Phát hiện salmonella

Nhằm phát triển các thế hệ vaccine tiểu phần hiệu lực cao, nhiều nghiên cứu hiện nay đang nhắm tới việc phát triển các tá dược miễn dịch bổ sung vào thành phần của vaccine tiểu phần. Protein Flagellin (FliC) có trong thành phần cấu tạo của lông roi vi khuẩn Salmonella spp. là một trong những ứng cử viên tiềm năng đang được nghiên cứu cho mục đích này.

10p viberkshire 09-08-2023 10 3   Download

Việc phát hiện sớm và nhanh các mầm bệnh trên thực phẩm do vi khuẩn Salmonella gây ra sẽ giúp kiểm soát được thực phẩm bẩn trên thị trường. Vì vậy, trong nghiên cứu này đã xây dựng quy trình phát hiện Salmonella trong các loại thực phẩm bằng kỹ thuật LAMP để phát hiện nhanh và chính xác các chủng vi khuẩn Salmonella spp. dựa trên bộ mồi invA2 chuyên biệt cho vùng gen invA của vi khuẩn Salmonella.

10p vialexanderfleming 09-02-2022 43 3   Download

Nghiên cứu nhằm xác định một số chỉ tiêu điều kiện về môi trường đất, nước và sản phẩm Rau An Toàn (RAT) với các chỉ tiêu: Nitrate, As, Pb, Hg, Cd, Salmonella, Coliforms, E. coli tại xã Tu Lý, huyện Đà Bắc, tỉnh Hoà Bình. Phương pháp sử dụng trong nghiên cứu là thường quy và theo các quy chuẩn Việt Nam. Kết quả nghiên cứu cho thấy không phát hiện có Salmonella trong đất canh tác RAT.

0p vichaeng2711 04-05-2021 27 3   Download

Nội dung chính của bài viết trình bày thành phẩm sau khi ủ được đánh giá chất lượng dựa vào Quy chuẩn Kỹ thuật Quốc gia QCVN 01-189:2019/BNNPTNT về Chất lượng phân bón. Phân ruồi sau xử lý ủ hoai có chất lượng như sau: pH: 7,23; OM: 57,07 (%); Nts: 2,46 (%); axit humic: 3,79 (%); axit fulvic: 3,55 (%); K2Ots: 6,94 (%); P2O5ts: 5,34 (%) và tỉ lệ C/N: 11,74. Về các chỉ tiêu kim loại nặng (Cd, Pb, As và Hg) và vi sinh vật gây hại (Salmonella và E.coli) không phát hiện.

0p gaocaolon8 23-11-2020 116 15   Download

Bài viết xây dựng quy trình phát hiện nhanh vi khuẩn Salmonella spp. trên nền mẫu thịt bằng kỹ thuật LAMP giúp nhận diện đoạn gen đặc hiệu invA để phát hiện gen gây độc của vi khuẩn Salmonella spp. trên nền mẫu thịt với độ chính xác, độ nhạy, độ đặc hiệu tương đương phương pháp nuôi cấy nhằm mở ra triển vọng về việc tìm kiếm phương pháp nhanh, hiệu quả hơn và tiết kiệm chi phí xét nghiệm các nhóm vi khuẩn này.

7p trinhthamhodang1214 05-08-2020 96 3   Download

Sau ủ 7 ngày, nhiệt độ đống ủ (phân sau ép + PBTSXL) tăng lên đến 510 C và duy trì nhiệt độ cao lên đến 21 ngày (CT6). Sau khi ủ 35 ngày, phân hữu cơ sinh học từ CT6 có độ ẩm 34,5% hàm lượng OC 41,1%, N tổng số 2,5%, P2O5 hữu hiệu 1,5%, K2O hữu hiệu 0,36% đều cao hơn so với quy định chung; không phát hiện sự có mặt của E. Coli, Salmonella; hàm lượng một số kim loại nặng (As, Cd, Pb, Hg) thấp hơn so với tiêu chuẩn.

4p sabiendo 06-02-2020 59 4   Download

Kỹ thuật multiplex PCR ứng dụng nhanh chóng và đơn giản, có độ nhạy cao và đồng thời khuếch đại đồng thời hai hay nhiều chuỗi gen trong phản ứng tương tự nhằm phát hiện một loạt các tác nhân gây bệnh chỉ trong một phép phân tích. Kết quả nghiên cứu đã xây dựng thành công quy trình phát hiện nhanh vi khuẩn Salmonella sp. và Staphylococcus aureus bằng kỹ thuật multiplex PCR có tiềm năng rất lớn trong xác định mẫu thực phẩm nhiễm khuẩn.

13p vicolor2711 15-07-2019 112 1   Download

Nghiên cứu với mục tiêu nhằm tìm hiểu chế tạo phức hợp hạt từ gắn kháng thể kháng salmonella và tối ưu phương pháp IMS trong việc bắt giữ và cô đặc vi khuẩn. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết để nắm rõ nội dung chi tiết của đề tài nghiên cứu này.

7p hanh_tv13 24-01-2019 49 4   Download

Bài viết xác định tỷ lệ nhiễm Salmonella và S. aureus trên thịt lợn thu thập tại chợ, xác định khả năng sản sinh độc tố đường ruột của vi khuẩn Salmonella và S. aureus bằng “Phản ứng khuếch tán trong da thỏ”, xác định serovar các chủng Salmonella spp phân lập được bằng phương pháp ngưng kết nhanh trên phiến kính và phát hiện gen mã hóa khả năng sản sinh độc tố đường ruột (Enterotoxin) của vi khuẩn Salmonella spp và S. aureus phân lập được.

8p vidanh95 12-12-2018 68 2   Download

Trong nghiên cứu này, chúng tôi nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng PCR (Polymerase Chain Reaction) nhằm phát hiện nhanh Salmonella spp. so với các kỹ thuật sinh hóa truyền thống. Bộ genome của Salmonell spp. được thu nhận từ phương pháp dung dịch tách chiết (I, II, III, IV). Trình tự gen độc tố (enterotoxin) được khuếch đại bằng kỹ thuật PCR với các cặp mồi đặc hiệu khác nhau như UNI_O, UNI_I, InvA_fr, InvA_12.

8p quaymax4 05-09-2018 116 5   Download

mục tiêu của bài viết này nhằm tìm ra một qui trình nuôi cấy thích hợp vừa tiết kiệm thời gian vừa nâng cao mật số Salmonella vốn dĩ hiện diện rất giới hạn trong thực phẩm đồng thời loại bớt nguồn vi sinh vật tạp khác để nâng cao hiệu quả phát hiện nhanh chóng sự hiện diện của vi khuẩn này bằng PCR.

5p trieuroger 13-09-2018 45 4   Download

Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm của thịt lợn và nguyên nhân gây ô nhiễm thịt lợn trong quá trình phân phối tại tỉnh Lâm Đồng được khảo sát trên 31 chợ (tập trung và nhỏ lẻ) của ba địa phương đại diện (thành phố Bảo Lộc, huyện Lâm Hà và huyện Đức Trọng) thông qua bảng câu hỏi phỏng vấn người bán thịt và lấy mẫu xét nghiệm. Kết quả cho thấy tỷ lệ mẫu thịt lợn được lấy tại chợ tập trung và chợ nhỏ lẻ bị nhiễm E. coli quá mức quy định lần lượt là 11,11% và 66,67%.

9p cumeo2008 24-07-2018 102 5   Download

Bài viết đã xây dựng thành công quy trình phát hiện ba loài vi khuẩn có khả năng gây tiêu chảy cấp ở lợn bao gồm Salmonella spp., Clostridium perfringens và E. coli ETEC trong bệnh phẩm, phân và mô ruột, dựa trên kỹ thuật multiplex PCR. Các thông số tối ưu cho quy trình bao gồm: nồng độ mồi cho từng đối tượng tương ứng là 350 nM (Salmonella spp.), 200 nM (C. perfringens), 200 nM (E. coli ETEC), 50 nM mồi chứng nội (Porcine β-actin), nhiệt độ lai là 61oC.

7p jangni2 19-04-2018 69 3   Download

Luận văn Thạc sĩ Sinh học: Ứng dụng phương pháp PCR (Polymerase Chain Reaction) và phương pháp nuôi cấy để khảo sát sự nhiễm vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm đường phố ứng dụng các quy trình và bộ KIT PCR nói trên để phát hiện e. coli, s. aureus, salmonella, b. cereus và c. perfringens trong thực phẩm đường phố tại TP. HCM.

84p maiyeumaiyeu08 01-09-2016 162 26   Download

Khóa luận tốt nghiệp "Tìm hiểu về vi khuẩn Salmonella" nghiên cứu đặc điểm sinh hóa lý, kháng nguyên, độc tố và cơ chế gây độc của một số chủng vi sinh vật, nghiên cứu về cách phát hiện vi khuẩn Salmonella và đề xuất biện pháp phòng ngừa.

48p ntabk001 26-12-2015 431 86   Download

Đề tài: Qui trình phát hiện Salmonella trong thủy sản đông lạnh nhằm phát hiện và tìm ra những phương pháp mới phục vụ tốt hơn vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm mà xã hội đang quan tâm, đề ra giải pháp về vệ sinh an toàn thực phẩm và khuyến các cho người tiêu dùng. Mời bạn đọc cùng tham khảo.

62p langtuthangpro 23-06-2014 216 42   Download

Thiết kế vectơ mang gen độc tố của Salmonella typhimurium LT2 biểu hiện trong tế bào E. Coli Ở Việt Nam phân loài ong (Apis mellifera ligustica) được nhập vào từ đầu những năm 1960 với số lượng 200 đàn, trải qua 15 năm tồn tại và thích nghi chúng duy trì được với số lượng khoảng 2000 đàn (Tạ Thành Cấu, 1986). Tuy nhiên, chất lượng của chúng chưa cao (Phạm Xuân Dũng, 1994).

5p muacuoihe 13-08-2013 84 7   Download

Tại Trà Vinh, đã phát hiện bệnh phó thương hàn qua chẩn đoán lâm sàng từ năm 2004 đến 2006 khoảng 600 heo (Chi cục Thú Y Trà Vinh, 2007). Vi khuẩn Salmonella spp. gây tiêu chảy trên heo từ 1- 3 tháng tuổi chiếm tỉ lệ khá cao, làm giảm trọng lượng heo, ảnh hưởng đến năng suất và hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi. Tuy nhiên, việc xác định vi khuẩn Salmonella và serotyp phổ biến gây bệnh trên heo cũng như sự nhạy cảm và đề kháng kháng sinh của vi khuẩn này là những vấn...

4p sunny_1 09-08-2013 186 38   Download

Mục tiêu của nghiên cứu này nhằm phát triển qui trình PCR sử dụng hai cặp mồi chuyên biệt để phát hiện Salmonella enteritica trong thực phẩm. Kết quả nghiên cứu cho thấy cặp mồi invA đặc hiệu cho Salmonella spp., và cặp mồi spvC đặc hiệu cho Salmonella enteritica bao gồm Salmonella typhimurium và Salmonella enteritidis. Kỹ thuật PCR đa mồi để khuếch đại các gen mục tiêu invA và spvC đã được phát triển thành công. Trong tổng số 260 mẫu thực phẩm được thu thập từ các chợ khác nhau trong địa bàn thành phố Cần Thơ để kiểm tra về sự hiện...

11p sunshine_7 22-07-2013 141 17   Download

Sốt thương hàn là bệnh nhiễm trùng toàn thân do vi khuẩn Salmonella typhi Việc cung cấp nước sạch và thoát nước thải tốt đã làm tỉ lệ mắc bệnh giảm Hiện nay phần lớn gánh nặng của bệnh là ở các nước đang phát triển Ước tính hàng năm có 16 triệu ca mới mắc với 600.000 tử vong trên thế giới Tỉ lệ mắc ở đồng bằng sông Cửu Long là 198/100.000, còn ở Delhi Ấn Độ là 980/100.000

47p alt_12 22-07-2013 111 5   Download