Phở xào thịt bò cần tây

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Một trong những món “ăn nhanh” rất tuyệt vời cho những ngày “ngán cơm” nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng với bánh phở mềm, thịt bò thơm phức và các loại rau củ xanh tươi. Nguyên liệu:  500g bánh phở  300g thịt vai bò, cắt miếng mỏng  300g rau cải: cải ngọt hoặc đắng tùy khẩu vị  3 củ cà rốt vừa, cắt thành lát mỏng  1 bó cần tây, cắt thành khúc dài 3cm  Dầu thực vật  Chanh .Các bước...

3p lunglinhnz 19-05-2013 91 10   Download

Rau cần ta khác với rau cần tây. Có hai loại rau cần, một loại sống dưới nước và một loại sống trên cạn, đều có thể dùng làm thuốc được. Theo Đông y, rau cần ta vị thơm, tính bình, không độc, có công hiệu thanh nhiệt, bổ máu, thông đường ruột, giải khát, hạ huyết áp, trị ho… Trị chứng xanh xao, thiếu máu, mất máu: Khi bị mất máu do chấn thương, do phẫu thuật thì lấy hai bó rau cần ta nấu với 200 – 300 gr thịt bò, ăn cả nước lẫn cái. Ăn khoảng...

5p nkt_bibo17 03-12-2011 48 4   Download