Phục vụ buffet ngồi

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tập bài giảng Quản trị các loại tiệc giới thiệu về công việc quản lý điều hành tiệc như việc quản lý chi phí, quản lý doanh thu, dự toán lợi nhuận, quản lý và điều hành bữa tiệc; Đồng thời cũng giới thiệu cách thức tổ chức phục vụ các loại hình tiệc như: tổ chức phục vụ tiệc Buffet, tổ chức phục vụ tiệc ngồi, tổ chức phục vụ tiệc cưới, tổ chức phụ vụ tiệc ngoài trời và tổ chức phục vụ Quốc yến... Để tìm hiểu rõ hơn, mời các bạn cùng xem và tham khảo.

96p kaiyuan1121 23-08-2018 185 34   Download

Tận hưởng cảm giác thư giãn với massage kiểu Thái, thoải mái ăn buffet, mê mẩn với các chương trình diễn… là những ấn tượng của du khách khi đến với du lich Thai Lan. Nói đến Thái Lan là nói đến một vương quốc với những ngôi đền biểu trưng cho nền văn hóa nông nghiệp – Phật giáo. Khách du lich muốn khám phá đất nước của những nụ cười thân thiện và cung cách phục vụ niềm nở thì đừng bỏ qua hai thành phố chính là Bangkok và Pattaya. ...

5p cheepcheepnp 24-06-2013 99 3   Download

Ăn buffet hiện nay đã không còn xa lạ đối với mọi người. Thế nhưng, hiểu buffet là gì để ăn cho đúng cách là điều không ít người băn khoăn. Buffet (tự chọn) còn gọi là tiệc đứng, nghĩa là thực khách có thể đi lại, đứng ngồi tùy thích khi ăn uống. Cái lợi của tiệc buffet là có thể phục vụ cho nhiều người so với tiệc ngồi. Buffet có cái hay vì nó tạo rất nhiều cơ hội để thực khách giao tiếp với nhau, vì nhất là những buổi tiệc có tính chất xã giao, vì...

3p bon_1234 17-02-2012 99 10   Download