Phương pháp DPPH

Vú sữa tím (Chrysophyllum cainito) có các hoạt tính sinh học có khả năng kháng oxy hóa được trồng nhiều ở các tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Nghiên cứu đánh giá hàm lượng polyphenol bằng phương pháp Folin-Ciocalteu, hàm lượng flavonoid (phương pháp so màu với AlCl3) và khả năng kháng oxy hóa (phương pháp DPPH) của dịch quả vú sữa trước và sau khi lên men.

7p vifilm 11-10-2024 4 2   Download

Nghiên cứu này khảo sát hàm lượng polyphenol tổng, hoạt tính kháng oxi hóa, kháng khuẩn và kháng nấm của cao chiết methanol lá ổi sẻ theo phương pháp ngâm dầm. Hoạt tính kháng oxi hóa được thực hiện trên hai phương pháp DPPH và ABTS, hoạt tính kháng khuẩn và kháng nấm được thực hiện theo phương pháp pha loãng nồng độ.

8p viyoko 01-10-2024 3 1   Download

Nghiên cứu nhằm đánh giá hoạt tính chống oxy hóa và chống viêm in vitro của dịch chiết etanol toàn phần và các phân đoạn của Clitoria ternatea L. Kết quả cho thấy dịch chiết etanol toàn phần và tất cả các phân đoạn của chloroform, ethyl acetat, buthanol, nước có hiệu quả in vitro về hoạt động chống oxy hóa và chống viêm.

4p visunati 23-08-2024 7 1   Download

Căng thẳng oxy hóa là quá trình tạo ra các gốc tự do bao gồm các loại oxy và nitơ phản ứng (ROS và RNS), có liên quan đến sự phát triển của các bệnh, bao gồm ung thư, bệnh tim mạch và thần kinh. Nghiên cứu này nhằm mục đích xác định các hoạt động chống oxy hóa trong ống nghiệm của chiết xuất thô trong ethanol và các phân đoạn của chiết xuất lá Melastoma candidum D. Don bằng phương pháp DPPH và ABTS.

4p visunati 23-08-2024 4 2   Download

Canna edulis Ker Gawl. (CE) là loài cây nông nghiệp quan trọng ở nước ta. Toàn cây được dân gian sử dụng để điều trị nhiều bệnh khác nhau. Tuy nhiên, nghiên cứu đánh giá tác dụng dược lý và thành phần hoá học về loài cây này còn hạn chế và tập trung chủ yếu ở phần rễ. Nghiên cứu này nhằm mục đích đánh giá hoạt tính chống oxy hóa, định lượng hàm lượng phenolic và flavonoid toàn phần của các cao chiết từ phần trên mặt đất CE.

10p visergeyne 18-06-2024 3 1   Download

Giảo cổ lam (Gynostemma pentaphyllum) là loài dược liệu quý được dân gian sử dụng trong điều trị bệnh đái tháo đường, ung thư, giúp giảm stress, điều hòa giấc ngủ. Nghiên cứu sản xuất cao chiết giảo cổ lam bằng phương pháp chiết CO2 siêu tới hạn nhằm đa dạng hóa sản phẩm dược liệu hỗ trợ điều trị bệnh, nâng cao sức khỏe con người.

11p visergeyne 18-06-2024 4 1   Download

Bồ công anh lùn hiện nay được sử dụng như các loại rau hoặc sản xuất các loại thực phẩm chức năng dưới dạng trà, cao chiết, viên nang. Mục tiêu nghiên cứu là phân lập một số hợp chất theo hướng tác dụng chống oxy hóa bằng phương pháp DPPH. Toàn cây Bồ công anh lùn được chiết ngấm kiệt với cồn 70% và tách phân đoạn.

9p visergeyne 18-06-2024 1 1   Download

Nghiên cứu nhằm mục đích xác định được nồng độ ethanol và bộ phận sử dụng S. trilobata có tổng hàm lượng polyphenol, flavonoid cao nhất. Đồng thời, khảo sát hoạt tính chống oxy hóa bởi quét gốc tự do DPPH và hoạt tính kháng khuẩn.

8p viritesh 02-04-2024 20 3   Download

Trong bài viết này, thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của tinh dầu thiên niên kiện thu hái tại tỉnh Thừa Thiên Huế, Việt Nam được xác định thông qua các phương pháp sắc ký khí ghép khối phổ (GCMS), bắt gốc tự do DPPH và tổng hàm lượng các chất chống oxy hóa (total antioxidant capacity).

12p vimarillynhewson 02-01-2024 13 3   Download

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định tỷ lệ các thành phần của quả cam sành (Citrus nobilis) và sự hiện diện của các hợp chất thực vật cũng như đánh giá khả năng chống oxy hóa của quả cam được trồng tại Bến Tre, Tiền Giang và Trà Vinh, Việt Nam.

9p viplato 02-01-2024 20 3   Download

Bài viết Nghiên cứu tác dụng kháng oxy hóa invitro và invivo của cao chiết nấm Vân Chi đỏ (Pycnoporus sanguineus) trình bày khảo sát tác dụng kháng oxy hóa invitro của cao chiết nấm Vân Chi đỏ bằng phương pháp DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl); Khảo sát tác dụng kháng oxy hóa của cao chiết nấm Vân Chi đỏ trên mô hình chuột nhắt trắng.

7p vimichaelfaraday 14-12-2023 12 3   Download

Tinh dầu khuynh diệp (Eucalyptus grandis) đã được đánh giá thành phần hóa học bằng GC/MS. Bài viết nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của tinh dầu bạch đàn Eucalyptus grandis trên địa bàn huyện Lâm Thao tỉnh Phú Thọ.

4p vispacex 16-11-2023 4 2   Download

Hiện nay, Sâm cau chủ yếu được thu hái ở Yên Bái và sử dụng cả nước nhưng chưa được nghiên cứu đầy đủ về thành phần cũng như tác dụng sinh học. Ở nước ngoài, đã có một vài công trình nghiên cứu về thành phần hóa học hay tác dụng dược lý của loài này. Bài viết nghiên cứu thành phần hóa học hướng tác dụng chống oxy hóa của thân rễ Sâm cau.

9p visoros 28-10-2023 8 4   Download

Trong nghiên cứu "Khảo sát hoạt tính chống oxy hóa in vitro và bảo vệ gan của thân cây mật gấu nam" hoạt tính chống oxy hóa dựa trên phương pháp DPPH của các phân đoạn chiết bao gồm dịch chiết cloroform, dịch chiết etyl axetat, dịch chiết n-butanol, dịch chiết etanol và dịch chiết nước đã được nghiên cứu.

7p kimphuong1130 28-09-2023 14 3   Download

Bài viết Khảo sát tác dụng chống oxy hoá của cao chiết thân mật gấu nam khảo sát sơ bộ thành phần hoá học có trong cao chiết cồn 96% của thân cây Mật gấu nam, khảo sát tác dụng chống oxy hoá trên các cao phân đoạn; n-hexane; chloroform; ethyl acetate; n-butanol; ethanol; nước bằng khả năng loại bỏ gốc tự do 2,2-diphenyl-1- picrylhydrazyl (DPPH) và năng lực khử sắt.

5p viengels 25-08-2023 14 2   Download

Nghiên cứu "Khảo sát khả năng chống oxy hóa từ thân cành Cù đèn (Croton oblongifoliusRoxb.)" được thực hiện với mục đích để khảo sát thành phần hóa học, hàm lượng polyphenol và flavonoid tổng; song song đó xác định khả năng chống oxy hóa thông qua các phương pháp bắt gốc tự do DPPH, ABTS và khả năng khử. Kết quả đã cho thấy Cù đèn chứa nhiều các thành phần hóa học có hoạt tính sinh học và hiệu suất chiết của cao nước và cao cồn lần lượt là 3,4% và 2,0%.

9p nhanchienthien 25-07-2023 11 3   Download

Mục tiêu của nghiên cứu "Khảo sát hàm lượng phenolic tổng, flavonoid tổng và tác dụng chống oxy hóa của vỏ quả gấc (Momordica cochinchinensis)" là xác định hàm lượng phenolic tổng, flavonoid tổng và khả năng chống oxy hóa của các cao chiết từ vỏ quả gấc. Định lượng phenolic tổng bằng thuốc thử Folin ciocalteu và flavonoid tổng bằng thuốc thử AlCl3. Đánh giá tác dụng chống oxy hóa bằng phương pháp trung hòa gốc tự do DPPH. Mời các bạn cùng tham khảo!

7p nhanchienthien 25-07-2023 13 3   Download

Bài viết Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của lá Vối (Cleistocalyx operculatus Roxb.), Myrtaceae phân tích sơ bộ thành phần hóa học và đánh giá hoạt tính chống oxy hóa của cao chiết lá Vối bằng phương pháp DPPH.

8p viwhitewolf 06-07-2023 11 1   Download

Nghiên cứu nhằm đánh giá sự ảnh hưởng của bột hương thảo sấy phun (RP) trong hạn chế quá trình oxy hóa lipid trong thịt bò băm (patty bò) khi bảo quản lạnh. Hoạt tính chống oxy hóa của RP và BHT được xác định theo phương pháp DPPH (IC50) và FRAP.

11p phuong3676 03-07-2023 17 3   Download

Nghiên cứu "Tác dụng chống oxy hóa của viên nang AK (bèo hoa dâu, khổ qua rừng, nghệ vàng)" với mục tiêu đánh giá tác dụng chống oxy hóa của viên nang AK (Bèo hoa dâu, Khổ qua rừng, Nghệ vàng) thông qua các thử nghiệm DPPH, MDA in vitro và trên chuột nhắt trắng tổn thương tế bào gan bằng cyclophosphamid (CY).

10p phuong3128 23-06-2023 8 3   Download