intTypePromotion=3

Quy trình sản xuất phô mai

Xem 1-20 trên 21 kết quả Quy trình sản xuất phô mai
  • Báo cáo: Xây dựng dây chuyền công nghệ sản xuất phô mai năng suất 3 tấn sản phẩm trên ca từ nguyên liệu sữa tươi trình bày tổng quan về phô mai, dây chuyền công nghệ sản xuất phô mai, các thiết bị sử dụng trong sản xuất phô mai.

    doc38p cobedongdanh 07-10-2010 655 272   Download

  • Phô mai là sản phẩm lên men được chế biến từ sữa (sữa bò, sữa dê...) với sự tham gia của một số nhóm vi sinh vật. Nó có đến hàng ngàn loại khác nhau tùy theo đặc điểm, mùi vị, hình dáng, hàm lượng chất béo.

    doc11p lien311089 13-06-2011 1045 248   Download

  • Phô mai một dạng thức ăn giàu dinh dưỡng được chế biến từ sữa và cũng là một phương pháp để bảo quản sữa. Để tìm hiểu sâu hơn về vấn đề này mời các bạn tham khảo "Bài thuyết trình: Công nghệ sản xuất phô mai".

    pdf41p hungthucpham1k50 09-06-2016 103 24   Download

  • Phô mai là một dạng thức ăn giàu dinh dưỡng được chế biến từ sữa và cũng là một phương pháp để bảo quản sữa. Phô mai là một sản phẩm đặc hay bán lỏng ở dạng tươi hay đã qua ủ chín được làm từ việc đông tụ sữa bằng rennet hay các chất đông tụ sữa khác được tách bớt whey ( nước). Phô mai giàu đạm, hàm lượng can-xi cao và chất dinh dưỡng dồi dào. Chỉ cần 60g phô mai mỗi ngày trẻ đã nạp đủ lượng can-xi trong một ngày....

    doc16p ngovanquang12c3 17-12-2010 568 214   Download

  • Như chúng ta đã biết, mỗi quốc gia, mỗi đất nước có một khẩu vị ẩm thực riêng, và khẩu vị này ảnh hưởng sâu sắc đến quá trình hình thành các sản phẩm thực phẩm riêng từng nước, sản phẩm lên men là một ví dụ. Khi nhắc đến các nước phương Tây, nói đến sản phẩm lên men của họ, ta có thể biết đến các loại phô mai, pho mát và các loại rượu… Là người Việt Nam đôi khi chúng ta tỏ ra lúng túng không biết sản phẩm lên men của nước mình là gì...

    pdf15p paradise_12 04-01-2013 328 136   Download

  • Phô mai là sản phẩm lên men được chế biến từ sữa (sữa bò, sữa dê,…) với sự tham gia của một số nhóm vi sinh vật . Đây là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, bảo quản được lâu: - Phô mai giàu đạm, hàm lượng canxi cao và chất dinh dưỡng dồi dào. - Các protein, chất béo trong phô mai đều ở dạng cơ thể dễ hấp thụ, có đầy đủ các axit amin không thay thế, các vitamin và...

    ppt26p dinhdinhkieu 19-04-2013 266 58   Download

  • Sữa là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và có đầy đủ các chất dinh dưỡng như protein, glucid, lipid, chất khoáng, vitamin,… Ngoài giá trị dinh dưỡng trong sữa còn nhiều chất cần thiết cho cơ thể như: axit amin không thay thế, muối khoáng…

    pdf38p 986753421 25-05-2012 174 63   Download

  • Thạch dừa (Nata de coco) là một loại thức ăn phổ biến, có nguồn gốc từ Philippin, được tạo ra từ sự lên men nước dừa bởi vi khuẩn Acetobacter xylinum. Đây là một trong số các loại thực phẩm thương mại đầu tiên ứng dụng từ cellulose vi khuẩn. Sản phẩm thạch dừa là một món ăn tráng miệng dai, trong suốt và rất ngon.

    doc19p vanthang122141 07-05-2011 350 167   Download

  • Trong điều kiện kinh tế thị trường có sự điều tiết vĩ mô của nhà nước, mọi hoạt động sản xuất kinh doanh, trong đó có hoạt động đầu tư được xem xét từ hai góc độ: nhà đầu tư và nền kinh tế. Trên góc độ nhà đầu tư, mục đích cụ thể có nhiều nhưng quy tụ lại là yếu tố lợi nhuận. Khả năng sinh lợi của dự án là thước đo chủ yếu quyết định sự chấp nhận một việc làm mạo hiểm của nhà đầu tư.

    doc24p ngoctoankmn90 21-12-2012 217 90   Download

  • Đối với nước ta hiện nay, mì ăn liền là loại sản phẩm phổ biến với người tiêu dùng. Sự phát triển không ngừng của các cơ sở sản xuất mì ăn liền đã cho ra nhiều loại sản phẩm đa dạng và phong phú về chủng loại, mẫu mã. Do tính tiện dụng và giá trị dinh dưỡng mà mì ăn liền ngày càng chiếm lĩnh được thị trường.

    pdf58p print_12 23-08-2013 164 50   Download

  • Quá trình sản xuất sản phẩm tại công ty được thực hiện thông qua sự tiếp quản của 2 phó giám đốc: + Phó giám đốc kinh doanh. + Phó giám đốc kỹ thuật. - Tổ kế hoạch sản xuất: đưa ra kế hoạch sản xuất dưới sự quản lý của ban điều hành xưởng. - Tổ kiểm tra: kiểm tra chất lượng và quy cách của sản phẩm trước khi xuất bán ra trên thị trường dưới sự quản lý của ban điều hành xưởng. 3.2. Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý tại Công ty TNHH...

    pdf9p lavie8 27-07-2011 75 17   Download

  • Cá chép V1 là kết quả của chương trình chọn giống cá chép và lưu giữ nguồn gen thuỷ sản, do Phó Giáo sư, Tiến sỹ Trần Mai Thiên nguyên Viện trưởng chủ trì và tập thể cán bộ công chức Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thuỷ sản I thực hiện. Cá chép V1 đã tập hợp được những đặc điểm di truyền quý : Chất lượng thịt thơm ngon, khả năng chống chịu bệnh tốt của cá chép Việt Nam.

    pdf9p augi11 10-01-2012 66 16   Download

  • Với kết cấu nội dung gồm 3 chương, đề tài "Tìm hiểu tình hình phụ gia trong nước giải khát" giới thiệu đến các bạn những nội dung tổng quan về nước giải khát, nguyên liệu sản xuất nước giải khát, một số quy trình công nghệ sản xuất nước giải khát trên thành phố Hồ Chí Minh, Công ty TNHH sản xuất và thương mại Tân Quang Minh.

    doc146p ntabk001 07-12-2015 200 78   Download

  • Chọn lựa công nghiệp hóa làm chiến lược phát triển, Việt Nam hiện nay đang phải đối phó với những thách thức về vấn đề ô nhiễm, suy thoái môi trường đang từng ngày, từng giờ diễn ra làm cho chất lượng môi trường ngày càng diễn biến theo chiều hướng xấu đi. Thế hệ hiện tại không có quyền chạy theo những lợi ích trước mắt để các thế hệ mai sau phải gánh chịu những hậu quả về môi trường thảm khốc.

    pdf77p hotmoingay5 18-01-2013 136 65   Download

  • Đất đai là tài nguyên quốc gia vô cùng quý giá, là tư liệu sản xuất đặt biệt, là thành phần quan trọng của môi trường sống, là địa bàn phân bố các khu dân cư, xây dựng các công trình văn hoá xã hội, an ninh quốc phòng, nhưng đất đai là tài nguyên không thể tái tạo được, cố định về vị trí giới hạn về không gian. Theo số liệu thống kê năm 1997, nước ta có tổng diện tích tự nhiên khoảng gần 33 triệu ha.Về diện tích tự nhiên nước ta có quy mô trung...

    pdf74p songngu1311 05-12-2012 169 61   Download

  • Báo cáo tài chính hợp nhất năm 2009 của Công ty Cổ phần Alphanam bao gồm báo cáo tài chính của Công ty Cổ phần Alphanam và các công ty con (gọi chung là Công ty) và lợi ích của Công ty tại các công ty liên kết và các cơ sở kinh doanh đồng kiểm soát. Hình thức sở hữu vốn Lĩnh vực kinh doanh : Cổ phần : sản xuất, xây lắp và thương mại, Hoạt động kinh...

    pdf29p muaythai9 18-11-2011 104 29   Download

  • Lương căn bản được tính dựa trên hệ số lương. Hệ số lương tùy thuộc vào trình độ cấp bậc, thời gian công tác, thang lương. Theo quy định của Sở Thương Mại Thành Phố lương cơ bản tối thiểu 540.000đ/tháng/1 bậc lương có hiệu lực vào ngày 1/1/2008. theo quy định mới nhất vào ngày 1/5/2009 đã tăng lên thành 650.000đ/tháng/1 bậc lương.

    doc5p ngthai91 11-03-2011 131 23   Download

  • Mục tiêu của đề tài là hệ thống hóa những nội dung cơ bản, quy trình công nghệ xúc tiến thương mại nhằm mở rộng thị trường sản phẩm xuất khẩu của một tỉnh hoặc thành phố; nghiên cứu khảo sát và phân tích thực trạng xuất khẩu và xúc tiến thương mại cho hoạt động xuất khẩu trên địa bản tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu.

    pdf143p lalala7 09-12-2015 98 24   Download

  • Trong hoạt thương mại, chất lượng hệ thống thông tin kế toán có ảnh hưởng lớn đến hiệu quả sản xuất, kinh doanh. Vì thế một hệ thống quản lý tài chính kế toán nhanh, mạnh, cung cấp một cách chính xác và kịp thời thông tin, làm cơ sở cho nhà lãnh đạo ra các quyết định quản trị một cách nhanh chóng, hiệu quả là vô cùng cần thiết.

    pdf5p bichtram865 28-05-2011 110 9   Download

  • Cá chép V1 là kết quả của chương trình chọn giống cá chép và lưu giữ nguồn gen thuỷ sản, do Phó Giáo sư, Tiến sỹ Trần Mai Thiên nguyên Viện trưởng chủ trì và tập thể cán bộ công chức Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thuỷ sản I thực hiện. Cá chép V1 đã tập hợp được những đặc điểm di truyền quý : Chất lượng thịt thơm ngon, khả năng chống chịu bệnh tốt của cá chép Việt Nam.

    pdf5p beepbeepnp 21-06-2013 89 8   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM


p_strKeyword=Quy trình sản xuất phô mai
p_strCode=quytrinhsanxuatphomai

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản