Quy trình tách chiết củ gừng
-
Bài viết "Nghiên cứu quy trình tách chiết và khảo sát hoạt tính sinh học của 6-gingerol từ củ gừng" tiến hành khảo sát ba phương pháp tách chiết cao methanol thô chứa 6-gingerol từ củ gừng ở quy mô phòng thí nghiệm bao gồm: tách chiết bằng phương pháp ngâm dầm cổ điển (TCG6N); tách chiết bằng phương pháp khuấy từ không gia nhiệt (TCG6K) và tách chiết với sự hỗ trợ của sóng siêu âm (TCG6S). Mời các bạn tham khảo chi tiết.
8p thenthen19 09-06-2022 25 3 Download
-
Mục tiêu của đề tài là xây dựng quy trình điều chế cao chiết chứa hợp chất [6]-shogaol trong củ gừng với hàm lượng trên 15%, hợp chất apigenin trong cần tây với hàm lượng trên 85% và fucoidan trong rong nâu với hàm lượng trên 85%; xây dựng quy trình định lượng các hợp chất [6]-shogaol, apigenin, fucoidan bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) và phương pháp quang phổ tử ngoại – khả kiến (UV-Vis); thẩm định quy trình phân tích định lượng để ứng dụng định lượng hợp chất [6]-shogaol, apigenin, fucoidan trong tương lai.
162p beloveinhouse01 15-08-2021 30 9 Download