Rượu san lùng

"Mới một giọt đã mềm môi, làm ta muốn thêm giọt nữa. Uống rượu San Lùng sẽ như có vị thần sức mạnh hỗ trợ ở hai vai, làm lụng cả ngày không hề mệt mỏi". Rượu San Lùng - Mỹ tửu nức tiếng gần xa Đã từ lâu, thứ rượu mang tên San Lùng đã khiến cho bao người phải ngất ngây, quyến luyến mỗi khi đến thăm đồng bào người Dao. Người ta vẫn thường nói: San Lùng là mỹ tửu của trời đất ban cho, uống một giọt lại muốn uống thêm. Những giọt rượu ngon không chỉ...

5p sunshine_2 24-06-2013 61 5   Download

"Người Cơ Tu bảo nhau đàn ông uống rượu tà vạt nhanh như con sóc, đàn bà uống rượu tà vạt da trắng, bầu ngực sẽ phồn thịnh căng đầy." Rượu Tà vạt rót vào tô uống như bia Vào tháng tư âm lịch, sau mùa ong đi lấy mật, đồng bào Cơ Tu (Quảng Nam) lại hớn hở vào rừng cắt tỉa lại những bầu rượu treo lơ lửng và lấy rượu trên cây Tà Vạt của mình. Để từ đó, rượu tà vạt trở thành một đặc sản độc đáo của đất trời dành tặng cho người Cơ Tu,...

5p sunshine_2 24-06-2013 80 13   Download

Lâu lắm rồi,trên cao nguyên hùng vĩ,tù trưởng Mtao Mxây nổi tiếng giàu có khắp vùng.Hắn cậy mạnh nên cho đám đầy tớ đến cướp vợ tôi là Hơ Nhị mang về nhà trong lúc tôi đi vắng. Nghe tin,tôi vội vã giắt dao vào thắt lưng,đi tìm hắn.Nhà Mtao Mxây rất lớn,đầu sàn hiên đẽo hình mặt trăng,đầu cầu thang đẽo hình chim ngói.Ngôi nhà của lão tù trưởng này quả là đẹp.Cầu thang rộng bằng một lá chiếu,người nối đuôi nhay lên xuống mà khiêng một ché rượu lớn vẫn không sợ chật. Tôi bắc tay lên...

5p patterning1122 23-05-2013 338 10   Download

Món ăn vốn là loại "beefsteak" đặc trưng món Âu nhưng hầu hết nguyên liệu của món đều là đặc sản Đà Lạt. Nào nấm bào ngư trắng muốt thơm lừng, nào bí ngòi xanh mướt với lớp thịt trắng nõn, nào cà chua bi và nhất là những bông atisô ngọt mát mà ai ghé qua Đà Lạt cũng hồ hởi “vác” về. Thế nên, món Âu mà dùng với rượu Việt, hợp lắm chứ sao! Nguyên liệu: .    800g thịt thăn bò 8 bông atisô 120g cà chua bi, 160g nấm bào ngư, 1 quả bí ngòi,...

3p nhokheo10 17-05-2013 56 5   Download

Súp rong biển hải sản là một món ăn rất bổ dưỡng, chế biến đơn giản, và tiện lợi, nhất là khi những chị em nội trợ bận rộn. Các bước thực hiện: 1 Tôm sú bóc bỏ nõn vỏ, chẻ sống lưng lấy đường chỉ đen, băm nhuyễn. 2 Rong biển ngâm nở, rửa sạch. Lá thyme rửa sạch, băm nhuyễn. Hành tây lột vỏ, băm nhuyễn. 3 Làm nóng bơ, xào thơm hành tây, cho tôm, rượu trắng vào đảo nhanh tay trên lửa lớn, cho cooking cream, sữa không đường vào nấu đến khi hỗn hợp sệt lại,...

2p nhokheo5 25-04-2013 107 6   Download

Như chúng ta đã biết, mỗi quốc gia, mỗi đất nước có một khẩu vị ẩm thực riêng, và khẩu vị này ảnh hưởng sâu sắc đến quá trình hình thành các sản phẩm thực phẩm riêng từng nước, sản phẩm lên men là một ví dụ. Khi nhắc đến các nước phương Tây, nói đến sản phẩm lên men của họ, ta có thể biết đến các loại phô mai, pho mát và các loại rượu… Là người Việt Nam đôi khi chúng ta tỏ ra lúng túng không biết sản phẩm lên men của nước mình là gì...

15p paradise_12 04-01-2013 437 137   Download

Song cũng chỉ được một hai năm, sau đó nhiều người cho sinh sản, con giống không đảm bảo, người chăn nuôi quay lưng với ếch giống, ếch sản xuất ra không bán được. Đang loay hoay chưa biết nuôi con gì để giải quyết số ếch tồn đọng, tình cờ một hôm anh đi qua tỉnh Bình Dương, có một người dân gạ bán cho 2 cặp rắn ráo với giá 100.000 đồng. Họ nói nếu không mua thì sẽ mang về làm thịt để ngâm rượu. Thấy tiếc, anh quyết định mua về nuôi thử. Hàng ngày anh...

2p nkt_bibo48 21-02-2012 165 34   Download

Brandy là 1 trong 6 dòng rượu mạnh được công nhận trên toàn thế giới. Và là dòng rượu được xếp vào loại đắt tiền nhất. Quốc gia sản xuất Brandy lừng danh thế giới chính là Pháp.

4p meoconlaoca 23-06-2011 191 99   Download

Những điểm du lịch có một không hai (2) Bạn sẽ bất ngờ nếu ăn tối tại nhà hàng treo lơ lửng trên cây cao hay ngủ trong phòng khách sạn có hình dáng của một thùng đựng rượu vang. Có rất nhiều địa điểm du lịch độc đáo như thế trên thế giới. Ảnh trên CRI. Vùng biển Fort Bragg ở California có rất nhiều viên đá màu. Khi soi dưới ánh nắng mặt trời, những viên đá lại thay đổi màu sắc khiến nhiều du khách tìm đến đây để nhặt chúng về làm quà lưu niệm. Khách sạn Jumbo trên...

7p snailssmall3 14-05-2011 104 10   Download

Bạn sẽ bất ngờ nếu ăn tối tại nhà hàng treo lơ lửng trên cây cao hay ngủ trong phòng khách sạn có hình dáng của một thùng đựng rượu vang. Có rất nhiều địa điểm du lịch độc đáo như thế trên thế giới. Vùng biển Fort Bragg ở California có rất nhiều viên đá màu. Khi soi dưới ánh nắng mặt trời, những viên đá lại thay đổi màu sắc khiến nhiều du khách tìm đến đây để nhặt chúng về làm quà lưu niệm. Khách sạn Jumbo trên máy bay ở Stockholm, Thụy Điển dành cho hành khách nghỉ...

11p nguyenluantn 12-05-2011 96 6   Download

Vị trí: Cách trung tâm thị trấn Đồng văn 35 km và cách thị trấn Mèo Vạc 15 km, trên trục đường Đồng Văn – Mèo Vạc – Yên Minh Các mặt hàng đặc sản: mật ong bạc hà, chè tuyết Lũng Phìn, rượu ngô, thịt bò khô, thắng cố, thổ cẩm.

5p motngaylanggio2005 25-02-2011 62 5   Download

Thư sinh họ Mễ, người đất Mân, người kể chuyện này quên mất cả tên tuổi, quận ấp. Tình cờ lên quận, uống rượu say, đi giữ phố xá, nghe bên trong một toà nhà lớn có tiếng sáo, tiếng trống như sấm. Hỏi những người ở gần đấy thì nói là nhà ấy mở tiệc khao thọ. Thế mà ngoài cửa trong sân vẫn vắng vẻ lắm. Lắng nghe thì thấy tiếng sênh, tiếng hát vang lừng.

8p tranxuantam 17-07-2010 86 12   Download

Từ Lũng Cú tới Xín Cái- Mèo Vạc (Hà Giang) là các bản làng của gần 1.200 đồng bào Lô Lô. Nơi hành lễ là khu sân rộng giữa bản. Đồ tế lễ trong hội cầu mưa phải có rượu ngô, chó, gà, một thanh kiếm (có thể bằng sắt hoặc gỗ), một bát nước, bốn chén rượu, bốn ống hương bằng tre tượng trưng cho bốn phương trời và vật không thể thiếu trong tất cả các cuộc tế lễ của đồng bào Lô Lô- đó là trống đồng. ...

1p phuongthanh2 31-10-2009 115 7   Download