Sản xuất miến khoai lang
-
bài viết Kết quả chọn lọc và khảo nghiệm giống khoai lang KL03 nghiên cứu chọn tạo giống khoai lang cho các tỉnh đồng bằng sông Hồng và trung du, miền núi phía Bắc, giai đoạn 2011 - 2015 (Ngô Doãn Đảm và ctv., 2015) đã chọn lọc được một số giống khoai lang triển vọng có nhiều đặc điểm nông sinh học tốt, năng suất, chất lượng cao, kháng sâu bệnh hại (bọ hà, thối củ, virus), thích ứng với điều kiện ngoại cảnh bất thuận được tiếp tục nghiên cứu chọn lọc và phát triển cho các tỉnh phía Bắc là yêu cầu cấp thiết trong sản xuất khoai lang hiện nay.
10p viharry 15-12-2022 15 3 Download
-
Chế biến là một khâu rất quan trọng trong phát triển sản xuất nông sản thực phẩm. Ứng dụng kỹ thuật chế biến thích hợp và chế biến kịp thời các nông sản thực phẩm sẽ làm cho sản xuất nông sản phát triển không ngừng, giảm bớt những tổn thất về số lượng và chất lượng của nông sản sau thu hoạch và nâng cao giá trị dinh dưỡng của thực phẩm chế biến và giá trị của nông sản....
177p muathi2013 15-05-2013 188 48 Download
-
Một điều tra hiện tại về kỹ thuật sản xuất khoai lang và các sản phẩm sử dụng do các khuyến nông viên địa phương tại 3 tỉnh Thanh Hóa, Bắc Giang và Quảng Trị. Việc điều tra thông qua bảng câu hỏi đã xây dựng sẵn ( đã được ký kết giữa đối tác Viện Cây lương thực và cây thực phẩm và Trường Đại học Sydney; Attachment A) và được phỏng vấn tại 3 hợp tác xã cho mỗi huyện và 3 huyện cho một tỉnh đã được xác định điều tra, và trong đó bao gồm các nội dung:...
26p xinh_la 05-03-2012 76 10 Download
-
Dịch từ: Tiếng Anh Trong dự án của "Lựa chọn và phát triển giống gốc khoai lang với chất lượng cao chế biến thực phẩm ở miền Bắc và miền Trung Việt Nam ", mục tiêu là: 1). Chọn giống khoai lang cho mục đích chế biến thực phẩm từ Viện Nghiên cứu Thực phẩm cây trồng Khả năng với các điều khoản phù hợp với nông nghiệp ở khu vực miền Bắc và miền Trung Việt Nam. 2). Phát triển và Đánh giá Một số phương pháp xử lý gốc rễ khoai lang (của quá trình sản xuất tinh bột, khoai tây chiên và rượu...
16p xau_la 09-02-2012 104 12 Download