Súp atiso

Món súp atiso sẽ giúp cả gia đình giải nhiệt trong những ngày thời tiết nóng Các bước thực hiện: 1 Atisô rửa sạch, để nguyên bông, luộc chín kỹ để lấy nước mát. Vớt atisô ra, bóc bỏ các cánh bên ngoài và gọt bỏ nhụy, chỉ lấy phần lõi. Xắt lõi hoa thành miếng tam giác mỏng, nhỏ. Nước luộc lọc lại lấy 200ml. 2 Nấu sôi nước dùng và nước luộc atisô, nêm hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, đường vừa ăn, cho thịt cua và atisô vào. Bột năng khuấy tan với...

2p nhokheo7 24-04-2013 45 2   Download