Tách Gelatin từ da cá Basa

Mục tiêu của đề tài là xây dựng được quy trình sản xuất Gelatin từ da cá Basa với mong muốn góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế cho các ngư dân và nhà sản xuất cá; đồng thời cũng góp phần vào việc giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

64p hoanglinh0808 18-04-2016 152 23   Download