Tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm

Tài liệu tập huấn kiến thức chung về an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản có kết cấu gồm 5 bài học: Bài 1 - Các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm, Bài 2 - Các mối nguy an toàn thực phẩm,  Bài 3 - Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, Bài 4 - Phương pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, Bài 5 - Thực hành tốt an toàn thực phẩm.

57p hovantoai 08-06-2015 201 37   Download

  Mời các bạn cùng tham khảo Bộ câu hỏi và đáp án đánh giá kiến thức chuyên ngành an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản (cho chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản) (kèm theo quyết định số 381 /QĐ-QLCL ngày 12 9 2014 về việc ban hành tài liệu tập huấn và bộ câu hỏi đánh giá kiến thức về an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản) sau đây.

59p hovantoai 08-06-2015 232 26   Download

Đảng và nhà nước ta đã và đang rất quan tâm đến việc chăm sóc sức khoẻ trẻ em và xem việc nâng cao sức khoẻ cho trẻ em là vấn đề quan trọng trong chiến lược phát triển con người. Trong những năm qua bậc học mầm non đã tổ chức tập huấn rất nhiều lớp chuyên đề về vệ sinh an toàn thực phẩm và kiến thức về chăm sóc sức khỏe cho trẻ trong trường mầm non. Nhằm nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng bảo vệ sức khoẻ cho trẻ. Chính vì vậy,đối với con người nói chung, trẻ mầm non nói riêng muốn tham gia các hoạt động được tốt thì điều đầu tiên nói đến phải có sức khỏe tốt.

22p kexauxi3 10-09-2019 99 7   Download

Tài liệu tập huấn kiến thức về An toàn thực phẩm (Cho người trực tiếp sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống) trình bày các nội dung chính sau: Các mối nguy ô nhiễm vào thực phẩm; Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm; Phương pháp bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm; Thực hành tốt vệ sinh, an toàn thực phẩm; Một số quy định pháp luật liên quan đến cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm; Khái quát về hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm trọng yếu (HACCP).

39p vikissinger 03-03-2022 147 15   Download

Tập huấn An toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất thực phẩm cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Thủ tục cấp giấy chứng nhận ĐĐK An toàn thực phẩm đối với CSSX; Trích một số Điều của Luật An toàn thực phẩm; Nghị định số 15/2018/NĐ-CP; Nghị định số 43/2017/NĐ-CP; Thông tư số 117/2018/TT-BTC; Công văn số 341/CCATVSTP-HCTT

71p ganuongmuoimatong 10-08-2021 24 2   Download

Nội dung của luận văn trình bày tập huấn về an toàn vệ sinh thực phẩm của người chế biến thực phẩm; kiến thức, thực hành về phòng chống ngộ độc thực phẩm của người chế biến thực phẩm; một số yếu tố liên quan giữa kiến thức về phòng chống ngộ độc thực phẩm của người chế biến thực phẩm.

107p banhbeobeobeobanh 20-04-2021 65 15   Download

Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống" để sử dụng làm tài liệu tham khảo và soạn thảo các bài giảng phù hợp với từng đối tượng phù hợp với từng đối tượng người trực tiếp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.

39p tomhiddleston 25-05-2020 95 19   Download

Quyết định số 37-QĐ-ATTP quyết định về việc ban hành tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm; bộ câu hỏi đánh giá kiến thức về an toàn thực phẩm cho chủ cơ sở, người trực tiếp chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống và đáp án trả lời. Mời các bạn cùng tham khảo.

12p hovantoai 13-01-2017 154 6   Download

 Mời các bạn cùng tham khảo Bộ câu hỏi và đáp án đánh giá kiến thức chung về an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản (cho chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản) (kèm theo quyết định số 381 /QĐ-QLCL ngày 12 9 2014 về việc ban hành tài liệu tập huấn và bộ câu hỏi đánh giá kiến thức về an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản) sau đây.

11p hovantoai 08-06-2015 337 42   Download

  Mời các bạn cùng tham khảo Quy định về việc xây dựng bộ đề và cách thức lựa chọn đề để tổ chức kiểm tra kiến thức an toàn thực phẩm (cho chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản) (kèm theo quyết định số 381 /QĐ-QLCL ngày 12/ 9/ 2014 về việc ban hành tài liệu tập huấn và bộ câu hỏi đánh giá kiến thức về an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản) sau đây.

3p hovantoai 08-06-2015 119 8   Download

Góp phần tổ chức lại sản xuất ngành chăn nuôi theo hướng gắn sản xuất với thị trường, bảo đảm an toàn dịch bệnh, vệ sinh thú y, bảo vệ môi trường và cải thiện điều kiện an sinh xã hội, nhằm nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả và vệ sinh an toàn thực phẩm theo định hướng chiến lược phát triển chăn nuôi đến năm 2020.

12p thanhnamknkn 14-05-2013 389 69   Download

Không có hệ thống xử lý nước thải, không được tập huấn về kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm, các cơ sở sơ chế bì lợn tại thôn Thọ Đức, xã Tam Đa, huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh vẫn ngày đêm tiến hành sơ chế bì lợn, bất chấp việc hủy hoại môi trường. Nghề sơ chế bì lợn tại Thọ Đức (Bắc Ninh) đang hủy hoại môi trường. Mất vệ sinh an toàn thực phẩm Từ cuối năm 2004, nghề sơ chế bì lợn được ông Nguyễn Hữu Vỹ đưa về làng. Thời gian đầu, mỗi...

4p nkt_bibo17 03-12-2011 69 3   Download

Khảo sát cho thấy, mặc dù thịt trong sản xuất nem chua được dùng ngay sau khi mổ nhưng là nguồn tạp nhiễm chủ đạo. Tại Hội nghị khoa học về Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm lần thứ nhất được tổ chức tại Hà Nội (ngày 16 -17/12), Thứ trưởng Bộ Y tế Trịnh Quân Huấn cho rằng, hiện nay có rất nhiều loại thực phẩm có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm cao. Trên thực tế cũng đã có nhiều vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra gây ảnh hưởng đến sức khỏe người...

5p nkt_bibo16 22-11-2011 90 7   Download

Đặt vấn đề: Vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường học là một trong những vấn đề y tế công cộng quan trọng hàng đầu. Tại Hóc Môn, có 42% (36/86) bếp ăn tập thể có nhân viên chế biến thực phẩm chưa tham gia đầy đủ lớp tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế; vẫn còn trường hợp nhân viên chế biến thực phẩm có kiến thức và thực hành sai trong quá trình chế biến thực phẩm. Mục tiêu: Xác định...

20p truongthiuyen 10-05-2011 808 164   Download

Lĩnh vực thống kê: Vệ sinh an toàn thực phẩm và dinh dưỡng Cơ quan có thẩm quyền quyết định: Bộ Y tế Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Trung tâm y tế dự phòng quận huyện Cách thức thực hiện: Qua Bưu điện Thời hạn giải quyết: Giấy chứng nhận sẽ được cấp ngay sau khi công bố kết quả thi đạt yêu cầu Đối tượng thực hiện: Tất cả

4p meoconbunngu 24-01-2011 183 5   Download

Lĩnh vực thống kê: Vệ sinh an toàn thực phẩm và dinh dưỡng Cơ quan có thẩm quyền quyết định: Bộ Y tế Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh, thành phố Cách thức thực hiện: Qua Bưu điện Thời hạn giải quyết: Giấy chứng nhận sẽ được cấp ngay sau khi công bố kết quả thi đạt yêu cầu Đối tượng thực hiện: Tất cả

4p meoconbunngu 24-01-2011 142 4   Download

Tài liệu tham khảo và hướng dẫn thủ tục hành chính tỉnh Bình Dương thuộc Lĩnh vực thống kê: Vệ sinh an toàn thực phẩm và dinh dưỡng Cơ quan có thẩm quyền quyết định: Chi cục ATVSTP Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Chi cục ATVSTP Cách thức thực hiện: Trụ sở cơ quan hành chính Thời hạn giải quyết: 07 ngày làm việc kể từ ngày hoàn thành khóa tập huấn. Đối tượng thực hiện: Cá nhân TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Tên phí Mức phí Văn bản qui định Tên phí Mức phí Văn bản qui định Lệ phí...

4p yy_caily 27-12-2010 303 8   Download

Tài liệu tham khảo và hướng dẫn thủ tục hành chính của thành phố Hồ Chí Minh thuộc Lĩnh vực thống kê: Vệ sinh an toàn thực phẩm và dinh dưỡng Cơ quan có thẩm quyền quyết định: Trung tâm Y tế Dự phòng thành phố Hồ Chí Minh Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Phòng Tổ chức Hành chính – Trung tâm Y tế Dự phòng Thành phố Hồ Chí Minh Cách thức thực hiện: Trụ sở cơ quan hành chính Thời hạn giải quyết: 3 tuần (tính từ lúc đăng ký học và có kết quả...

6p haisannuongmuoiot 22-10-2010 218 9   Download

Thủ tục hành chính của sở y tế, Thủ tục Cấp giấy chứng nhận tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm cho người sản xuất, kinh doanh thực phẩm

2p duysuong 28-12-2009 232 24   Download

3.2.1. Hoạt động huấn luyện, đào tạo, cung cấp thông tin cho người sản xuất kinh doanh thực phẩm ™ Tổ chức tập huấn, huấn luyện kỹ năng thực hành cho người sản xuất kinh doanh thực phẩm. Năm 2009, tập trung cho khu vực thức ăn đường phố (nhất là hàng rong) và khu vực bếp ăn trường học, bệnh viện, khu công nghiệp, khu chế xuất, quày sạp trong chợ (trước tiên là các chợ đầu mối). ™ Cung cấp thông tin, kiến thức cho doanh nghiệp bằng nhiều hình thức ¾ Nâng cấp...

8p minhthao 24-06-2009 1699 268   Download