Thành phần hóa học bánh Xèo

Gửi đến các bạn tài liệu tham khảo "Thảo luận nhóm: Hóa thực phẩm - Bánh Xèo Miền Tây" được nghiên cứu với các nội dung: Giới thiệu, cách chế biến, thành phần hóa học, thành phần dinh dưỡng, thành phần quyết định giá trị dinh dưỡng, thành phần ảnh hưởng đến chất lượng của bánh, đối tượng tiêu dùng, sự biến đổi nguyên liệu, kết luận. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.

22p beanpham 08-10-2016 172 14   Download