Thị trường tiêu thụ enzyme

Đồ án tốt nghiệp "Thiết kế nhà máy bia năng suất 15 triệu lít/năm" trình bày các nội dung chính như sau: lập luận kinh tế kỹ thuật; nguyên liệu và yêu cầu về nguyên liệu; tính cân bằng sản phẩm và lập kế hoạch sản xuất; tính toán và chọn thiết bị; tính nhiệt năng, hơi lạnh, lượng nước và điện năng; tính toán xây dựng cho nhà máy;...Mời các bạn cùng tham khảo!

124p nobita_bk06 27-07-2024 9 5   Download

"Khảo sát hoạt tính ức chế enzym xanthin oxidase và trung hoà gốc tự do DPPH của một số sản phẩm trà từ cây Camellia sinensis (L.) Kuntze" được tiến hành với mục tiêu đánh giá hoạt tính ức chế xanthine oxidase in vitro và hoạt tính trung hoà gốc tự do DPPH, qua đó dự đoán tiềm năng hỗ trợ điều trị bệnh gout của cây trà. Ba sản phẩm trà phổ biến trên thị trường là trà xanh, trà đen và trà oolong được chiết xuất với hai loại dung môi là ethanol 90% và nước cất, thu được sáu cao chiết.

12p kimphuong1141 16-11-2023 18 4   Download

Bài giảng Công nghệ sinh học - Chuyên đề Mở đầu: Tầm nhìn khi nghiên cứu công nghệ Enzyme cung cấp cho học viên những kiến thức về hai ngành công nghiệp sử dụng enzyme nhiều nhất; ba nhà sản xuất enzyme lớn nhất; enzyme nào được dùng nhiều nhất; thị trường tiêu thụ enzyme mạnh nhất;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

5p chenlinong_0310 23-02-2022 27 2   Download

Mục tiêu của nghiên cứu này là đánh giá chất lượng của phân bón lá được tạo thành từ sự thủy phế phẩm cá tra bằng enzyme bromelain có trong vỏ dứa. Kết quả nghiên cứu cho thấy, nồng độ N, P2O5, K2O và amino acid trong dịch thủy phân theo thứ tự là 0,94%, 0,37%, 0,32% và 0,38%. Dịch thủy phân có thể bảo quản bằng sorbic acid 0,75% và được trộn với NaNO3 (6g/lít) để tạo phân bón lá. Loại phân bón này cho hiệu quả kích thích sinh trưởng của rau cải và cây đậu bắp tương đương với phân bón lá trên thị trường.

7p sotritu 18-09-2021 58 2   Download

Đề tài tập trung nghiên cứu xác định thông số kỹ thuật của quá trình hồ hóa: tỉ lệ gạo nước(w/w), nhiệt độ hồ hóa, thời gian hồ hóa. Xác định thông số kỹ thuật của quá trình thủy phân: nhiệt độ thủy phân, thời gian thủy phân và nồng độ enzyme. Mời các bạn cùng tham khảo!

127p clueless 17-08-2021 35 10   Download

Trong dung dịch còn một số lượng acid acetic và acid hữu cơ khác. Ở các nhà máy rượu thủy phân nhờ một loại enzyme để biến đường hexose thành ethanol, bã còn lại, sau khi đã cất rượu lại được dùng để nuôi cấy nấm men gia súc. Dịch trung hòa, sau khi loại bớt nước sẽ là một dịch đậm đặc chứa 25-30% đường gọi là mật thủy phân, dùng trong khẩu phần động vật khi thiếu hydrate dễ tiêu. Việc nghiên cứu đưa vào sản xuất qui trình công nghệ mới tiến bộ hơn, cho phép thu...

23p cnkbmt9 25-10-2011 145 28   Download

Thí nghiệm xác định hoạt độ Amylaza dựa vào lượng đường khử tạo thành: Sau khi cho enzym thủy tinh bột ở những điều kiện xác định, đun hỗn hợp phản ứng với dung dịch đồng (II), tạo thành kết tủa Cu2O. Hòa tan kết tủa trong thuốc thử arseno- molypden sẽ nhận được nhiều màu xanh da trời. So màu ở bước sóng 660nm, đối chiếu với đồ thị tiêu chuẩn để tính lượng đường.

6p vitconhaman 11-08-2011 224 39   Download

Tuy nhiên, sau đó cà chua sẽ chín do còn có những enzyme khác phân giải thành tế bào. Loại cà chua này trên thị trường được gọi với tên là Flavor Savor. Ưu điểm đối với người sản xuất là thu hoạch đơn giản và bảo quản được lâu hơn và đối với người tiêu dùng là chất lượng tốt hơn. Những thành phần khác, ví dụ như vitamin, theo phân tích cho đến nay là không thay đổi. Tuy nhiên, trong cà chua này có gen kháng kanamycin và giá cà chua này còn cao nên chưa phổ...

14p poseidon01 15-07-2011 123 22   Download