Tiểu đầu bếp cung đình

Ngày giỗ bố, Dân đưa người yêu về nhà, rất lo. Mẹ anh con gái hàng phố, dẫu chẳng cọng giá cắn đôi nhưng mắm tép thịt luộc nhất định phải đủ hành hoa chuối xanh gừng khế. Trước cái nhìn xét nét của bà cụ, Nhạn dạ vâng đủ ý tứ, đi từ bàn nước xuống bếp xoay xở cùng em gái Dân cứ như không, lúc vào bàn không tranh ngôi đầu nồi cũng không khách sáo quá. - Thế nào mẹ?... - Dân ngần ngừ sau khi đưa Nhạn về chỗ ở đậu. ...

5p banhchuoi_1 01-06-2013 67 5   Download

Tôm rang rượu" là món ăn hết sức bổ dưỡng mà cũng rất thú vị. Hãy cùng vào bếp trổ tài cho gia đình bạn một bữa ăn thật đầm ấm nhé. Các bước thực hiện: 1 .Tôm rửa sạch cắt đầu và chân. Ớt chuông xanh, đỏ thái sợi vừa. Hành tây thái múi cau. Đầu hành chẻ đôi. Cho rượu vào chén, cho hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển và tiêu vào, dùng thìa đánh cho tan đều. 2 Cho 1 thìa súp dầu ăn lên chảo nóng, cho tỏi vào phi thơm sau đó cho tôm...

2p nhokheo8 02-05-2013 48 4   Download

Chế biến những món ăn giàu chất dinh dưỡng cũng là một cách bảo vệ sức khỏe cho gia đình. Hành, tỏi là những nguyên liệu có nhiều công dụng tốt cho cả nhà khỏe mạnh hơn. Các bước thực hiện: 1 Hành tây bóc lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch, xắt múi cau. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. 2 Làm nóng dầu ăn, phi thơm tỏi, cho hành vào xào chín, đổ nước dùng vào xăm xắp, nấu sôi trở lại, nêm rượu vang trắng, muối tiêu vừa ăn, tắt bếp, để nguội. 3 Cho hỗn hợp...

2p congacon88 26-04-2013 62 5   Download

Món kho được xem là món chính trong các bữa cơm gia đình, nhưng ăn mãi những món kho quen thuộc cũng dễ ngán. Xin giới thiệu một vài món kho lạ miệng nhưng vẫn đậm đà hương vị quê nhà. Thịt kho mè Để làm món này ngòai hai nguyên liệu chính là thịt ba rọi và mè rang, bạn cần chuẩn bị thêm vài cọng sả băm nhuyễn. Thịt ba rọi cắt lát vừa ăn, ướp mắm, muối, tiêu, hành, tỏi… khoảng mười lăm phút. Bắc chảo dầu lên bếp cho nóng, cho sả băm vào phi cho thơm rồi...

3p lock_123 06-04-2013 74 5   Download

Cháo là món ăn dinh dưỡng rất tốt và rất phù hợp với hệ tiêu hoá cho bé, vì vậy các mẹ thường xuyên chuẩn bị cho bé. Cháo lươn, bí đỏ vừa bổ dưỡng cho các bé và nhìn cũng thật ngon mắt nữa. Các bước thực hiện: 1 Cho lươn, bí đỏ vào nước khuấy đều cho tan, bắc lên bếp nấu chín. Nhắc xuống để nguội bớt (khoảng 2 phút). 2 Cho bột gạo và hạt sen đã chín vào khuấy cho cháo thật mịn. Cho dầu ăn vào khuấy đều và cho bé thưởng thức. ....

2p chonguoinoiay1 03-04-2013 67 6   Download

Vì có nhiều rau nên không bị ngấy. Màu xanh man mát của những sợi mì cùng với vị ngọt, giòn của mướp nhật làm cho món ăn thật hấp dẫn, ngon tuyệt, vị vừa dễ ăn, thích hợp cho ai thích đổi món. Nguyên liệu: 1 gói mì rau xanh 300g thịt đùi gà đã lọc bỏ xương 1 củ cà rốt 1/2 củ hành tây 3 quả mướp nhật nhỏ 1 mớ rau mùi 100g giá đỗ 1 củ tỏi Dầu hào Dầu ăn Nước tương/xì dầu Muối, tiêu Các bước thực hiện: 1 Tỏi bóc vỏ, đập giập. Thịt gà...

5p hotmoingay2 09-01-2013 63 3   Download

"Hầu như ai đã làm mẹ, làm vợ cũng đều giữ vai trò nội trợ trong gia đình. Tôi vui khi nhìn chồng con đầm ấm bên mâm cơm tôi dày công chế biến. Nên tôi luôn thích tìm tòi, học hỏi món mới", chị Ngọc Yến chia sẻ với Món Ngon Việt Nam khi thực hiện món ăn này. Nguyên liệu: Đậu phụ 200g sườn non 150g kim chi 70g củ cải trắng 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, 20g ớt bột Hàn Quốc 1/2 trái chanh, 1 thìa cà phê...

4p tettay1 29-12-2012 95 9   Download

Rong biển Phổ Tai tiếng Nhật là Kombu - theo truyền thống của Nhật, người ta dùng phổ tai để làm đen tóc. Nó cũng làm tăng tuổi thọ, thông minh và trong sáng nếp nghĩ. Với những lợi ích kể trên thì chị em nên cập nhật món này vào bí quyết nấu ăn của mình nhé. Nguyên liệu: 200g tép đồng 100g nấm nút 1 túi rong phổ tai 1/2 thìa súp tỏi băm, 1 thìa súp nước mắm ngon, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa súp đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, 
2 thìa súp dầu ăn...

4p tettay1 29-12-2012 77 6   Download

Có lực lượng vũ trang gồm 3 thứ quân do Đảng trực tiếp lãnh đạo ngày càng vững mạnh, chiến đấu dũng cảm, mưu lược, tài trí, là lực lượng quyết định tiêu diệt địch trên chiến trường, đè bẹp ý chí xâm lược của địch, giải phóng đất đai của Tổ quốc. - Có chính quyền dân chủ nhân dân, của dân, do dân và vì dân được giữ vững, củng cố và lớn mạnh, làm công cụ sắc bén tổ chức toàn dân kháng chiến và xây dựng chế độ mới....

6p snake1212 30-10-2011 147 9   Download

Cá nấu đậu phụ dinh dưỡng Cá và đậu phụ cung cấp một nguồn protein dồi dào. Vì vậy, nếu có được chất dinh dưỡng này, cơ thể của bạn sẽ luôn khỏe mạnh và tràn đầy sức sống. Nguyên liệu 230-250g cá (chỉ lấy phần thịt); 300g đậu phụ; 100ml nước dùng; 1-1,5 muỗng xúp bột bắp hòa tan với nước; 1 muỗng xúp hành hoa thái nhỏ; 1 muỗng xúp rau mùi thái nhỏ; 1/2 thìa cà phê muối; 1/4 thìa cà phê đường; 1/4 thìa cà phê dầu vừng; Dầu ăn; Một chút hạt tiêu. Thực hiện 1. Cho dầu...

2p noingoaithat 31-08-2011 91 6   Download

Kích thích vị giác với nộm tảo bẹ Hãy thay đổi và làm mới lạ thực đơn cho ngày đầu tuần của gia đình bạn bằng món nộm tảo bẹ, vừa đơn giản, dễ chế biến lại giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu: - Măng tươi, tảo bẹ, cà rốt, giá đỗ - Hành lá, tỏi, dầu mè, gia vị, hạt tiêu, giấm, nước tương. Cách làm: - Cà rốt gọt vỏ thái sợi - Tảo bẹ và măng cũng thái sợ nhỏ bằng kích thước của giá đỗ - Bắc nồi nước lên bếp, lần lượt luộc giá, tảo bẹ và...

4p robben2525 07-05-2011 71 4   Download