Tìm hiểu về chocolate

Rõ ràng, chocolate là loại thực phẩm hết sức phổ biến nhưng không phải ai cũng hiểu đúng về loại thực phẩm này. Chocolate có lợi hay có hại và phải sử dụng thế nào cho đúng?

6p secrets_1 22-08-2013 38 1   Download

Có ai muốn thử áp dụng không nhỉ? Vì sao chocolate lại có tác dụng làm đẹp nhỉ?

9p apple_1 01-06-2013 36 3   Download

Nhiều người bị mụn nhưng chưa thể hiểu hết nguyên nhân sinh ra mụn và những vấn đề xung quanh nó. Giúp bạn trả lời những câu hỏi về mụn để bạn có cách hiểu đúng và tìm ra cách thích hợp để ngăn ngừa và điều trị mụn. 1. Một vài thức ăn gây mụn Điều này không đúng. Các Bác sĩ thẩm mĩ chưa tìm thấy sự liên hệ giữa mụn và chế độ ăn uống. Điều này không có nghĩa là bạn tha hồ ngốn các thức ăn như chocolate, gà rán, đường… Tuy nhiên, bạn vẫn nên...

3p vivunz 30-05-2013 72 6   Download

Cùng với những món ăn đã làm nên sự phong phú của nền ẩm thực nước này. Từ lâu chocolate đã là một trong những món ngọt được yêu thích nhất trên thế giới. Không chỉ là món khoái khẩu của trẻ em, nó còn khiến người lớn mê mẩn bởi hương vị ngọt ngào quyến rũ của mình. Với những tín đồ của loại kẹo này, Thụy Sĩ là vùng đất thần tiên với hàng trăm loại chocolate hảo hạng khác nhau. ...

13p meomay_5 27-04-2013 85 8   Download

Những chiếc cupcake socola này rất dễ làm, thơm đậm đà vị chocolate, không quá ngọt lại thơm nức. Tự tay làm một chiếc bánh Cupcake chocolate và tặng cho những người mà bạn quý mến, họ sẽ bất ngờ lắm đấy!

4p dongtien_1 27-02-2013 64 4   Download

Opera Cake cổ điển gồm có 6 lớp. Bao gồm 3 lớp bạt bánh hạnh nhân (mỗi lớp đều được tẩm sirô cà phê), 1 lớp kem bơ cà phê, 1 lớp chocolate ganache và 1 lớp chocolate tráng bề mặt. Theo truyền thống, bánh được trang trí bằng cách viết tên bánh lên lớp tráng bề mặt và sau đó đính lên 1 miếng lá vàng.

6p dongtien_1 27-02-2013 111 8   Download

Mùa này lê được bày bán rất nhiều. Làm một món bánh kết hợp giữa lê và chocolate quả là một thử nghiệm mới mẻ. Tart chocolate lê không hề khô hay chóng ngán như những loại tart thông thường, ở giữa có một lớp nhân chocolate mềm và những miếng lê ngọt mát khiến bạn ăn hoài mà không thấy chán.

10p dongtien_1 27-02-2013 39 4   Download

Croquembouche hoặc croquenbouche là món tráng miệng của Pháp, một loại bánh của đám cưới,tiệc lớn.... Đó là một tháp cao hình nón đuợc tạo thành từ những chiếc bánh choux pastry hình vòng tròn có nhân bên trong),và choux cổ điển,được trang trí bằng carmel,hạnh nhân,chocolate, hoa tươi cũng như hoa đuờng cùng dây ruybăng.

16p dongtien_1 27-02-2013 209 8   Download

Công thức này, cho cốt bánh bên trong là bánh chiffon rất nhẹ và mềm, vị ngọt vừa phải, đi kèm với kem cà phê thơm lừng và ngậy, chocolate hơi đắng nhẹ, rất thơm nên dù là đồ ngọt nhưng bạn ăn chỉ thấy ngon mà không bị ngán.

4p dongtien_1 27-02-2013 89 4   Download

Chocolate là quà tặng ngọt ngào được bán chạy nhất vào dịp Giáng sinh, lễ tết. Thật may, món ăn này có nhiều tác dụng tốt cho tim mạch, hệ thần kinh, đặc biệt là giúp chống lão hóa hiệu quả. Tuy nhiên, nên ăn chocolate thế nào cho đúng? Chocolate hiện được biến tấu thành nhiều sản phẩm độc đáo từ dạng nước, dạng bột đến các loại bánh kẹo. Có rất nhiều chủng loại chocolate dựa trên ba nguyên liệu chính là chocolate đen, nâu và trắng (thể hiện độ “đậm đặc” của tinh bột ca cao giảm...

5p rhea75 21-02-2013 80 4   Download

Nếu trang điểm nude và khói nhẹ là hai xu hướng trang điểm được lòng phái đẹp trong mùa thu đông năm nay bởi vẻ hấp dẫn nhưng cũng rất đổi tự nhiên mà nó mang lại thì trang điểm chocolate lại là xu hướng pha trộn có thể mang lại cho bạn nét đẹp đàm thắm nhưng không kém phần quyến rũ giữa hai kiểu trên Cách trang điểm này có thể phù hợp với bất kỳ ai trong mùa thu đông và gần đây đang dần trở nên thịnh hành trong giới nghệ sĩ. Hãy cùng tìm hiểu...

5p anhdao_1 24-11-2012 58 2   Download

- "Mẹ ăn chocolate, bé sẽ vui vẻ" - Đó là kết quả công trình nghiên cứu của các nhà khoa học Helsinki (Phần Lan). Hãy đến với chuyên mục Bà bầu của Eva để tìm hiểu những bí quyết sinh con theo ý muốn, cách ăn uống tốt nhất cho thai phụ, thời trang bà bầu quyến rũ hay 'chuyện ấy' an toàn cho mọi bà bầu.

3p misa00 11-10-2011 60 8   Download