Tôm hùm xào rau củ

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Sự kết hợp mới lạ giữa tôm hùm với rau củ dưới đây sẽ mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng hơn. Nguyên liệu:  1 con tôm hùm, 30g vi cá  50g nấm bào ngư, 50g nấm linh chi .30g đậu hà lan, 20g cà rốt tỉa hoa  20g bằm nhuyễn hành tím  50g mì Ý, 30g cải ngọt  1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh tỏi băm nhuyễn  Tiêu, bột năng, dầu mè...

2p lunglinhnz 19-05-2013 71 7   Download

Các bước thực hiện: 1 Tôm hùm rửa sạch, hấp chín, lột bỏ hết vỏ, cắt lát theo chiều ngang vừa ăn. Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, cắt khúc. Ngâm mềm đậu trắng, rửa sạch, nấu đậu với củ hành, cần tây cắt khúc, cà rốt và nước dùng cá. 2 Phi thơm tỏi băm, cho bí đỏ vào xào khoảng 15 phút, chế nước dùng rau củ vào nấu cho bí mềm, xay nhuyễn với kem đặc, cho gừng nạo, muối, tiêu vào. Dọn tôm hùm với đậu trắng hầm, dùng...

2p nhokheo5 25-04-2013 76 5   Download