Ứng dụng của collagen

Nghiên cứu bước đầu đưa ra kết quả nghiên cứu về chiết xuất và tinh chế collagen từ da cá Basa trong một bài viết trước đây. Trong nghiên cứu này, chúng tôi tiếp tục cải thiện điều kiện tinh chế collagen và thử nghiệm ứng dụng collagen thu được trong kích thích nảy mầm của hạt lúa HT1 (Oryza sativa) tại Thừa Thiên Huế.

12p viling 11-10-2024 2 1   Download

Trong nghiên cứu này, màng ối người được thu nhận trong điều kiện vô trùng tại phòng mổ, được xét nghiệm âm tính với HIV, HBV, HCV, VDRL và xử lý để loại bỏ lớp biểu mô, thu nhận màng collagen dùng làm giá thể nuôi cấy tế bào bám dính. Màng collagen được đánh giá cấu trúc bằng phương pháp nhuộm mô học (H&E), SEM, thử nghiệm làm giá thể nuôi cấy các nguyên bào sợi người và đánh giá sự bám dính, tăng trưởng và phát triển của tế bào bằng các hình ảnh mô học theo thời gian nuôi cấy.

6p gaupanda028 22-04-2024 10 4   Download

Luận án "Tách chiết và tinh sạch collagen thủy phân từ da cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) và ứng dụng trong thực phẩm" được hoàn thành với mục tiêu nhằm nghiên cứu đã xác định được các thông số tối ưu trong quá trình xử lý, thủy phân và tinh sạch collagen thủy phân từ da cá ngừ vây vàng. Việc phân tách các phân đoạn collagen thủy phân và nghiên cứu hoạt tính sinh học của chúng giúp làm rõ hơn giá trị của collagen thủy phân, làm cơ sở khoa học cho các nghiên cứu sau này về việc ứng dụng collagen thủy phân trong thực tiễn đời sống.

25p hoahogxanh06 09-11-2023 14 6   Download

Luận văn Thạc sĩ Sinh học "Nghiên cứu tách chiết collagen từ loài sứa Rhopilema hispidum (Vanhoffen, 1888)" nhằm ứng dụng enzyme pepsin trong tách chiết collagen, tạo collagen peptide từ sứa R. hispidum và đánh giá một số đặc điểm của của chúng.

69p mitmit02 18-05-2023 15 6   Download

Cổ tử cung không thuận lợi là một thách thức trong khởi phát chuyển dạ với mục tiêu sinh đường âm đạo. Trong đó, Prostaglandin, đặc biệt là Prostaglandin E2 , đóng vai trò quan trọng trong quá trình phân giải, phá vỡ cấu trúc collagen dẫn đến chín muồi cổ tử cung. Các phương pháp cơ học làm chín muồi cổ tử cung bằng cơ chế tăng áp lực trực tiếp lên cấu trúc cổ tử cung và màng ối. Qua đó giải phóng các Prostaglandin từ màng rụng và cổ tử cung.

7p vilouispasteur 10-03-2022 43 6   Download

Da cá bò gai móc Monacanthus chinensis được xử lý để tách chiết collagen bằng phương pháp hóa học. Tạp chất phi collagen được xử lý bằng NaOH, sắc tố của da cá được loại bỏ bằng H2O2 và chiết tách collagen bằng acid acetic. Điều kiện xử lý và tách chiết collagen được tối ưu hóa bằng phương pháp bề mặt đáp ứng. Nồng độ, tỷ lệ da/dung dịch (g/ml) và thời gian ngâm được kiểm chứng thực nghiệm.

14p vielonmusk 21-01-2022 29 2   Download

Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy các sắc tố ở vi khuẩn lam có hoạt tính chống oxy hóa và chống lão hóa rất hữu ích. Do đó, các sắc tố này đã được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực như công nghiệp chế biến thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm. Bài viết này giới thiệu một số đặc điểm hóa học, sinh học của các loại sắc tố vi khuẩn lam và ứng dụng phổ biến của chúng.

7p kequaidan11 13-04-2021 41 2   Download

Collagen thủy phân là hỗn hợp các peptide có phân tử lượng nhỏ hơn 20 kDa được thủy phân từ collagen hoặc gelatin bằng enzyme. Nó có những tính chất và hoạt tính sinh học như khả năng chống oxi hóa, chống đông, kháng khuẩn, ngăn chặn tia cực tím và là chất kích thích cho các hormone làm lành bệnh viêm khớp,... mà collagen và gelatin không có được. Vì vậy, collagen thủy phân được ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm.

9p angicungduoc2 02-01-2020 121 10   Download

Thoái hóa khớp gối là bệnh thoái hóa tiến triển, liên quan đến hệ thống tự miễn và phản ứng viêm. Có 2 yếu tố được đưa ra và không thể tách rời nhau: yếu tố cơ học và yếu tố tế bào. Các yếu tố cơ học được coi là hiện tượng ban đầu của các vết nứt hình sợi và các vi gãy xương do suy yếu collagen. Từ những yếu tố tấn công cơ học đó gây ra sự hoạt hóa và giải phóng enzyme trong quá trình thoái biến chất cơ bản gây ra sự phá hủy sụn khớp và sự tạo khớp bị suy giảm.

5p viaphrodite2711 15-10-2019 53 5   Download

Collagen của da cá hồi đã được tách chiết bằng phương pháp hóa học. Dung môi tách chiết là axit axetic. Hàm mục tiêu của các thí nghiệm tách chiết là độ nhớt – đo bằng nhớt kế OSVAL. Điều kiện của quá trình tách chiết được tối ưu hóa bằng phương pháp bề mặt đáp ứng (Response Surface Methodology).

10p quaymax4 05-09-2018 104 5   Download

Đề tài: Nghiên cứu tách chiết collagen từ da cá tra nhằm nghiên cứu tách chiết collagen từ da cá tra sau khi loại được hoàn toàn phần protein phi collagen cũng như màu, mùi, chất béo bằng nhiều phương pháp nhằm thu được hàm lượng collagen cao và có chất lượng tốt. Mời bạn cùng tham khảo.

19p hongthuan119 12-11-2014 287 51   Download

Tham khảo đồ án môn công nghệ thực phẩm, sẽ giới thiệu tổng quan về ứng dụng collagen trong ngành thực phẩm, góp phần giải quyết các vấn đề cấp thiết và các phương pháp ứng dụng collagen.

99p 01223474077 02-03-2014 635 167   Download

Có 5 kiểu phụ nữ cần bổ sung collagen trong cuộc sống hàng ngày. Làn da của phụ nữ thường gặp các vấn đề rắc rối khác nhau như lỗ chân lông, tàn nhang, trứng cá, dị ứng… Để xử lý những vấn đề này, chị em phụ nữ nên bổ sung collagen đầy đủ. Dưới đây là 5 kiểu phụ nữ cần bổ sung collagen trong cuộc sống hàng ngày Thứ nhất, những người phụ nữ có làn da đã bị ô nhiễm do ô nhiễm môi trường và sử dụng mỹ phẩm quá mức nên bổ sung collagen trong...

5p xinhxinhnz 31-05-2013 83 6   Download

Gần đây các sản phẩm chăm sóc da từ collagen được xem như “cứu tinh” giúp chị em làm đẹp da. Vậy nhưng, đã có không ít người bị phản ứng do sử dụng collagen không đúng cách Bôi kem vừa xong mặt đã sưng đỏ Collagen là một loại protein đặc biệt của cơ thể, chiếm đến 70% cấu trúc da, tạo nên sự đàn hồi và co giãn tự nhiên của làn da. Vì vậy, bổ sung collagen nhằm mục đích trẻ hoá da đang là xu hướng làm đẹp được chị em phụ nữ ưa chuộng. Tuy...

4p protostomia 26-02-2013 45 6   Download

Đáp ứng miễn dịch của người với một số vật liệu sinh học Nhựa Collagen Polymer tổng hợpQuy trình đánh giá tính tương hợp của vật liệu sinh học Các thử nghiệm tiên quyết Các mô hình thử nghiệm trên động vật Các thử nghiệm lâm sàng

52p tulip_12 14-01-2013 283 49   Download

DƯỢC LỰC Fluorométholone là một corticoide, có tác dụng ức chế đáp ứng viêm gây ra do các tác nhân kích thích. Nhóm corticoide nói chung có tác dụng ức chế phù nề, ứ đọng fibrine, giãn nở mao mạch, sự vận chuyển bạch cầu, hoạt động thực bào, tăng sinh mao mạch, tăng sinh nguyên bào sợi, ứ đọng collagène và sự hình thành sẹo đi kèm với quá trình viêm. Corticoide tác động bằng cách cảm ứng sinh tổng hợp phospholipase của những chất trung gian chính của phản ứng viêm như prostaglandine và leucotriène bằng...

4p abcdef_53 23-11-2011 88 6   Download

Sẹo lồi (Keloids) là sự tăng sinh collagen da lành tính, nhưng đôi khi đau và/hoặc ngứa, thường là do sự đáp ứng quá thừa của mô với chấn thương. Mặc dù lành tính, nhưng gây ảnh hưởng về mặt xã hội và tâm lý lên bệnh nhân nên phải được xem xét. Sẹo lồi thường thứ phát từ xỏ tai và các qui trình phẫu thuật khác, Không có liệu pháp duy nhất nào luôn luôn thành công. Những liệu pháp thông dụng sẽ được bàn đến ở bài này. Một vài trong số những liệu pháp nội...

14p tuoanh04 12-07-2011 111 11   Download

Sẹo lồi là sự tăng sinh collagen da lành tính, nhưng đôi khi đau và/hoặc ngứa, thường là do sự đáp ứng quá thừa của mô với chấn thương. Mặc dù lành tính, nhưng gây ảnh hưởng về mặt xã hội và tâm lý lên bệnh nhân nên phải được xem xét. Sẹo lồi thường thứ phát từ xỏ tai và các qui trình phẫu thuật khác, Không có liệu pháp duy nhất nào luôn luôn thành công. Những liệu pháp thông dụng sẽ được bàn đến ở bài này. Một vài trong số những liệu pháp nội khoa...

16p aquafina143 04-07-2011 162 16   Download

Màng sợi cơ gồm một màng tế bào thực sự gọi là màng sinh chất (tiếng Anh: plasma membrane) và một lớp vỏ mỏng bao bọc bên ngoài, lớp vỏ này chứa nhiều sợi collagen. Ở mỗi tận cùng của sợi cơ, lớp vỏ mỏng hòa màng với sợi gân. Sau đó các sợi gân tập trung thành từng bó để tạo ra gân của cơ và bám vào gân (tendon).

35p tieulaubau 21-06-2011 75 10   Download

Bình thường vitamin C thực hiện hai chức năng chính trong cơ thể. Nó là đồng yếu tố của các men thúc đẩy các phản ứng sinh hóa trong cơ thể. Thiếu vitamin C làm ảnh hưởng đến quá trình tạo sợi collagen, đặc biệt trong các mao mạch, mô liên kết, mô xương. Vai trò của vitamin C trong cơ thể Bình thường vitamin C thực hiện hai chức năng chính trong cơ thể. Nó là đồng yếu tố của các men thúc đẩy các phản ứng sinh hóa trong cơ thể. Thiếu vitamin C làm ảnh hưởng...

4p sinhtodau111 16-04-2011 76 5   Download