Vai trò của gừng

Tài liệu "Tiếp cận cảnh quan trong quản trị tài nguyên thiên nhiên - Vai trò của các bên liên quan" trình bày về các nội dung sau: Tropenbos Viet Nam; Tiếp cận cảnh quan trong quản trị tài nguyên thiên nhiên; Vai trò các bên liên quan trong TCCQ (trong quản trịTNTN): Trường hợp QHSD đất xã Gung Ré; Một vài điều nên chú ý;... Mời các bạn cùng tham khảo!

29p lekhanhphuong05 21-03-2023 3 3   Download

Vi khuẩn lactic đóng vai trò quan trọng trong sản xuất thực phẩm lên men. Mục đích của nghiên cứu là phân lập và tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic từ sản phẩm lên men để ứng dụng trong sản xuất đồ uống probiotic từ gừng.

10p visirius 11-01-2023 16 3   Download

Mục đích của đề tài nghiên cứu này là đánh giá được thực trạng sản xuất cao su nông hộ trên địa bàn huyện Nam Đông, tỉnh Thừa Thiên Huế và xác định mật độ trồng xen cây gừng thích hợp trong vườn cao su kiến thiết cơ bản. Từ đó góp phần nâng cao thu nhập cho người dân và duy trì diện tích cao su hiện tại.

89p xedapbietbay 29-06-2021 25 4   Download

Mục đích của luận án nhằm đưa ra quy trình công nghệ tối ưu thu nhận tinh dầu và nhựa dầu từ gừng; đưa ra một số giải pháp công nghệ định hướng sử dụng các bán thành phẩm vào sản xuất một số loại thực phẩm và đề xuất được giải pháp công nghệ sử dụng bã thải thành một số sản phẩm hữu ích, góp phần bảo vệ môi trường.

209p phongtitriet000 08-08-2019 143 34   Download

Bài viết giới thiệu cây có củ là nhóm cây lương thực quan trọng đứng thứ ba sau lúa và ngô. Nhiều loại cây trồng như khoai lang, sắn, khoai sọ, khoai mỡ, dong giềng, Zinger... rất dễ trồng và được trồng phổ biến rộng rãi ở Việt Nam có vai trò quan trọng trong an ninh lương thực. Việc bảo tồn nhóm cây có củ rất có ý nghĩa trong sản xuất nông nghiệp. Giai đoạn 2011-2015, đã có 3.459 mẫu giống của 19 tập đoàn cây có củ được bảo tồn trên đồng ruộng và chậu vại tại Trung tâm Tài nguyên thực vật. Có 139 mẫu giống khoai lang, khoai môn, sắn, gừng và nghệ đã được cấp phát cho người sử dụng.

7p hanh_tv29 20-04-2019 53 2   Download

Để hỗ trợ cho việc điều trị ung thư phổi, có thể lấy hạt sen 30 g, bách hợp 30 g, phổi lợn 200 g (rửa sạch, thái miếng) hầm nhừ, sau đó cho thêm hành, gừng (thái chỉ) và gia vị, chia ăn vài lần trong ngày. Hạt sen có công dụng dưỡng tâm, ích thận, kiện tỳ; bách hợp tư âm, nhuận phế, chỉ khái, an thần, có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư

5p noinhodiuem123 22-08-2013 139 4   Download

Gừng (Zingiber officinalis Roscoe) là một loại gia vị quan trọng và chiếm tỉ lệ đáng kể trên thị trường gia vị thế giới. Bộ phận chính được sử dụng là củ gừng (thân rễ, rhizome). Gừng được dùng làm gia vị trong nhiều món ăn, trong những bài thuốc dân gian và là thành phần của một số loại tân dược ... Trong công nghiệp thực phẩm, gừng được sử dụng để tạo hương vị trong sản xuất các sản phẩm như bánh kẹo, trà, mứt... Trước đây, gừng thường được dùng ở dạng tươi, gừng thái lát hay...

9p sunshine_3 26-06-2013 110 17   Download

Những điều nông dân miền núi cần biết : Tập 1" ra đời đã cung cấp cho bạn đọc có thêm thông tin cần thiết góp phần trong công tác chỉ đạo sản xuất nông lâm nghiệp và khuyến nông: Giúp bà con nông dân miền núi áp dụng vào sản xuất đạt hiểu quả cao hơn. Sách với các nội dung chính như: Kỹ thuật canh tác bền vững trên đất dốc. Kỹ thuật trồng vải, trám đen, luồng, sa nhân, gừng, khoai sọ núi, chè, gà thả vườn, nuôi de, ong, chũa bệnh cho đại gia súc...

171p trua_nang 19-04-2013 110 28   Download

Thông thường, khi sắm Tết, các bà nội trợ thường nặng về chuẩn bị thực phẩm mà quên mất rằng, những đồ uống trong ngày Tết có vai trò đặc biệt quan trọng cho sức khỏe. Đặc biệt là khi lịch sinh hoạt, chế độ ăn uống ngày Tết gần như bị đảo lộn so với ngày thường. Trong những ngày Tết, từ người già đến người trẻ, đàn ông hay phụ nữ... đều dễ mắc các chứng bệnh liên quan đến tiêu hóa....

5p tranthithanhquy 06-02-2013 55 4   Download

Hải sản thường được dùng nhiều trong việc chế biến các món khai vị. Những món này có vị ngọt mặn của biển khơi, ngay trong bản thân nguyên liệu đã thấy được sự đậm đà. Nguyên liệu: 100g cá ngừ đại dương tươi 1/2 lòng đỏ trứng gà 3 thìa cà phê trứng cá hồi 1/4 thìa cà phê mè trắng 1/2 thìa cà phê nước cốt chanh 1/2 thìa cà phê gừng băm 2 lát bánh mì sandwich 1/2 thìa cà phê dầu mè 1/2 thìa cà phê rượu Mirin Hành lá, ngò rí, muối tiêu, vài lát chanh...

2p hotmoingay4 15-01-2013 65 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 20 phút Bất chợt giữa thị thành bắt gặp hình ảnh của cây diếp cá “vươn vai” trên tầng cao chót vót của tòa nhà văn phòng hay trong làn chợ của một người nội trợ khiến không ít người chạnh lòng nhớ quê. Nguyên liệu:  100g tôm sú  100g thịt heo  50g rau diếp cá  1/2 thìa cà phê tỏi băm, 2 củ hành tím, 1 quả ớt sừng, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 củ gừng và 1 thìa súp dầu ăn  Nước...

2p gptn31 13-12-2012 75 4   Download

Chưa hết Tết, nhưng cảm giác no hơi, đầy bụng do ăn quá nhiều thực phẩm béo và giàu đạm làm cho bạn thấy khó chịu. Hãy tận dụng những thực phẩm có sẵn trong nhà để giải quyết cảm giác khó chịu này nhé! Nước chanh gừng Sau một bữa ăn quá đà, bạn hãy uống một ly nước chanh gừng để hỗ trợ tiêu hóa cho mình. Pha 2 thìa nước cốt chanh, gừng và mật ong với một ly nước ấm để có được một món thức uống hiệu quả trị chứng đầy hơi khó, tiêu này. Vài lát gừng...

9p missyou1 11-02-2012 122 14   Download

Với chanh thì có thể “vắt chanh bỏ vỏ” nhưng với việc sử dụng trái cây để trị bệnh thì xin đừng, vì trong lớp vỏ của nhiều loại trái cây có hoạt chất núp kín Trái quýt là một thí dụ điển hình. Vỏ quýt, bên cạnh vai trò tàng trữ tinh dầu để quýt có mùi thơm độc đáo thì nó còn là một dược liệu đa năng. Vỏ quýt phơi khô, có tên hoa mỹ là trần bì, từ bao đời là vị thuốc quen thuộc trong Đông y. Gừng già chưa biết sẽ cay thế nào...

0p nkt_bibo13 15-11-2011 60 6   Download

XÁC ĐỊNH CHỈ SỐ VẬT LÝ CƠ BẢN CỦA CÁC VẬT LIỆU DẠNG HẠT 6.1 Mục đích: Cung cấp những kiến thức chung về phương pháp xác định các đặc tính cơ bản của vật liệu thực phẩm dạng hạt. Hiểu biết được vai trò của các đặc tính đó trong quá trình chế biến & phát triển sản phẩm. 6.2 Phương pháp: 6.2.1 Xác định thể tích mẫu bằng phương pháp dùng hạt thay thế: Mẫu: Trái cây (quýt đường), gừng Vật liệu & dụng cụ: Đậu xanh hạt, hạt é Hộp nhựa Ống đong 500ml Cách thức tiến hành:...

7p hoa_maudo 29-08-2011 155 48   Download

Để có sức mạnh về tài chính Lời Giới Thiệu Ngày nay, trong thời đại công nghệ thông tin, giáo dục đóng vai trò hết sưc quan trọng .Nguyên tắc của những thời trước đi học, ra trường kiếm việc làm, đeo bám sự ổn định lâu dài của công việc, dành dụm tiền gửi tiết kiệm và hi vọng về hưu được xã hội chăm lo đã lỗi thời. Cái thời “Gừng càng già càng cay “đã qua rồi.

87p xingau7 20-08-2011 216 84   Download

Khinh công (Tiếng Trung: 轻功; bính âm: qīnggōng, tiếng Quảng Đông: Hing Gung) có nghĩa nôm na là “kỹ năng ánh sáng của cơ thể”. Nó là một hình thức võ thuật của Trung Quốc, đóng vai trò rất quan trọng trong võ thuật KungFu. Chỉ cần nghe ý nghĩa tên gọi của nó, người ta có thể hình dung ra đây là môn võ đòi hỏi sự nhanh nhẹn của cơ thể.

5p chuong_bac 17-05-2011 531 215   Download

Đặt vấn đề: Nhiều loài giống alpina hoặc giống curcuma thuộc họ gừng đóng vai trò quan trọng trong ngành dược, và đã được sử dụng rộng rãi như là thuốc dược liệu cổ truyền, vì những lợi ích của chúng như là ngăn chặn ung thư, kháng ung bướu, kháng viêm và chữa trị nhiều bệnh khác. Mục tiêu: Nghiên cứu thành phần hoá học có hoạt tính sinh học trong bốn loại dịch chiết Cyclohexane, Dichloromethane, Ethyl acetate và Methanol, ở nhiệt độ phòng thí nghiệm. Những dịch chiết này được chiết từ củ dược liệu có...

22p truongthiuyen 10-05-2011 164 31   Download

Cơm cà ri gà sao mà dễ thương thế Món cà ri gà quen thuộc bỗng trở nên sinh động dưới bàn tay khéo léo của bạn, bé yêu sẽ ăn nhiều và ngon miệng hơn với cách trình bày bát cơm hình chú cún này. Chúc mừng ngày của bé nhé Nguyên liệu: Thịt gà rút xương 500g Hành tây 1 củ Khoai tây 3 củ Cà rốt 1 củ Gừng vài lát Bột cà ri Nước cốt dừa ½ hộp Cách làm: Thịt gà cắt miếng vừa ăn, cho vào bát ướp với 1 thìa muối tiêu, để 10 phút cho ngấm Hành...

3p dalatthanhphobuon 19-01-2011 107 8   Download

Ngày nay, trong thời đại công nghệ thông tin, giáo dục đóng vai trò hết sức quan trọng. Nguyên tắc của những thời trước đi học, ra trường kiếm việc làm, đeo bám sự ổn định lâu dài của công việc, dành dụm tiền gửi tiết kiệm và hi vọng về hưu được xã hội chăm lo đã lỗi thời. Cái thời “Gừng càng già càng cay “đã qua rồi. Thời đại này đòi hỏi chúng ta phải không ngừng học hỏi để nâng cao kiến thức và trình độ....

90p quannavn 30-04-2010 289 187   Download