Vang nếp cẩm
-
Khu vực nghiên cứu là phần tiếp giáp với Lào và Cam Pu Chia, thuộc phía tây nam đới uốn nếp Trường Sơn. Hầu hết các thành tạo magma ở đây được xếp vào phức hệ Bến Giằng-Quế Sơn với thành phần thạch học biến thiên từ gabro, gabrodiorit, granodiorite đến granit biotit-hornblend và granosyenit. Bài viết tập trung nghiên cứu về địa hóa, tuổi thành tạo của granitoid phức hệ BG-QS và khoáng hóa vàng liên quan.
4p viwendy2711 05-10-2021 22 2 Download
-
Bài viết giới thiệu sơ lược về đặc điểm, các thành phần hóa học cơ bản, phẩm chất, giá trị dinh dưỡng của các loại gạo tẻ và gạo nếp, đặc biệt là nếp cẩm và nếp than. Bài viết cũng đề cập vai trò của hai giống lúa nếp này trong bữa ăn hàng ngày cũng như trong đời sống tín ngưỡng của các dân tộc vùng Đông Nam Á - quê hương của những “hạt ngọc trời” mà cho đến nay con người vẫn chưa thể hiểu biết một cách thấu đáo.
15p vithanos2711 08-08-2019 66 1 Download
-
Vang nếp cẩm là sản phẩm lên men truyền thống. Trong vang nếp cẩm giàu axít amin, vitamin và anthocyanin. Hiện nay, chất lượng vang nếp cẩm do công ty Anh Đào sản xuất chưa cao và chưa ổn định. Nghiên cứu ảnh hưởng của chất trợ lọc bentonit và enzym glucoamylase nhằm tìm giải pháp nâng cao chất lượng của vang nếp cẩm, đã được trình bày ở công trình này.
4p kiepnaybinhyen_00 26-11-2015 103 11 Download
-
Xôi chè thể hiện mong ước một cuộc sống no đủ, ngọt ngào của người xưa. Tập tục của nhiều dân tộc Việt Nam từ xưa đến nay, trong đám lễ ở đình làng, mâm xôi chè - xôi nếp cái hoa vàng, chè con ong ngọt như mật - thường ở trước xôi thịt. Phần 1 81 món chè đặc biệt 3 miền giới thiệu tới người đọc một số phương pháp chế biến các món chè ngon.
54p nhansinhaomong_01 09-10-2015 111 27 Download
-
Rượu đặc sản đã từ lâu là niềm tự hào dân tộc bới nó mang bản sắc văn hóa của từng quốc gia, từng khu vực. Rượu nếp cẩm là loại rượu đặc sản, là sản phẩm lên men truyền thống của Việt Nam. Việc nghiên cứu sử dụng enzym thủy phân protein trong sản xuất vang nếp cẩm là vấn đề có ý nghĩa, nhằm nâng cao chất lượng rượu vang cần đáp ứng được yêu cầu của ngành rượu bia nước giải khát.
4p uocvong05 09-10-2015 187 37 Download
-
Cuốn sách "Phòng trị bệnh nhờ rau - củ - quả quanh ta" giới thiệu đến bạn đọc các đặc điểm và ứng dụng dược liệu của một số rau, củ, quả điều trị các bệnh thông thường. Cuốn sách được chia thành hai phần. Phần 1 giới thiệu đến bạn đọc các nội dung như: Rau khúc chữa hen suyễn, diếp cá chữa chữa sưng tắc tia sữa, cây sung trị mụn nhọt, hoa cúc vàng chữa bệnh về mắt, hoa mua chữa sai khớp, cây long não và long nhãn nhục, cây hòe làm giải colesterol trong máu, cây rau nhà chùa,... và một số rau, củ quả trị bệnh khác.
136p talata_2 20-01-2015 118 24 Download
-
Phần 2 cuốn sách "Phòng trị bệnh nhờ rau - củ - quả quanh ta" tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc nội dung phần còn lại về rau, củ quả phòng trị bệnh như: Đậu đen bổ huyết - lợi tiểu, an tức hương chữa viêm xoang cấp tính, đậu xanh chữa các loại trúng độc, gạo nếp chữa chảy máu cam,... và các nội dung khác. Cuốn sách nhằm giúp bạn đọc hiểu hơn về tầm quan trọng của rau, củ, quả trong bữa ăn và đời sống hiện nay của con người. Từ đó bạn đọc nhận biết và tìm hiểu kĩ hơn công dụng chữa bệnh của rau củ quả.
144p talata_2 20-01-2015 99 24 Download
-
BÀI 11:..Theo em, kể chuyện theo. ngôi thứ nhất sẽ có tác.dụng gì? Yêu cầu khi tập.nói miệng trước tập thể. một vấn đề gì đó phải. trình bày như thế nào?... TIẾT 44:. TÌM HIỂU CHUNG VỀ VĂN BẢN THUYẾT MINH.I. Vai trò và đặc điểm chung của. văn bản thuyết minh.. 1. Khái niệm:..Khi các em đi mua một chiếc ti vi, các em. thấy trong giấy hướng dẫn sử dụng. người ta viết những gì?.... Khi mua một hộp bánh các em thấy trên. bao bì thường ghi những gì?..Qua hai tình huống trên em hiểu. thế nào là thuyết minh?..
49p binhminh_11 07-08-2014 380 27 Download
-
GIÁO ÁN TIẾNG VIỆT LỚP 2..TẬP ĐỌC: CÂY XOÀI CỦA ÔNG EM..I. MỤC TIÊU: - Biết nghỉ hơi sau các dấu câu; bước đầu biết đọc bài văn với giọng nhẹ nhàng, chậm rãi. - Hiểu nội dung: Tả cây xoài ông trồng và tình cảm thương nhớ ông của hai mẹ con bạn nhỏ. (trả lời được CH 1, 2, 3). II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC: - Tranh minh hoạ của bài tập đọc trong SGK - Quả xoài (nếu có) hoặc ảnh về quả xoài - Bảng phụ viết sẵn những câu cần hướng dẫn HS luyện đọc. III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: Hoạt động dạy 1. Khởi động 2. Bài cũ: Bà cháu. - Kiểm tra 3 HS đọc bài Bà cháu.
5p quangphi79 07-08-2014 816 45 Download
-
Thân dẹp bên. Đầu dẹp đứng, đuôi thon. Trên đầu và thân có các u thịt nhỏ màu vàng nổi lên làm cá trở nên ráp. Có 4 đôi râu: 1 đôi râu mũi ngắn mọc ở giữa 2 lỗ mũi, 1 đôi râu hàm bè .ra ở gốc và có nếp da ngăn với hàm, 2 đôi râu cằm không dài lắm. Miệng lớn ở dưới. Mặt trong 2 hàm có vành răng sắc nhỏ. Mõm tương đối dài. Mắt bé. Khoảng cách 2 ổ mắt không lớn lắm. Da trơn không vảy. Vây lưng có 1 gai cứng, phía...
6p nhonnhipnp 13-06-2013 96 3 Download
-
Bây giờ biết rõ đừng than Hồi nào nhứt quyết xuống Cái Ngang lấy chồng? 2. Cưới em chín quả cau vàng Cưới em chín chục họ hàng ăn chơi Vòng vàng kéo lấy mười đôi Lụa là chín tấm, tiền rời nghìn quan Gọi là có hỏi có han Mười chun rượu nếp cheo làng là xong 3. Cầm chài mà vãi vô nia Cưới con bá hộ đặng chia gia tài
3p noidaubanphepmau123 05-06-2013 75 5 Download
-
Mưa cứ rơi rơi một cách nhẹ nhàng và êm ả, không đủ làm ướt vai áo, nhưng đủ để làm cho những người lái xe máy trên đường đi hối hả hơn, và đủ để làm người ngồi sau nép vào lưng người ngồi trước hơn. Đã bao lâu rồi nó đã quen với cái cảm giác luôn thèm khát một chốn yên tĩnh cho riêng mình, một nơi chỉ có nó, một mình nó mà thôi.
23p divangnhatnhoa1511 16-05-2013 54 4 Download
-
Hai tay vòng ra sau gáy làm gối, nằm dài trên bãi cỏ xanh, Sáu ngước nhìn lên cao. Trời tháng 7 trong vắt và xanh lơ chỉ có chút mây trắng trôi dật dờ. Không gian yên tịnh và vắng lặng. Nó cảm thấy buồn chán vì không có việc gì làm. Đọc sách thì ba mớ truyện tàu mượn của cô năm nó đã đọc đi đọc lại hầu như thuộc lòng. Với lại mấy cái tên nhân vật đặc sệt tàu lắm lúc làm cho nó chán còn hơn ăn cơm nếp mắc mưa. Mấy thằng bạn...
19p phone_123 17-04-2013 82 3 Download
-
Món xôi 3 lớp với màu tím của lá cẩm, màu xanh của lá nếp, quyện với một lớp đỗ xanh bùi màu vàng, có thể dùng để đãi khách khi nhà có tiệc, dịp ăn hỏi, đám cưới hay lễ Tết để cúng tổ tiên. Nguyên liệu: - Phần xôi lá cẩm: 1 nắm lá cẩm, 1,5 bát con gạo nếp, 3 thìa súp đường, 1 thìa nhỏ muối, 1 thìa nhỏ dầu ăn.
5p tranthithanhquy 06-02-2013 81 4 Download
-
Gấc là một cây thực phẩm đặc biệt của Việt Nam, có danh pháp khoa học momordica cochinchinensis, thuộc chi mướp đắng. Hoa có sắc vàng. Quả hình tròn, sắc xanh, khi chín chuyển sang đỏ cam. Vỏ gấc có gai rậm. Bổ ra mỗi trái thường có sáu múi, thịt gấc màu đỏ cam, hạt màu nâu thẫm. Ở Việt Nam có khoảng 3 loài thường gọi là gấc nếp, gấc tẻ và gấc lai.Trái gấc được sử dụng trong ẩm thực lẫn y học. Gấc là loại thực phẩm đã được sử dụng lâu đời ở nước ta,...
4p bibocumi16 19-11-2012 162 14 Download
-
Các vấn đề ở đường tiêu hóa như nôn mửa không dứt, loét dạ dày tá tràng, nghẹn, nặng bụng… có thể được khắc phục bằng gạo nếp. Theo y học cổ truyền, loại lương thực này có tác dụng bổ tỳ vị. Chữa nôn mửa không dứt: Gạo nếp 20 g, sao vàng phối hợp với gừng tươi 3 lát giã nhỏ, sắc với 200 ml nước còn 50 ml, uống trong ngày. Hoặc gạo nếp, mạch môn, đẳng sâm mỗi thứ 12 g, bán hạ 6 g, cam thảo 4 g, nấu nước uống. Chữa viêm loét dạ...
5p anhtuc_1 12-11-2012 87 7 Download
-
Mùa hè năm 1978, khi còn là sinh viên năm thứ hai tại Đại học Moscow, tôi có dịp lần đầu tiên sang Đông Đức chơi. Tại bảo tàng mỹ thuật thành phố Leipzig tôi đã được chiêm ngưỡng bức tượng Beethoven bằng đá cẩm thạch của nhà điêu khắc Max Klinger (18571920). .Bức tượng này mô tả Beethoven như thần Zeus – chúa tể của các vị thần Olympia – ngự trên ngai vàng, có con chim ưng sợ hãi nép tránh ra phía dưới chân....
10p waduroi 06-11-2012 81 3 Download
-
Theo kết luận mới nhất của các nhà khoa học Nhật Bản, ăn quá mặn không những gây hại cho sức khỏe mà còn khiến nhan sắc của bạn tàn phai nhanh chóng theo thời gian. Nếp nhăn, vết chân chim, đốm đen trên mặt ngày càng tăng Những người có thói quen hay sở thích ăn thực phẩm có lượng muối lớn thường dễ dàng bị các đốm đen, thô ráp xuất hiện trên da, đặc biệt là những vùng da nhạy cảm như mặt, cổ… Những nốt đốm đen vàng này xuất hiện rõ nét nhất sau khi...
0p nkt_bibo11 14-11-2011 38 3 Download
-
Nếu nói cốm là món ăn đặc trưng của đất Hà Thành, thì làng Vòng là cái nôi của món ăn đặc sản này. Người ta ăn cốm với mọi thứ cảm giác. Nhưng chung nhất vẫn là chào đón mùa thu, mùa của lá rụng, nắng vàng và những cơn gió heo may. Cốm làng Vòng ăn vào thấy thơm hương lúa nếp, man mác ngọn gió thu và thoang thoảng mùi lá sen, lá ráy.
4p huongdanhoctot_4 24-10-2011 75 7 Download
-
Bài 3: Hoàng cầm 12g, chi tử 12g, bạch thược 12g, ích mẫu 16g, bán hạ chế 10g, trinh nữ 16g, lá vông 16g, rau má 16g, nhân trần 10g, đương quy 12g, phòng sâm 12g, bạch linh 10g, cam thảo 12g, bạch biển đậu (sao vàng) 16g, trần bì 10g. Ngày 1 thang, sắc 3 lần uống 3 lần. Công dụng: Dưỡng tâm, điều trung, bình can, hạ khí. Cơn bốc hoả diễn ra thưa dần, đau đầu, tinh thần không ổn định, đau xương khớp, cơ thể mệt mỏi, da khô, sắc da kém, xuất hiện nếp nhăn, ngủ...
156p poseidon08 08-08-2011 132 35 Download