Xác định hàm lượng CO2 trong bia
-
Bài thuyết trình "Phương pháp xác định hàm lượng CO2" trình bày về phương pháp xác định hàm lượng CO2 trong bia, nguyên tắc, các bước thực hiện, sơ đồ về việc xác định hàm lượng CO2 trong bia,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài thuyết trình để nắm bắt nội dung chi tiết.
15p bomdernguyen 22-03-2016 403 40 Download
-
XÁC ĐỊNH MỘT SỐ CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG CỦA BIA 1. MỤC ĐÍCH: Nhằm để đánh giá chất lượng của bia mình đã sản xuất, từ đó có thể so sánh với các loại bia khác. 2. 2.1. XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CO2 CÓ TRONG BIA: Nguyên tắc: Cho CO2 có trong bia tác dụng với một thể tích NaOH đủ tạo muối Na2CO3. Sau khi loại trừ lượng axit dư, dùng axit sunfuric có nồng độ xác định để chuẩn lượng Na2CO3. Từ đó tính ra lượng CO2 có trong bia. ...
6p xuongrong_battien 18-10-2011 485 51 Download