Bài giảng Quản trị chất lượng trong công nghiệp thực phẩm bao gồm các khái niệm, phương pháp đánh giá, tiêu chuẩn GMP, SSOP, HACCP, ISO 9001, ISO 22000.
Tài liệu "Quản trị Chất lượng" cung cấp kiến thức và kỹ năng về quản lý chất lượng, tiêu chuẩn hóa, kiểm tra, đánh giá và các công cụ thống kê.