Ăn gì để tăng cường hệ miến dịch?

Chia sẻ: Nguyen Thanh Nhan | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:6

Thêm vào BST

Báo xấu

129
lượt xem 3
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Theo giới chuyên môn, hệ miễn dịch đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể chống lại các mầm lây bệnh từ chứng cảm lạnh thông thường tới bệnh ung thư.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Ăn gì để tăng cường hệ miến dịch?

Ăn gì để tăng cường hệ miến dịch? Theo giới chuy ên môn, hệ miễn dịch đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể chống lại các mầm lây bệnh từ chứng cảm lạnh thông thường tới bệnh ung thư. Có rất nhiều loại thực phẩm có tác dụng giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Cam đã được biết đến là nguồn dồi dào vitamin C – một loại antioxidant có tác dụng giúp hệ miễn dịch chống lại các mầm bệnh. Ngoài cam, trong tự nhiên còn có các loại thực phẩm giàu vitamin C khác như ớt chuông, quả dâu tây, d ưa đỏ, cây bông cải xanh. Hoặc trong trường hợp không cung cấp đủ lượng vitamin C trong chế độ ăn hàng ngày, bạn cần cung cấp 400 milligram vitamin C vào cơ thể/ngày từ nguồn thuốc viên bổ sung. Nấm khuy (nấm chưa nở): Những cây nấm chưa nở có chứa rất nhiều chất selen và các chất
chống ôxy hóa giúp cơ thể chống lại bệnh cúm. Các chất như vitamin riboflavin và niacin được tìm thấy trong nấm khuy cũn g đóng vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch của cơ thể. Ya-ua (chưa tiệt trùng) có chứa Lactobacillus acidophilus – một loại vi khuẩn có ích, giúp cơ thể phòng chống các căn bệnh nhiễm trùng liên quan đến nấm. Hoặc bạn cũng có thể tiêu thụ 20 milligram vi khuẩn acidophilus từ các nguồn bổ sung khác, hai lần/ngày.
Dưa hấu không chỉ là một thực phẩm bổ dư ỡng và giải khát rất tốt trong mùa hè, dưa h ấu chín có chất chống ôxy hóa và glutathione giúp tăng cường khả năng miễn dịch và chống lại một số bệnh truyền nhiễm. Ngoài ra, vỏ dưa có tính hàn, do đó rất thích hợp để điều chế các loại thuốc trị nóng trong, táo bón trong Đông y.
Trà là loại thức uống phong phú chất flavonoid - một chất có công dụng tương tự như vitamin – giúp kéo giảm quá trình lão hóa của hệ miễn dịch. Bạn cũng có thể tìm thấy chất flavonoid trong các loại thực phẩm như yến mạch, hành, cây bông cải xanh, cà chua, táo và các loại quả mọng (dâu, qu ả việt quất…). Hàu biển: Được xem như một thực phẩm lý tưởng cho “chuyện yêu”, hàu biển cũng rất giàu khoáng chất zinc giúp tăng cư ờng khả năng miễn dịch cho cơ thể bạn. Ngoài ra, ăn hàu biển cũng giúp chữa lành vết thương nhanh hơn.
Súp lơ xanh Một nghiên cứu gần đây đã chứng minh được rằng trong súp lơ xanh có một chất hóa học có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch ở chuột. Thêm nữa, súp lơ cũng rất giàu vitamins A, vitamin C và glutathione - các chất chống ôxy hóa hiệu quả, rất tốt cho da, thị lực, xương và cơ ch ắc khỏe.