intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Bài tập Cacbohiđrat (số 1)

Chia sẻ: Lê Thanh Hải | Ngày: | Loại File: DOC | Số trang:3

170
lượt xem
6
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Tài liệu Bài tập Cacbohiđrat (số 1) sẽ giúp các bạn hệ thống kiến thức thông qua lý thuyết chi tiết và các dạng bài tập ví dụ minh họa dễ hiểu, mời các bạn cùng tham khảo và học tập tốt.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Bài tập Cacbohiđrat (số 1)

  1. Nguyễn Ngọc Nghĩa (2017) Thừa Thiên Huế BÀI TẬP CACBOHIĐRAT. (Số 1) Câu 1: Chất nào sau đây không tham gia phản ứng thủy phân?  5 A. Glucozơ.  B. Saccarozơ.  C. Protein.  D. Tinh bột.  Câu 2: Chất thuộc loại cacbohiđrat là  A. poli(vinyl clorua).  B. protein.  C. glixerol.  D. xenlulozơ.  Câu 3: Cặp chất nào sau đây không phải là đồng phân của nhau?  A. Ancol etylic và đimetyl ete.  B. Saccarozơ và xenlulozơ.  C. Glucozơ và fructozơ.  D. 2­metylpropan­1­ol và butan­2­ol.  Câu 4: Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm xenlulozơ, tinh bột, glucozơ và saccarozơ  cần 2,52 lít   O2 (đktc), thu được 1,8 gam nước. Giá trị của m là A. 3,15.  B. 5,25.  C. 6,20.  D. 3,60 Câu 5: Cho m gam glucozơ phản  ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO 3  trong NH3 (đun nóng),  thu được 21,6 gam Ag. Giá trị của m là  A. 18,0.  B. 36,0.  C. 9,0.  D. 16,2.  Câu 6: Cacbohiđrat nhất thiết phải chứa nhóm chức của  A. ancol.  B. xeton.  C. amin.  D. anđehit.  Câu 7:  Để  chứng minh trong phân tử  của glucozơ  có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch  glucozơ phản ứng với: A. Cu(OH)2 trong NaOH, đun nóng. B. Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường. C. kim loại Na. D. AgNO3 (hoặc Ag2O) trong dung dịch NH3, đun nóng. Câu 8: Dãy gồm các dung dịch đều tham gia phản ứng tráng bạc là:  A. Glucozơ, mantozơ, axit fomic, anđehit axetic.  B. Fructozơ, mantozơ, glixerol, anđehit axetic.  C. Glucozơ, glixerol, mantozơ, axit fomic.  D. Glucozơ, fructozơ, mantozơ, saccarozơ.  Câu 9:  Cho dãy các dung dịch: glucozơ, saccarozơ, etanol, glixerol. Số  dung dịch trong dãy phản  ứng  được với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo thành dung dịch có màu xanh lam là  A. 1.  B. 4.  C. 3.  D. 2.  Câu 10: Chất nào dưới  đây khi cho vào dung dịch AgNO 3 trong NH3 dư, t0, không xảy ra phản ứng tráng  bạc?  A. Mantozơ.   B. Fructozơ.   C. Glucozơ.   D. Saccarozơ.  Câu 11: Thuỷ phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch axit vô cơ loãng, thu được chất hữu cơ X. Cho X  phản ứng với khí H2 (xúc tác Ni, to), thu được chất hữu cơ Y. Các chất X, Y lần lượt là:  A. glucozơ, sobitol.  B. glucozơ, saccarozơ.  C. glucozơ, etanol.  D. glucozơ, fructozơ.  Câu 12: Thủy phân hoàn toàn 243 gam tinh bột với hiệu suất của phản  ứng 75%, khối lượng glucozơ  thu được là: A. 202,5 gam. B. 270 gam.  C. 405 gam.  D. 360 gam Câu 13: Cho các phát biểu sau: (a) Glucozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.  (b) Sự chuyển hóa tinh bột trong cơ thể người có sinh ra mantozơ.  (c) Mantozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.  nnnghia.hoahoc1990@gmail.com (Thầy Nghĩa: 0915.601.146) ­ 1 ­
  2. Nguyễn Ngọc Nghĩa (2017) Thừa Thiên Huế (d) Saccarozơ được cấu tạo từ hai gốc β­glucozơ và α­fructozơ.   Trong các phát biểu trên, số phát biểu đúng là  A. 4.   B. 2.   C. 3.   D. 1.  Câu 14: Tinh bột thuộc loại  A. monosaccarit.  B. lipit.  C. đisaccarit.  D. polisaccarit.  Câu 15: Đốt cháy hoàn toàn 1,35 gam một cacbohiđrat X, thu được 1,98 gam CO2 và 0,81 gam H2O. Tỷ  khối hơi của X so với heli (He =4) là 45. Công thức phân tử của X là:   A. C6H12O6 B. C12H22O11 C. C6H12O5 D. (C6H10O5)n Câu 16: Lên men glucozơ thành ancol etylic. Toàn bộ khí CO2 sinh ra trong quá trình này được hấp thụ  hết vào dd Ca(OH)2 dư tạo ra 50 gam kết tủa, biết hiệu suất quá trình lên men đạt 80%. Vậy khối lượng  glucozơ cần dùng là: A.33,7 gam B.56,25 gam C.20 gam 90 gam Câu 17: Thể  tích của dung dịch axit nitric 63% (D = 1,4 g/ml) cần vừa đủ  để  sản xuất được 59,4 kg   xenlulozơ trinitrat (hiệu suất 80%) là  A. 42,34 lít.  B. 42,86 lít.  C. 34,29 lít.  D. 53,57 lít.  Câu 18: Hòa tan hoàn toàn 70,2 gam hỗn hợp X gồm glucozo và saccarozo vào nước được dung dịch Y.  Cho dung dịch Y tác dụng với lượng dư  dung dịch AgNO3 trong NH3 đun nóng thu được 43,2 gam Ag.  Thành phần phần trăm khối lượng saccarozo có trong hỗn hợp X là: A. 51,282%. B. 48,718%.  C. 74,359%.  D. 97,436%. Câu 19: Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat: (a) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước. (b) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit (c) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hòa tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam. (d) Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccarozơ  trong môi trường axit, chỉ thu được   một loại monosaccarit duy nhất. (e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 trong NH3 thu được Ag. (g) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol. Số phát biểu đúng là: A. 6 B. 3 C. 4 D. 5 Câu 20: Biết khối lượng phân tử trung bình của PVC và xenlululozơ lần lượt là 250000 và 1620000. Hệ  số polimehoá của chúng lần lượt là: A. 6200 và 4000 B. 4000 và 2000   C. 400và 10000 D. 4000 và 10000 ĐÁP ÁN:  5 nnnghia.hoahoc1990@gmail.com (Thầy Nghĩa: 0915.601.146) ­ 2 ­
  3. Nguyễn Ngọc Nghĩa (2017) Thừa Thiên Huế Câu 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 nnnghia.hoahoc1990@gmail.com (Thầy Nghĩa: 0915.601.146) ­ 3 ­
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
3=>0