intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Bài thuyết trình: Bao bì nhiều lớp - Tetrapak

Chia sẻ: Boo Boo | Ngày: | Loại File: PPTX | Số trang:58

242
lượt xem
48
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Đến với nội dung bài thuyết trình "Bao bì nhiều lớp - Tetrapak" để nắm bắt được nội dung về phương pháp chế tạo màng nhiều lớp, giới thiệu bao bì màng nhiều lớp, các phương pháp ghép màng, ưu, nhược điểm của bao bì màng nhiều lớp,... Mời các bạn cùng tham khảo để có thêm tài liệu phục vụ nhu cầu học tập và nghiên cứu.

 

 

 

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Bài thuyết trình: Bao bì nhiều lớp - Tetrapak

  1. 1 Đại học Công Nghiệp Thực Phẩm Tp HCM Mô n: Cô ng  ng h ệ  bao  bì và dó ng   Đề tài: 1 g ó i th ực  ph ẩm Nhó m:  1 Bao bì nhiều lớp - 1 Tetrapak GV: Đỗ Vĩnh Long
  2. Danh sách thành viên Hà Trần Trung Phạm Thị Diệu Hiếu Linh Trần Thanh Bùi Thị Kim Thủy Giang
  3. Nội dung III/ Các phương pháp ghép I/ Giới thiệu bao màng bì màng nhiều lớp IV/ Ưu nhược II/ Phương pháp điểm bao bì chế tạo màng màng nhiều nhiều lớp lớp V/ Phương pháp đóng gói bao bì
  4. I/ Giới thiệu bao bì màng nhiều lớp 1.1/ Định nghĩa và mục đích Định Nghĩa Ø Là loại bao bì được cấu tạo từ nhiều lớp vật liệu khác nhau như : giấy, nhôm, nhựa, … Ø Mỗi lớp vật liệu có một đặc tính và chức năng khác nhau.
  5. I/ Giới thiệu bao bì màng nhiều lớp 1.1/ Định nghĩa và mục Mục Đích đích Ø Để có được một loại vật liệu ghép với các tính năng được cải thiện nhằm đáp ứng các yêu cầu bao bì. Ø Chỉ một tấm vật liệu vẫn có thể cung cấp đầy đủ  tất cả các tính chất như: tính cản khí, hơi ẩm, độ cứng, tính chất in tốt, tính năng chế tạo dễ dàng, tính hàn tốt… như yêu cầu đã đặt
  6. I/ Giới thiệu bao bì màng nhiều lớp 1.1/ q Địnhsử Được nghĩa dụngvàrộng mụcrãi đích làm nguyên  liệu cho bao bì thực phẩm, dược phẩm… q Về lợi ích kinh tế và tính phổ biến trong thực tế bao bì màng nhiều lớp đạt được các yêu cầu kỹ thuật, tính kinh tế, tiện dụng thích hợp cho từng loại bao bì, giữ gìn chất lượng sản phẩm bên trong
  7. I/ Giới thiệu bao bì màng nhiều lớp 1.2/ Cấu trúc và phân Cấu Trúc loại Ø Các polymer khác nhau được sử dụng tùy thuộc vào vai trò của chúng như là lớp cấu trúc, lớp liên kết, lớp cản, lớp hàn.
  8. I/ Giới thiệu bao bì màng nhiều lớp 1.2/ Cấu trúc và phân loại Cấu Trúc Lớp c ấu trúc Ø Đảm bảo các tính chất cơ học cần thiết, tính chất in dễ dàng và thường có cả tính chống ẩm. Ø Thông thường đó là những loại nhựa rẻ tiền. v Như: q LDPE, HDPE, EVA, LLDPE, PP (đối với những cấu trúc mềm dẻo) q HDPS hay PD (đối với cấu trúc cứng).
  9. I/ Giới thiệu bao bì màng nhiều lớp 1.2/ Cấu trúc và phân loại Cấu Trúc Các  lớp liê n kết Ø Là những lớp keo nhiệt dẻo (ở dạng đùn) được sử dụng để kết hợp các loại vật liệu có bản chất khác nhau.
  10. I/ Giới thiệu bao bì màng nhiều lớp 1.2/ Cấu trúc và phân loại Cấu Trúc Các  lớp c ản Ø Được sử dụng để có được những yêu cầu đặc biệt về khả năng cản khí và giữ mùi. ü PET (trong việc ghép màng) Thườn ü Nylon g là: ü EVOH ü PVDC
  11. I/ Giới thiệu bao bì màng nhiều lớp 1.2/ Cấu trúc và phân loại Cấu Trúc Các  lớp v ật liệu hàn Ø LDPE Thườn Ø hỗn hợp LLDPE, EVA, g là: inomer,…
  12. I/ Giới thiệu bao bì màng nhiều lớp 1.2/ Cấu trúc và phân loại Phân loại Bao  bì nhiều lớp nh ựa v ới nhau. v Gồm các màng nhựa ghép lại với nhau Ví dụ: Các bao bì mì ăn liền, túi ngoài bánh, kẹo, trà, cafe,.. thường được ghép từ BOPP/PE; PET/PE,...
  13. I/ Giới thiệu bao bì màng nhiều lớp 1.2/ Cấu trúc và phân loại Phân loại Bao  bì nhiều lớp nh ựa v ới nhau. v Gồm các màng nhựa ghép lại với nhau Ví dụ: Các loại túi bánh snack thường được ghép từ PET/PE, OPP/PE, PET/NPET, PET/CPP, OPP/CPP,...
  14. I/ Giới thiệu bao bì màng nhiều lớp 1.2/ Cấu trúc và phân loại Phân loại Bao  bì g hé p nh ựa và c ác  v ật liệu  khác v Bao bì ghép nhựa và kim loại: Gồm các màng nhựa và màng kim loại (thường là nhôm) ghép với nhau. Ví dụ: PET/PE/Al/PE, BOPP(PET)/Al/PE,...thường gặp ở túi trà, cafe hòa tan, cafe bột, thức ăn nhanh.
  15. I/ Giới thiệu bao bì màng nhiều lớp 1.2/ Cấu trúc và phân loại Phân loại Bao  bì g hé p nh ựa và c ác  v ật liệu  khác v Bao bì ghép nhựa và giấy: Giấy/PE/Nhôm/LDPE dùng cho thực phẩm khô cần màng ngăn hơi nước, khí và ánh sáng. Lớp ngoài cùng là PE chống ẩm. Lớp mực in (cellopane) dễ in. => Lớp giấy: tăng độ
  16. I/ Giới thiệu bao bì màng nhiều lớp 1.2/ Cấu trúc và phân loại Phân loại Bao  bì g iấy và nhô m ü Ví dụ : thường gặp ở kẹo Sing Gum, kẹo Socola,… ü Vì nhôm được dát mỏng nên dễ rách, do đó ghép giấy để tăng độ bền của nhôm.
  17. II/ Phương pháp chế tạo màng nhiều lớp 2.1/ Trực 2.1.1/Phương pháp đùn cán trực tiếp tiếp Polymer Cho vào những đường dẫn khác nhau trên thiết bị đùn Nguyên cán tắc Dẫn vào một đường ống chung Đùn cán trực tiếp ra các màng ghép
  18. II/ Phương pháp chế tạo màng nhiều lớp 2.1/ Trực 2.1.1/Phương pháp đùn cán trực tiếp tiếp Ưu điểm Nhượt điểm v Sự đồng đều bề mặt không cao v Tiết kiệm thời gia v Phải dựa vào độ v Hạn chế hiện nóng chảy của tượng tách lớp từng loại nhựa giữa các lớp màng v Các vật liệu đùn ghép. cán phải có cấu trúc tương tự nhau
  19. II/ Phương pháp chế tạo màng nhiều lớp 2.1/ Trực 2.1.1/Phương pháp đùn thổi tiếp Nhựa nóng tạo thành một ống thành chảy mỏng Thổi phồng ống Làm nguội màng phim nóng Qua con lăn để làm dẹp lại tạo thành màng đôi.
  20. II/ Phương pháp chế tạo màng nhiều lớp 2.1/ Trực 2.1.1/ Phương pháp đùn thổi tiếp
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2