Bánh nướng "con heo" cho Trung thu vui hơn

Chia sẻ: Coi Becoi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:10

Thêm vào BST

Báo xấu

83
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bánh nướng "con heo" cho Trung thu vui hơn Các bé chắc chắn sẽ thích mê và vô cùng tự hào về những chiếc bánh Trung thu ngộ nghĩnh mẹ làm đấy!

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bánh nướng "con heo" cho Trung thu vui hơn

Bánh nướng "con heo" cho Trung thu vui hơn Các bé chắc chắn sẽ thích mê và vô cùng tự hào về những chiếc bánh Trung thu ngộ nghĩnh mẹ làm đấy!
Nguyên liệu: Phần vỏ: - 500gr bột mì số 8 - 350ml nước đường - 100g dầu ăn - 3 lòng đỏ trứng gà - 1 muỗng cà phê bơ đậu phộng - 2 muỗng cà phê nước tro tàu - 1/3 muỗng cà phê baking soda. Phần nhân: - 350g đậu xanh cà - 250g đường - 50g bột bánh dẻo - 30g bột mỳ
- 200g dầu ăn - Trứng muối - Rượu trắng. Nước đường làm bánh: - 1kg đường cát - 1l nước lạnh - 2 trái chanh vắt lấy nước cốt - 2 muỗng cà phê nước tro tàu + 4 muỗng nước lạnh
Bước 1: Nếu bạn chưa biết làm bánh trung thu, hãy bấm vào đây và làm theo từ bước 1 đến bước 3 để có phần vỏ và nhân bánh. Bước 2: Cho nhân vào giữa miếng bột, gói kín và vo tròn. Vê tròn 2 viên bột nhỏ rồi ấn dẹt làm 2 tai heo.
Vê tròn 1 viên bột nhỏ nữa làm mũi, dùng tăm xăm làm 2 lỗ mũi và mắt heo.
Lấy 1 miếng bột nhỏ, vê dài làm đuôi heo nữa là xong.
Bước 3: Vặn lò ở 200 độ C, cho bánh vào nướng 5 phút. Bước 4: Sau 5 phút lấy bánh ra xịt nước, để ngấm 5 phút rồi phết trứng lên bánh, cho vào lò nướng tiếp 5 phút nữa là được. Bánh nướng xong để 1 - 2 ngày sau
vỏ bánh mềm, ăn sẽ ngon hơn. Món bánh nướng, bánh dẻo truyền thống đã quá quen thuộc mỗi mùa Trung thu và bạn muốn có một sự thay đổi nho nhỏ cho mùa Trung thu năm nay của cả nhà, hãy thử làm bánh với tạo hình chú heo mập ngộ nghĩnh nhé! Nếu nhà bạn có bé gái, bạn có thể tạo hình chú thỏ đeo nơ xinh xắn, chắc chắn bé sẽ rất thích đấy!
Chúc các bạn và bé có một mùa trung thu thật vui nhé!