Báo cáo tổng kết đề tài: Nghiên cứu tuyển chọn và phát triển giống lúa chất lượng cao và lúa đặc sản cho tỉnh Thừa Thiên Huế

VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM<br /> VIỆN KHOA HỌC KỸ THUẬT NÔNG NGHIỆP BẮC TRUNG BỘ<br /> <br /> BÁO CÁO TỔNG KẾT<br /> <br /> KẾT QUẢ THƢ̣C HIÊN<br /> ̣ ĐỀ TÀI THUỘC DƢ̣ ÁN KHOA HỌC<br /> CÔNG NGHÊ ̣ NÔNG NGHIÊP<br /> ̣ VỐN VAY ADB<br /> <br /> Tên đề tài: NGHIÊN CƢ́U TUYỂN CHỌN VÀ PHÁT TRIỂN<br /> GIỐNG LÚA CHẤT LƢỢNG CAO VÀ LÚA ĐẶC SẢN<br /> CHO TỈ NH THƢ̀A THIÊN HUẾ<br /> <br /> Cơ quan chủ quản dƣ ̣ án : Bô ̣ Nông nghiê p̣ và P TNT<br /> Cơ quan chủ trì: Viện Khoa học Kỹ thuật NN Bắc Trung Bộ.<br /> Chủ nhiệm đề tài: ThS Đoàn Nhân Ái<br /> Thời gian thƣ ̣c hiê ṇ đ ề tài: năm 2009-2011<br /> <br /> Huế, năm 2011<br /> <br /> 1<br /> <br /> Danh sách những ngƣời thực hiện<br /> TT<br /> 1<br /> 2<br /> 3<br /> 4<br /> 5<br /> 6<br /> <br /> Họ và tên<br /> Đoàn Nhân Ái<br /> Trần Thị Thúy Vân<br /> Lê Hữu Tiến<br /> Phùng Ngọc Diễm Nguyên<br /> Nguyễn Thành Luân<br /> Ngô Kim Sơn<br /> <br /> Học hàm,<br /> học vị<br /> Thạc sĩ<br /> Thạc sĩ<br /> Thạc sĩ<br /> Kỹ sư<br /> Kỹ sư<br /> Kỹ sư<br /> <br /> 2<br /> <br /> Cơ quan công tác<br /> TT NC& PT NN Huế<br /> Viện KHKTNN BTB<br /> TT NC& PT NN Huế<br /> TT NC& PT NN Huế<br /> TT NC& PT NN Huế<br /> TT NC& PT NN Huế<br /> <br /> Chức danh<br /> trong đề tài<br /> Chủ nhiệm<br /> Chủ nhiệm<br /> Thư ký<br /> CB tham gia<br /> CB tham gia<br /> CB tham gia<br /> <br /> BÀI TÓM TẮT<br /> Đề tài “Nghiên cứu tuyển chọn và phát triển giống lúa chất lượng cao và lúa đặc<br /> sản cho tỉnh Thừa Thiên Huế”<br /> Mục tiêu của đề tài:<br /> - Tuyển chọn các giống lúa chất lượng cao và giống lúa đặc sản có năng suất cao<br /> (40-50 tạ/ha đối với giống lúa chất lượng cao, và 30-40 tạ/ha đối với giống lúa đặc<br /> sản), chất lượng tốt và phục tráng được giống lúa đặc sản phù hợp cho sản xuất hàng<br /> hóa tại tỉnh Thừa Thiên Huế.<br /> - Xây dựng được quy trình kỹ thuật tổng hợp sản xuất lúa chất lượng cao và lúa<br /> đặc sản cho tỉnh Thừa Thiên Huế tăng hiệu quả kinh tế từ 10-15% (so với đối chứng)<br /> - Xây dựng được mô hình sản xuất lúa chất lượng cao và lúa đặc sản ở Thưà Thiên<br /> Huế. Đào tạo, hướng dẫn kỹ thuật và chuyển giao công nghệ cho người nông dân trồng<br /> lúa, đặc biệt là nông dân nghèo và phụ nữ tại Thừa thiên Huế.<br /> Tổng kinh phí đề tài: 600 triệu đồng (năm 2009: 90 triệu đồng, 2010: 300 triệu đồng,<br /> 2011: 210 triệu đồng)<br /> Nội dung và phƣơng pháp:<br /> - Điều tra đánh giá tình hình sản xuất lúa chất lượng cao và lúa đặc sản ở tỉnh Thừa<br /> Thiên Huế<br /> - Nghiên cứu tuyển chọn giống lúa chất lượng và lúa đặc sản phù hợp với điều kiện<br /> sinh thái của tỉnh Thừa Thiên Huế.<br /> - Xây dựng qui trình thâm canh cho các giống đã tuyển chọn<br /> - Xây dựng mô hình sản xuất<br /> Phương pháp nghiên cứu dựa vào Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 558-2002 về qui phạm<br /> khảo nghiệm giá trị canh tác và sử dụng của giống lúa và theo Tiêu chuẩn ngành 10<br /> TCN 216-2003 về qui phạm khảo nghiệm trên đồng ruộng hiệu lực của các loại phân<br /> bón đối với năng suất cây trồng, phẩm chất nông sản.<br /> Những kết quả chính đạt đƣợc:<br /> -Điều tra đánh giá tình hình sản xuất lúa chất lượng cao và lúa đặc sản ở tỉnh Thừa<br /> Thiên Huế<br /> - Thu thập được 21 giống lúa chất lượng và đặc sản từ các Viện Khoa học Nông nghiệp<br /> Bắc Trung Bộ, Viện Cây Lương thực và Cây thực phẩm, Viê ̣n KHKTNN m iề n núi phía<br /> Bắ c , …<br /> - Nghiên cứu tuyể n cho ̣n giố ng : đã tuyể n chọn được 2 giống lúa triển vọng cho tỉnh<br /> Thừa Thiên Huế:<br />  Giố ng lúa chấ t lươ ̣ng : Giống TL6, năng suất vụ Đông Xuân đạt 65,50 66,03tạ/ha; vụ Hè Thu đạt từ 58,13-60,00tạ/ha. Chất lượng gạo ngon, thơm, dẻo.<br />  Giống lúa đă ̣c sản : Giống Ra Dư, năng suất đạt từ 30,50 – 31,59 tạ/ha<br /> (1 vụ/năm).<br /> - Hoàn thiện quy trình thâm canh:<br /> + Giống TL6: Bón lượng phân 100 N: 90P 2O5 : 90K2O và cấy mật độ: 42 khóm/<br /> m2 phù hợp nhất.<br /> + Lúa Ra Dư đặc sản: bón lượng phân 60N:80P 2O5:80K2O và gieo với mật độ<br /> 36 khóm/m2 phù hợp nhất.<br /> <br /> 3<br /> <br /> - Xây dựng mô hình sản xuất 4 ha cho các giống đã tuyển chọn.<br /> Giố ng<br /> <br /> TT<br /> <br /> Tỷ lệ % năng suấ tvượt<br /> so đối chứng<br /> <br /> I<br /> Lúa chất lƣợ ng<br /> 1<br /> TL6<br /> 2<br /> HT1 (ĐC)<br /> II<br /> Lúa nƣơng đặc sản<br /> 1<br /> Ra Dư thâm canh<br /> 2<br /> Ra Dư theo tâ ̣p quán nông dân<br /> Sản phẩm dự án:<br /> TT<br /> 1<br /> <br /> 2<br /> <br /> 3<br /> <br /> 4<br /> 5<br /> 6<br /> <br /> 14,52<br /> 0,00<br /> <br /> 39,4<br /> 0,00<br /> <br /> 69,16<br /> 0,00<br /> <br /> 65,96<br /> 0,00<br /> <br /> Theo kế<br /> hoạch<br /> phê<br /> duyê ṭ<br /> <br /> Số lƣợng<br /> đạt đƣợc<br /> <br /> % so kế<br /> hoạch<br /> <br /> 1<br /> 1<br /> <br /> 1<br /> 1<br /> <br /> 100<br /> 100<br /> <br /> Quy trình<br /> <br /> 2<br /> <br /> 2<br /> <br /> 100<br /> <br /> Báo cáo<br /> <br /> 1<br /> <br /> 1<br /> <br /> 100<br /> <br /> ha<br /> <br /> 4<br /> <br /> 4<br /> <br /> 100<br /> <br /> Bài báo<br /> <br /> 2<br /> <br /> 2<br /> <br /> 100<br /> <br /> Người<br /> Ngườ i<br /> Người<br /> <br /> 0<br /> 0<br /> 100<br /> <br /> 1<br /> 1<br /> 100<br /> <br /> vượt<br /> vượt<br /> 100<br /> <br /> Đơn vị<br /> tính<br /> <br /> Tên sản phẩm<br /> Giố ng lúa :<br /> Lúa chất lượng cao<br /> Lúa đă ̣c sản<br /> Qui trình kỹ thuâ ̣t tổ ng hợp sản xuất<br /> lúa chất lượng cao và lúa đặc sản<br /> <br /> Tỷ lệ % lãi thuần vượt<br /> so đối chứng<br /> <br /> giố ng<br /> <br /> Báo cáo phân tích về hiện trạng sản<br /> xuất , chế biế n , bảo quản v à tiêu thụ<br /> sản phẩm lúa gạo ở tỉnh Thừa Thiên<br /> Huế<br /> Mô hình thử nghiê ̣m áp dụng giố ng<br /> và qui trình canh tác mới<br /> Bài báo khoa ho ̣c<br /> Đào tạo<br /> Thạc sĩ<br /> Đại học<br /> Huấ n luyê ̣n Nông dân<br /> <br /> 4<br /> <br /> MỤC LỤC<br /> Danh mục trong báo cáo<br /> <br /> TT<br /> Bài tóm tắt<br /> Mục lục<br /> <br /> Danh mục các sơ đồ, biểu bảng<br /> I<br /> Đặt vấn đề<br /> II<br /> Mục tiêu<br /> III<br /> Tổng quan tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước<br /> III.1<br /> Ngoài nước<br /> III.2<br /> Trong nước<br /> IV<br /> Vật liệu, Nội dung và phương pháp nghiên cứu<br /> Vật liệu nghiên cứu<br /> Nội dung và phương pháp nghiên cứu<br /> V<br /> Kết quả thực hiện dự án<br /> 1.<br /> Kế t quả nghiên cứu khoa ho ̣c<br /> Điều tra tình hình sản xuất lúa chất lượng và đặc sản trong điạ bàn<br /> 1.1<br /> tỉnh Thừa Thiên Huế<br /> Nghiên cứu tuyển chọn giống và kỹ thuật thâm canh lúa chất lượng<br /> 1.2<br /> cao<br /> 1.2.1 Nghiên cứu tuyể n cho ̣n giố ng lúa chấ t lượng cao<br /> 1.2.2 Nghiên cứu kỹ thuật thâm canh trên giống lúa chất lượng cao<br /> 1.3<br /> Nghiên cứu tuyển chọn giống và kỹ thuật thâm canh lúa đặc sản<br /> 1.3.1. Nghiên cứu tuyể n cho ̣n giố ng lúa đặc sản<br /> 1.3.2. Nghiên cứu kỹ thuật thâm canh trên giống lúa đặc sản<br /> 1.4<br /> Xây dựng mô hình thử nghiệm sản xuất<br /> 2.<br /> Tổ ng hợp sản phẩ m đề tài<br /> 2.1.<br /> Các sản phẩm khoa học<br /> 2.2.<br /> Kế t quả đào ta ̣o<br /> 3<br /> Tác động của kết quả nghiên cứu<br /> 4.<br /> Tình hình sử dụng kinh phí<br /> VI<br /> Kết luận và đề nghị<br /> Lời cám ơn<br /> Tài liệu tham khảo<br /> Báo cáo phân tích về hiện trạng sản xuất<br /> , chế biế n , bảo quản và tiêu<br /> thụ sản phẩm lúa gạo ở tỉnh Thừa Thiên Huế<br /> Quy trình thâm canh lúa TL6 và Ra Dư<br /> Các bài báo<br /> <br /> 5<br /> <br /> Trang<br /> 3<br /> 5<br /> 6<br /> 8<br /> 9<br /> 9<br /> 9<br /> 12<br /> 20<br /> 21<br /> 25<br /> 25<br /> 25<br /> 34<br /> <br /> 39<br /> 43<br /> 46<br /> 50<br /> 54<br /> <br /> 54<br /> 56<br /> 56<br /> 58<br /> 59<br /> 61<br /> 72<br /> 77<br /> <br />