Triển Vọng Phát Triển<br />
Chăn Nuôi Việt Nam<br />
<br />
Làm thế nào để cân bằng<br />
công nghiệp hóa chăn nuôi<br />
với chiến lược phát triển nông thôn<br />
và biến đổi môi trường?<br />
<br />
Tài liệu Hội thảo<br />
Hà Nội – Việt Nam<br />
Ngày 29/11/2010<br />
<br />
Triển Vọng Phát Triển<br />
Chăn Nuôi Việt Nam<br />
<br />
Làm thế nào để cân bằng<br />
công nghiệp hóa chăn nuôi<br />
với chiến lược phát triển nông thôn<br />
và biến đổi môi trường?<br />
<br />
Tài liệu Hội thảo<br />
Hà Nội – Việt Nam<br />
Ngày 29/11/2010<br />
2<br />
<br />
Biên soạn :<br />
<br />
Guillaume DUTEURTRE và Vũ Trọng Bình<br />
<br />
Hội thảo được tổ chức với sự hỗ trợ của:<br />
<br />
Sáng kiến hành động INRA-CIRAD<br />
“Productions animales en régions chaudes”<br />
<br />
Thành viên ban tổ chức:<br />
<br />
Đỗ Kim Tuyên (Cục chăn nuôi)<br />
Duteurtre Guillaume (CIRAD)<br />
Vũ Trọng Bình (IPSARD)<br />
<br />
Hoàng Vũ Quang (IPSARD)<br />
Nguyễn Mai Hương (IPSARD)<br />
Phạm Duy Khánh (IPSARD)<br />
Trân Thị Thúy (IPSARD)<br />
<br />
© Cirad and Ipsard<br />
Hanoi, November 2010<br />
3<br />
<br />
Lời Ngỏ<br />
<br />
Nghị quyết số 26-NQ/TW ngày 5/8/2008 tại Hội nghị lần thứ 7 Ban chấp hành Trung<br />
ương khóa X về “Nông nghiệp – Nông dân – Nông thôn” đã đưa ra những định hướng chiến<br />
lược cho việc thương mại hóa nông nghiệp, hiện đại hóa nông thôn đồng thời thiết lập cơ sở<br />
hạ tầng và dịch vụ nông thôn. Theo đó, phát triển ngành chăn nuôi là một chủ trương lớn<br />
trong chiến lược phát triển nông nghiệp – nông thôn – nông dân trong giai đoạn tới.<br />
Cục chăn nuôi, Viện Chính sách và Phát triển nông nghiệp nông thôn (Viện CSCL) phối hợp<br />
với các cơ quan nghiên cứu nông nghiệp của Pháp (CIRAD và INRA) đồng tổ chức Hội thảo<br />
Triển Vọng Phát Triển Chăn Nuôi Việt Nam<br />
Làm thế nào để cân bằng<br />
công nghiệp hóa chăn nuôi<br />
với chiến lược phát triển nông thôn<br />
và biến đổi môi trường?<br />
Hội thảo nhằm cập nhật các định hướng mới về phát triển ngành chăn nuôi Việt Nam trong<br />
bối cảnh của Nghị quyết số 26, chia sẻ kết quả nghiên cứu, hiểu biết và xác định ưu tiên phát<br />
triển, các định hướng chính sách và thể chế nhằm thúc đẩy ngành chăn nuôi Việt Nam phát triển<br />
bền vững. Đặc biệt, Hội thảo sẽ xin ý kiến tham vấn các nhà hoạch định chính sách, các cơ quan<br />
nghiên cứu về phương pháp thiết lập một hệ thống theo dõi và giám sát chăn nuôi tại Việt Nam<br />
<br />
Xin chân thành cảm ơn Quý đại biểu, và chúc Hội thảo thành công tốt đẹp<br />
<br />
CỤC TRƯỞNG<br />
<br />
HOÀNG KIM GIAO<br />
<br />
4<br />
<br />
Chương trình<br />
Ngày 29/11/2010<br />
<br />
SÁNG<br />
8:00<br />
<br />
Đăng kí đại biểu<br />
<br />
8:30<br />
<br />
Khai mạc<br />
Hoàng Kim Giao, Cục trưởng Cục Chăn Nuôi – Bộ NN PT NT<br />
<br />
Phần 1 : Ngành chăn nuôi trong bối cảnh mới<br />
Chủ trì: Hoàng Kim Giao (Cục chăn nuôi) and Benoit Dedieu (INRA)<br />
8:45<br />
<br />
Tình hình chăn nuôi Việt Nam 2010 và định hướng phát triển những năm tiếp theo<br />
(20’)<br />
Đỗ Kim Tuyên (DLP)<br />
<br />
9:05 : Nghị quyết Tam Nông và chiến lược phát triển nông thôn mới: triển vọng cho chính<br />
sách phát triển ngành chăn nuôi<br />
(20’)<br />
Vũ Trọng Bình (RUDEC/IPSARD)<br />
9:25<br />
<br />
Thảo luận<br />
<br />
10:10 Nghỉ giải lao<br />
<br />
Phần 2 : Những khó khăn, hạn chế đối với phát triển ngành chăn nuôi<br />
trong tương lai<br />
Chủ trì: Vũ Chí Cường (NIAS) and Philippe Lecomte (CIRAD)<br />
10:30 Chuyển đổi cơ cấu chăn nuôi trên thế giới và tai Việt nam trong điều kiện biến đổi khí<br />
hậu<br />
(20’)<br />
Lê Viết Ly<br />
10:50 Ngành chăn nuôi ứng phó và thích nghi với biến đổi khí hậu: kinh nghiệm và các vấn<br />
đề cần nghiên cứu<br />
(20’)<br />
Philippe Lecomte (CIRAD)<br />
11:10 Thảo luận<br />
12:00 Ăn trưa<br />
<br />
5<br />
<br />