intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Bắp bò cuộn cải mầm

Chia sẻ: Nguyen Ngoc Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

91
lượt xem
5
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Món ăn rất đơn giản, thực hiện nhanh và tiện. Chính vì thế, nó có thể làm món ăn chơi cho những bữa tiệc cần nhiều rau, hạn chế thịt. Nguyên liệu:   200g bắp bò 1 hộp cải mầm .   50g hành lá 1 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê nước mắm, 1/4 thìa cà phê tiêu, dầu ăn, cà chua, trứng gà luộc trang trí Xốt dầu giấm: trộn đều 2 thìa...

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Bắp bò cuộn cải mầm

  1. Bắp bò cuộn cải mầm M ức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút M ón ăn rất đơn giản, thực hiện nhanh và tiện. Chính vì thế, nó có thể làm món ăn chơi cho những bữa tiệc cần nhiều rau, hạn chế thịt. Nguyên liệu:  200g bắp bò  1 hộp cải mầm
  2.  50g hành lá  1 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê nước mắm, 1/4 thìa cà phê tiêu, dầu ăn, c à chua, trứng gà luộc trang trí  Xốt dầu giấm: tr ộn đều 2 thìa súp giấm gạo + 1 thìa súp nước mắm + 1 thìa súp đường + 1 thìa cà phê hành tím băm + 1 thìa cà phê ớt băm + 1/4 thìa cà phê tiêu Các bư ớc thực hiện: 1 B ắp bò rửa sạch, cắt lát xéo thật mỏng, ướp với hạt nêm, bột ngọt, tiêu, để 10 phút cho thấm gia vị. C ải mầm rửa sạch, xếp thành những cụm nhỏ vừa ăn. H ành lá rửa sạch, để nguyên c ọng dài, trụng nước sôi cho héo.
  3. Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tím vào xào thơm, cho bắp bò vào xào với lửa lớn cho vừa tái, để nguội. 2 Lấy 1 lá hành để dọc vào khay, đặt dọc lát bắp bò lên c ọng hành, cho c ụm cải mầm vào cuộn lại, cột chặt để tránh bị bung, cứ lần lượt làm thế cho đến khi hết nguyên liệu.
  4. D ọn ra đĩa, trang trí c à chua và trứng gà luộc cắt hạt lựu cho đẹp, chấm với xốt dầu giấm pha sẵn.
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
3=>0