Bầu dục xào dứa

Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

76
lượt xem 2
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Các bước thực hiện: 1 Bầu dục bổ đôi theo chiều dọc, lạng bỏ phần nhân bên trong, rửa qua với gừng cho hết mùi hôi. .Khía hình quả trám trên mặt bầu dục rồi cắt miếng dày khoảng 1 đốt ngón tay. Ướp với chút bột nêm và tỏi bằm nhỏ. 2 Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng cùng cỡ với bầu dục. Hành tây thái miếng cau. Cần tỏi tây rửa sạch, thái khúc. 3 Phi thơm hành tỏi, cho bầu dục xào trên lửa nhỏ, tiếp đến dứa, hành...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bầu dục xào dứa

Bầu dục xào dứa Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Một món cũng có thể cho là thực đơn cho mâm cỗ. Miếng bầu dục thái hơi
dầy giòn sật kết hợp với dứa khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Nguyên liệu: Bầu dục (cật) 2 quả  Dứa 1/2 quả  Hành tây 1 củ  Cần tỏi tây 1 cây  Tỏi vài nhánh  Gia vị, dầu ăn  Các bước thực hiện: 1 Bầu dục bổ đôi theo chiều dọc, lạng bỏ phần nhân bên trong, rửa qua với gừng cho hết mùi hôi.
Khía hình quả trám trên mặt bầu dục rồi cắt miếng dày khoảng 1 đốt ngón tay. Ướp với chút bột nêm và tỏi bằm nhỏ. 2 Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng cùng cỡ với bầu dục. Hành tây thái miếng cau. Cần tỏi tây rửa sạch, thái khúc. 3 Phi thơm hành tỏi, cho bầu dục xào trên lửa nhỏ, tiếp đến dứa, hành tây, nêm vừa ăn. Trước khi tắt bếp cho cần tỏi đảo qua. Xếp thức ăn ra đĩa, rắc chút tiêu bột. Món này dùng nóng sẽ rất ngon.