Cá bông lau kho xì dầu

Cá bông lau kho xì dầu Cá bông lau kho xì dầu là món mặn dùng với cơm trắng rất ngon. Nguyên liệu: •500g cá bông lau. •½ trái thơm. •2 muỗng canh xì dầu. •2 muỗng canh đường. •1 muỗng cà phê muối. •1 muỗng canh dầu ăn. •1 muỗng canh tỏi phi vàng. •½ muỗng cà phê ớt băm nhuyễn. •1 muỗng cà phê đầu hành lá băm nhuyễn. •Ớt và đầu hành lá trang trí. Thực hiện: 1.Cá bông lau làm sạch, cắt khúc. 2.Thơm bỏ lõi, một phần ép lấy nước, phần còn lại cắt lát dày 1cm. 3.Khuấy đều...