zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

» Khéo tay hay làm

Cách xử lý dầu ăn

Chia sẻ: Dalat Trangmat | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Báo xấu

102
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Muốn làm mất bọt trong dầu nóng thì có thể rắc một ít nước vào, sau một hồi nổ trong nồi, bọt dầu sẽ hết. Khi dầu trong nồi bốc lửa: Chỉ cần đậy vung lại, hoặc dùng khăn ướt úp lên trên. Chú ý không được cho nước vào, vì dầu nhẹ hơn nước, sẽ nổi lên trên, lửa sẽ càng cháy to hơn.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Cách xử lý dầu ăn

Cách xử lý dầu ăn
Muốn làm mất bọt trong dầu nóng thì có thể rắc một ít nước vào, sau một hồi nổ trong nồi, bọt dầu sẽ hết. Khi dầu trong nồi bốc lửa: Chỉ cần đậy vung lại, hoặc dùng khăn ướt úp lên trên. Chú ý không được cho nước vào, vì dầu nhẹ hơn nước, sẽ nổi lên trên, lửa sẽ càng cháy to hơn. Khử mùi của dầu để lâu: Cho dầu vào nồi đun nóng, cho vài lát khoai tây vào rán lên. Khử mùi tanh của dầu rán cá: Đun nóng dầu, cho vào vài đoạn hành, gừng, hoa tiêu đảo cho vàng. Sau khi các thứ trên đã vàng, bắc nồi ra, rắc một nắm bột mì vào, bột mì gặp nóng sẽ chìm xuống đáy. Vớt các thứ đã cho vào dầu, lọc bỏ bột mì đọng dưới đáy nồi. Dầu khi được xử lý sẽ không còn mùi tanh nữa.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.