Cải xoong trộn thịt bò

Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

58
lượt xem 3
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Món dễ ăn lại không hề ngán với nguyên liệu đơn giản. Cùng vào bếp nhé các bạn. Nguyên liệu: 1 bó cải xoong 200g thịt bò Nửa củ hành tây 1 quả cà chua Muối, tiêu, dầu ăn, nước mắm Chanh, tỏi Các bước thực hiện: 1 Cải xoong nhặt bỏ cọng cứng, già, lấy lá và cọng non. Cà chua bổ múi cau. Hành tây bóc vỏ, thái lát vừa ăn. 2 .Thịt bò thái lát, trộn vào nửa thìa nhỏ muối, chút hạt tiêu, một thìa nhỏ dầu ăn. Để trong vòng 30 phút. Đun nóng dầu, đổ tỏi vào phi...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Cải xoong trộn thịt bò

Cải xoong trộn thịt bò Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 20 phút Món dễ ăn lại không hề ngán với nguyên liệu đơn giản. Cùng vào bếp nhé các bạn. Nguyên liệu:  1 bó cải xoong  200g thịt bò  Nửa củ hành tây  1 quả cà chua  Muối, tiêu, dầu ăn, nước mắm  Chanh, tỏi Các bước thực hiện: 1 Cải xoong nhặt bỏ cọng cứng, già, lấy lá và cọng non. Cà chua bổ múi cau. Hành tây bóc vỏ, thái lát vừa ăn. 2
Thịt bò thái lát, trộn vào nửa thìa nhỏ muối, chút hạt tiêu, một thìa nhỏ dầu ăn. Để trong vòng 30 phút. Đun nóng dầu, đổ tỏi vào phi thơm, đổ cà chua, hành tây vào xào chín. Thêm thịt bò vào, xào nhanh tay lửa lớn để thịt không bị dai. 3 Nhấc nồi ra khỏi bếp, đợi thịt nguội. Xếp rau cải xoong vào thố, phía bên trên đổ thịt bò đã xào. Khi ăn trộn đều lên, vắt vào vài giọt chanh.