DC620<br />
C120N<br />
<br />
VÁN PHONG<br />
<br />
VĂN PHONG<br />
<br />
CẦM NANG<br />
<br />
DU LỊCH<br />
♦<br />
<br />
Tây Nguyên<br />
<br />
Tourist guide book for<br />
the Western Hiqhlands<br />
Thư viên tính Lâm Đồna<br />
<br />
Nhà xuất bản Văn hóa Dân tộc - Công ty In và Phát hành sách Lâm Đồng<br />
The National Culture Publisher - Lam Dong Printing and Publishing Company<br />
<br />
LỜI NÓI ĐẦU<br />
Đã từ lâu rồi, Tây N guyên được biết đến như m ột vùng<br />
đât đặc sắc với những cánh rừng già nguyên sinh, với những<br />
thác nước đẹp mê hồn và với kho tàng văn hoá đặc sắc của<br />
các d ân tộc sinh sống trên dãy Trường Sơn. Và cho đến nay,<br />
cái kho tàng thiên nhiên, văn hoá ấy vẫn ẩn chứa nhiều điều<br />
kỳ vỹ để khách thập phương đến khám phá, chiêm ngưỡng.<br />
Từ Đà Lạt thơ m ộng đến Kon Tum hoang dã; từ Buôn Ma<br />
Thuột sôi động đến Pleiku hiền hoà có biết bao điều mới lạ.<br />
C uốn sách cẩm nang nhỏ này hy vọng sẽ là người bạn<br />
đồng hành của quý khách khi đ ặt chân đến Tây Nguyên. Rất<br />
có thể cuốn sách sẽ còn những khiếm khuyết, xin được sự<br />
lượng thứ của quý khách và bạn đọc gần xa.<br />
Tác giả.<br />
<br />
I n t r o d u c t io n<br />
For a long time, the vvestern highlands have been<br />
know n as a special land vvith their prim itive íorests, their<br />
beautiíul w aterfalls and their cultural treasures that are special of all the ethnic m inorities living on Trường Sơn Ranges,<br />
Till novv, these natural and cultural treasures stili have a lot<br />
of m ysterious things for visitors to discover and adm ire.<br />
There are such new and strange things from rom antic Dalat<br />
to w ild K ontum , from exciting Buon Ma Thuot to gentle<br />
Pleiku.<br />
We hope that this sm all book will be a p artn er w ith<br />
visitors Corning to the vvestern h ig h la n d s. We are so rry if<br />
there are any m istakes.<br />
Author,<br />
<br />
CẨM NANG 1)11 ICH T Ả I' N u rY L N<br />
<br />
3<br />
<br />
Mục Lục<br />
Tông quan kinh tế - xã hội Tây N guyên<br />
<br />
Phần 1 : Du lịch Đà Lạt - Lâm Đ ồng<br />
<br />
Vài nét tông quan<br />
Đà Lạt thành p h ố ngàn hoa<br />
Khách sạn - nhà nghỉ<br />
Tham quan - dã ngoại<br />
A’m thực<br />
Mua sắm<br />
Các dịch vụ hỗ trợ<br />
Cách thiết kế một chương trình tham quan hợp lý<br />
Các công trình trọng điểm chào m ừng Đà Lạt 110 năm<br />
hình thành và p h át triển<br />
<br />
Phần 2 : Du lịch Đ ắc Lắc<br />
<br />
Vài nét tông quan về kinh tế - xã hội du lịch<br />
Buôn Ma Thuột - Thù phù của tỉnh Đắc Lắc<br />
Khách sạn - nhà nghỉ<br />
Các điểm tham quan tiêu biểu<br />
Các lễ hội văn hoá tiêu biểu<br />
Nhà hàng - quán ăn và các dịch vụ hỗ trợ<br />
Các dự án kêu gọi đ ầ u tư vào lĩnh vực du lịch<br />
<br />
Phần 3 : Gia Lai<br />
<br />
Vài nét tổng quan về kinh tê - xã hội, du lịch<br />
Pleiku - m ột Đà Lạt thứ hai ở Tây N guyên<br />
Các điểm tham quan tiêu biểu<br />
Địa chỉ m ột sô oơ sở lưu trú tại TP. Pleiku<br />
Dịch Vu<br />
Các chương trình và tuyến điểm du lịch<br />
<br />
Phần 4: Du lịch Kon Tum<br />
<br />
Tổng quan KT - XH, du lịch<br />
Các lễ hội truyền thống<br />
Các di tích, thắng cảnh tiêu biểu<br />
Hệ thông dịch vụ khách sạn<br />
Các chương trình và tuyến điểm du lịch<br />
<br />
4<br />
<br />
CẨM NANG DU LICH TẦY NGUYHN<br />
<br />
09<br />
<br />
21<br />
23<br />
25<br />
30<br />
49<br />
53<br />
60<br />
65<br />
66<br />
<br />
115<br />
120<br />
121<br />
122<br />
128<br />
129<br />
132<br />
153<br />
156<br />
158<br />
164<br />
165<br />
166<br />
185<br />
188<br />
189<br />
195<br />
196<br />
<br />
CONTENTS<br />
General economy and society ot the vvestern H ighlands<br />
<br />
15<br />
<br />
Chapter 1 : Tourism in D alat - Lam D ong<br />
<br />
Some general traits<br />
Dalat, a citv of ílovvers<br />
Hotels and guest houses<br />
Sightseeing and country seeing<br />
Food<br />
Shopping<br />
Other services<br />
Hovv to have a well-planned sight-sceing tour<br />
Some im portant sites to vveicome the llOth year fìf<br />
Dalat íoundation and developm ent<br />
<br />
69<br />
70<br />
72<br />
78<br />
95<br />
99<br />
105<br />
111<br />
112<br />
<br />
Chapter 2 : Tourism in D akỉak<br />
Some general traits about economy, society and tourism<br />
Buon Ma Thuot - the Capital of Daklak province<br />
Hotels and guest houses<br />
Some typical tourists sights the vestiges in Ban Ma Thuot<br />
Some typical cultural íestivities<br />
Restaurants and other ser\’ices<br />
<br />
Chapter 3 : Tourisnt in Gia Lai<br />
<br />
Some gerieral traits about economy, society and tourism<br />
Pleiku - the second Dalat in the vvestern Highiand<br />
Some typical tourist sights<br />
Services: restaurants, shopping places, new sagent's,<br />
man - m ade silk<br />
Some plans and some tours in Gia Lai<br />
<br />
Chapter 4 : Tourìsm in Kontum<br />
<br />
General traits about economv, society and tourism<br />
Some traditionai íestivals<br />
Some typical of interesting places<br />
Services<br />
Some tourist plans and tours<br />
Notes<br />
Advertising<br />
<br />
135<br />
14]<br />
142<br />
143<br />
148<br />
149<br />
<br />
169<br />
172<br />
174<br />
179<br />
182<br />
201<br />
204<br />
204<br />
211<br />
212<br />
214<br />
<br />
CẨM N A \r , DU LỊCH TÁY N C U Y tS<br />
<br />
s<br />
<br />