Canh cải xanh nấu chả cây

Chia sẻ: HUYNH NGOC HAN | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

58
lượt xem 3
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Các bước thực hiện: 1 Giò sống quết dẻo với tỏi, tiêu và nước mắm, cho vào miếng lá chuối, gói lại theo dạng cây chả nhỏ như ngón tay, đem hấp chín, lột bỏ lá Cải xanh bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn 2 Nạc giò heo rửa sạch, luộc chín với 600ml nước, cho chả cây và cải xanh vào, nấu cho cải sôi lại vừa

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Canh cải xanh nấu chả cây

Canh cải xanh nấu chả cây Mức độ:
Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Cùng với cải xanh nấu canh, nhưng thay vì nấu với thịt heo như thường ngày thì tại sao bạn không thử đổi vị với chả cây nấu canh cải xem sao. Ắt hẳn là cũng tuyệt không kém đó nha! Nguyên liệu: 200g giò sống  1 khoanh nạc giò heo  400g cải xanh  1 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê  gừng cắt sợi
1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu,  1/2 thìa súp tỏi băm Lá chuối  Các bước thực hiện: 1 Giò sống quết dẻo với tỏi, tiêu và nước mắm, cho vào miếng lá chuối, gói lại theo dạng cây chả nhỏ như ngón tay, đem hấp chín, lột bỏ lá Cải xanh bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn 2 Nạc giò heo rửa sạch, luộc chín với 600ml nước, cho chả cây và cải xanh vào, nấu cho cải sôi lại vừa chín, nêm muối vào cho
vừa ăn, tắt lửa, cho gừng sợi vào, đảo đều. Dùng nóng rất ngon. Mách nhỏ: Nạc giò heo để nguyên miếng, có thể bó chặt lại, khi luộc xong mới xắt ra. Thêm vào nước luộc thịt chút nước mắm và tiêu hạt, thịt luộc sẽ ngọt và chắc hơn.