Canh gà H'moong nấu lá giang

Các bước thực hiện: 1 Gà rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn, ướp tỏi, hạt nêm, nước mắm, tiêu, để thấm Lá giang tước lấy lá, rửa sạch. Ớt thái lát .Đun mềm gà với 700ml nước, thả lá giang vào nấu hơi kỹ, nêm đường và hạt nêm vừa ăn. Múc ra tô, rắc ớt, tiêu và ngò om thái nhỏ vào, dùng nóng. Mách nhỏ: Lá giang không vò nhưng nấu kỹ để lá giang ra nước chua mà lá lại không bị nhạt. C...