Chọn sữa cho cả nhà

Chia sẻ: Tran Chau | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

72
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Chọn sữa cho cả nhà Hiện nay, trên thị trường, sản phẩm sữa rất phong phú về chủng loại và giá cả. Vì vậy, các bà nội trợ nên cân nhắc kỹ khi lựa chọn loại sữa phù hợp cho gia đình. Một số gợi ý sau đây sẽ giúp bạn có thêm thông tin khi chọn mua sữa. 1. Sữa bò nguyên kem thông thường (có khoảng 4% chất béo) Sữa bò là loại đồ uống quan trọng nhất trong chế độ ăn uống của trẻ em và thanh niên, vì chúng cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Chọn sữa cho cả nhà

Chọn sữa cho cả nhà Hiện nay, trên thị trường, sản phẩm sữa rất phong phú về chủng loại và giá cả. Vì vậy, các bà nội trợ nên cân nhắc kỹ khi lựa chọn loại sữa phù hợp cho gia đình. Một số gợi ý sau đây sẽ giúp bạn có thêm thông tin khi chọn mua sữa. 1. Sữa bò nguyên kem thông thường (có khoảng 4% chất béo) Sữa bò là loại đồ uống quan trọng nhất trong chế độ ăn uống của trẻ em và thanh niên, vì chúng cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển và trưởng thành như: protein, riboflavin và vitamin B12, đặc biệt là canxi. Sữa bò nguyên kem dùng được cho trẻ dưới 12 tháng tuổi. Đối với trẻ lớn hơn, bạn vẫn có thể cho con uống dặm thêm (cùng với việc bú mẹ) nếu thấy cần bổ sung chất dinh dưỡng cho trẻ.
2. Sữa ít béo (có khoảng 1,4% chất béo) Sữa cung cấp khoảng 1/3 lượng chất béo no (bão hòa) trong chế độ ăn uống của trẻ em và khoảng 14% đối với lứa tuổi thanh niên. Có nhiều loại sữa ít béo hiện nay được khuyến khích dùng cho trẻ trên 2 tuổi. Loại sữa này cũng là một sự lựa chọn phù hợp nếu dùng chung cho cả gia đình, nhất là đối với những người mà bao tử khó tiêu hóa chất béo hoàn toàn. 3. Sữa đã lắng hết kem (có khoảng 0,1% chất béo) Đây là loại sữa chủ yếu cung cấp canxi và đặc biệt thích hợp cho những người đang ngày đêm lo lắng cho vòng eo của mình. Kết quả nghiên cứu lâm sàng gần đây cho thấy quan niệm “các sản phẩm từ sữa sẽ làm tăng cân” là hoàn toàn không
đúng. Người ta đã chứng minh rằng nếu ăn uống điều độ và đúng cách, cộng với việc dùng thêm 3 ly sữa mỗi ngày có thể giúp giảm thêm 70% cân nặng (tính mức trung bình) so với những người không uống sữa. 4. Những loại sữa đặc biệt Có một số loại sữa đặc biệt dành cho những đối tượng đang có nhu cầu bổ sung dinh dưỡng riêng biệt. Thí dụ: sữa tăng cường thêm canxi hoặc có bổ sung axít béo Omega 3. Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú sẽ cần tăng cường thêm khoảng 200 đến 300 mg canxi một ngày. Do vậy, bạn nên uống loại sữa dành cho bà bầu chứ không phải là loại sữa thông thường. 5. Sữa có mùi thơm
Một kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí của Hiệp hội những người ăn kiêng Hoa Kỳ cho thấy, trẻ em uống sữa có mùi thơm sẽ ít phải tiêu thụ thêm các loại nước trái cây và nước ngọt vốn rất “nghèo nàn” chất dinh dưỡng. Cuộc nghiên cứu còn cho thấy, trẻ uống sữa có mùi thơm sẽ hấp thu lượng canxi cao hơn (so với trẻ uống sữa không mùi), đồng thời lượng đường và chất béo mà chúng nạp vào cơ thể không vượt quá mức cho phép trong toàn bộ khẩu phần.