intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Chương 2: Kỹ thuật sơ chế nguyên liệu

Chia sẻ: Ho Ngoc Nga | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:25

322
lượt xem
57
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Chương 2 "Kỹ thuật sơ chế nguyên liệu" trình bày khái niệm, nội dung, ý nghĩa kỹ thuật sơ chế nguyên liệu, phân tích 3 yêu cầu kỹ thuật sơ chế nguyên liệu, vận dụng kiến thức sơ chế nguyên liệu,... Tham khảo nội dung tài liệu để nắm bắt đầy đủ nội dung chi tiết.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Chương 2: Kỹ thuật sơ chế nguyên liệu

    ADSENSE

    CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

     

    Đồng bộ tài khoản
    3=>0