Cơm cà ri gà

Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

101
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Công thức này bạn có thể chế biến theo ý mình, cũng không cần phải nấu cơmcho vàng. Làm cà ri xong, bạn có thể múc cơm trắng lên dĩa, và bỏ cà ri lên trên sau đó trộn đều và ăn cũng rất ngon. Nguyên liệu: Cho món cà ri gà Gừng Hành tây Tỏi Ức gà (chicken breasts) Dầu Bột cà ri Nước dùng gà Gia vị Nước cốt dừa/yogurt Ngò (corriander)

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Cơm cà ri gà

Cơm cà ri gà Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Công thức này bạn có thể chế biến theo ý mình, cũng không cần phải nấu cơm
cho vàng. Làm cà ri xong, bạn có thể múc cơm trắng lên dĩa, và bỏ cà ri lên trên sau đó trộn đều và ăn cũng rất ngon. Nguyên liệu: Cho món cà ri gà Gừng  Hành tây  Tỏi  Ức gà (chicken breasts)  Dầu  Bột cà ri  Nước dùng gà  Gia vị  Nước cốt dừa/yogurt  Ngò (corriander) 
Cho phần cơm Hành tây  Bơ (butter)  Chút xíu bột quế  Bột nghệ  Gạo  Muối  Nước dùng gà  Các bước thực hiện: 1 Phần cà ri Gọt vỏ gừng và bằm nhỏ.Lột hành và tỏi và bằm nhỏ. Cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ. Bỏ dầu vào chảo và bỏ thịt gà vào xào cho hai mặt đều vàng sau đấy trút ra dĩa. Bỏ
hành tỏi và xào cho vàng, trộn gừng và bột khoảng 1 phút. cà ri Trút thịt gà đã xào chín vào chảo, rồi tới nước dùng gà. Đậy nắp lại và nấu lửa nhỏ khoảng chừng 20 phút. Mở nắp và để nguội tí xíu rồi trộn nước cốt dừa hoặc yogurt vào và nêm gia vị. Trộn ngò đã xắt nhỏ vào curry. 2 Phần cơm Xắt hành nhỏ, làm bơ nóng chảy trong nồi với hành, vị. và xào nêm gia Múc cơm vào nồi và trộn đều. Cho nước dùng vào và trộn đều cho đến khi cơm có màu vàng đẹp,nêm chút muối vừa ăn. Để lửa nhỏ cho rút hết nước.