Cuối tuần, cả nhà lai rai với chân gà nướng

Chia sẻ: Coi Becoi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:6

Thêm vào BST

Báo xấu

88
lượt xem 8
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Cuối tuần, cả nhà lai rai với chân gà nướng Đây là món ăn vặt ai cũng mê, bởi khi nướng lên, những chiếc chân gà có vị thơm ngon thấm gia vị.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Cuối tuần, cả nhà lai rai với chân gà nướng

Cuối tuần, cả nhà lai rai với chân gà nướng Đây là món ăn vặt ai cũng mê, bởi khi nướng lên, những chiếc chân gà có vị thơm ngon thấm gia vị.
Nguyên liệu gồm có: - 400gr chân gà. - Muối, ngũ vị hương, mật ong, ớt bột, dầu mè, hắc xì dầu. - Chân gà rửa sạch với nước muối pha loãng, ng chân gà vào thố nước lạnh có pha một chút giấm trong khoảng thời gian 30 phút, sau đó lấy ra, rử lại cho thật sạch. - Tiếp theo, đổ chân gà vào nồi, luộc sơ khoảng phút, để khi nướng gà nhanh chín và khi ướp sẽ nhanh thấm gia vị.
- Sau đó, lấy chân gà ra, dùng khăn hay giấy lau rồi ướp với 2 thìa canh hắc xì dầu, 2 thìa canh m ong, 5gr ngũ vị hương, 1 thìa cafe muối, 1 thìa c ớt bột, trộn đều, thêm 1 thìa cafe dầu mè, ướp khoảng từ 2-3 tiếng đồng hồ. - Đem chân gà ở trên than hoa hoặc lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C từ 10 đến 20 phút mỗi mặt.
- Thỉnh thoảng bạn dùng cọ phết đều nước ướp c gà lên bề mặt để chân gà không bị khô. - Khi chân gà chín đều, lấy ra dùng nóng với mu tiêu chanh. Chân gà nướng là món ăn vặt ai cũng mê, bởi khi nướng lên, những chiếc chân gà có vị thơm ngon thấm gia vị. Vì an toàn thực phẩm bạn hãy trổ tài làm món này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé !
Chúc các bạn thành công!