Cuối tuần, tự làm nem tai

Chia sẻ: Bibi_1 Bibi_1 | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:6

Thêm vào BST

Báo xấu

55
lượt xem 8
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nem tai là món ăn chơi truyền thống của người Hà Nội nhưng có mặt trên mâm cơm gia đình khắp ba miền. Món này không quá khó để tìm mua, song, vào những ngày cuối tuần này bạn hãy thử tự chuẩn bị nguyên liệu và đọc bài hướng dẫn sau của MonngonHanoi.com, để món ăn vừa ngon lại vừa ý nghĩa!

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Cuối tuần, tự làm nem tai

Cuối tuần, tự làm nem tai Nem tai là món ăn chơi truyền thống của người Hà Nội nhưng có mặt trên mâm cơm gia đình khắp ba miền. Món này không quá khó để tìm mua, song, vào những ngày cuối tuần này bạn hãy thử tự chuẩn bị nguyên liệu và đọc bài hướng dẫn sau của MonngonHanoi.com, để món ăn vừa ngon lại vừa ý nghĩa! Chuẩn bị:
Tai lợn (tùy theo lượng nem mà bạn muốn làm, một đĩa nem tai cần - khoảng 0.5kg tai) Bì lợn khoảng 0.2kg - Rau sống: bạc hà, xà lách, húng…. - Ớt sừng, lá chanh - Bột thính -
Tai và bì làm sạch, đem luộc chín rồi cho ngay vào nước lạnh.
Thái tai, bì thành từng sợi mỏng dài Trộn tai, bì đã thái với thính, lá chanh và ớt thái lát
Quấn nem vào cùng với rau sống, chấm nước mắm chua ngọt.