zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Tài Liệu Phổ Thông

» Trung học cơ sở

Đề cương ôn tập học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2020-2021 - Trường THCS Mỗ Lao

Chia sẻ: Tỉnh Bách Nhiên | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Báo xấu

40
lượt xem 2
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nhằm chuẩn bị kiến thức cho kì kiểm tra học kì 2 sắp tới, mời các bạn học sinh lớp 6 cùng tải về Đề cương ôn tập học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2020-2021 - Trường THCS Mỗ Lao dưới đây để tham khảo, hệ thống kiến thức Công nghệ đã học. Chúc các bạn ôn tập kiểm tra đạt kết quả cao!

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Đề cương ôn tập học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2020-2021 - Trường THCS Mỗ Lao

ĐỀ CƢƠNG ÔN TẬP HỌC KÌ 2 MÔN CÔNG NGHỆ 6 NĂM HỌC 2020-2021 PHẦN I. TRẮC NGHIỆM A. Em hãy khoanh tròn vào chữ cái đứng trước câu trả lời đúng nhất: Câu 1: Mức nhiệt độ mà vi khuẩn sẽ sinh nở mau chóng là: A. Từ – 20 đến – 100C. C. Từ 50 đến 800C B. Từ 0 đến 370C D. Từ 100 đến 1150C Câu 2: Không ăn bữa sáng là: A. Có hại cho sức khoẻ. C. Tiết kiệm thời gian B. Thói quen tốt D. Góp phần giảm cân Câu 3: Bữa ăn hợp lí sẽ đảm bảo cung cấp đầy đủ cho cơ thể: A. Năng lượng và chất dinh dưỡng. B. Chất béo. C. Chất khoáng . D. Chất đạm, đường bột. Câu 4: Vitamin D có tác dụng: A. Bổ mắt, ngăn ngừa khô mắt. B. Làm chắc răng, cứng xương. C. Tăng sức đề kháng. D. Cung cấp năng lượng. Câu 5: Ở nhiệt độ nào vi khuẩn chết? A. Trên 1000C B. 500C C. Dưới 00C D. 100C Câu 6: Chất đường bột có nhiều trong thực phẩm nào? A. Tôm B. Cá C. Rau muống D. Sắn. Câu 7: Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước A. Nướng B. Luộc C. Hấp D. Rán Câu 8: Loại thực phẩm nên ăn hạn chế hoặc ăn ít là: A. Gạo, khoai. B. Đường, muối. C. Thịt, cá. D. Rau, quả tươi. Câu 9: Chất dinh dưỡng của thịt, cá cần được bảo quản như thế nào? A. Ngâm rửa lâu B. Không đậy thực phẩm C.Để trong ngăn mát tủ lạnh C. Rửa sau khi cắt, thái xong Câu 10: Có mấy nguyên tắc xây dựng thực đơn A. 2 nguyên tắc. C. 3 nguyên tắc B. 4 nguyên tắc D. 5 nguyên tắc Câu 11: Chất đạm( protein) có nhiều trong các nhóm thức ăn nào sau đây 1
A. Đậu nành, trứng, cá C. Trứng, cơm, rau cải B. Lạc, ngô, thịt D. Bánh bao, sữa, đường Câu 12: Chất béo ( lipit) có nhiều trong các nhóm thức ăn nào sau đây A. Cơm, rau xào, lạc B. Rau luộc, sườn rán , cơm rang C. Cá rán, đậu luộc, vừng D. Vừng, lạc, mỡ động vật Câu 13: Ngƣời béo phì nên hạn chế ăn những chất nào A. Chất đường B. Bột C. Chất đạm D. Vitamin Câu 14: Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình? A. Dựa vào nhu cầu của các thành viên C. Đảm bảo tốt cho sức khoẻ B. Tất cả các ý A,C,D D. Đảm bảo cân bằng dinh dưỡng Câu 15:Thế nào là bữa ăn đủ chất dinh dƣỡng: A. Nhiều chất đạm C. Thức ăn đắt tiền B. Nhiều Vitamin D. Đủ chất dinh dưỡng của 4 nhóm thức ăn B. Hãy nối cụm từ ở cột A với cụm từ ở cột B để được câu trả lời đúng A A-B B 1. Chất xơ của thực phẩm có tác dụng 1- a. không sử dụng nhiệt 2. Dưa muối là món ăn được chế biến ....... b. Sinh tố C bằng phương pháp 2- c. ngăn ngừa táo bón 3. Thực phẩm cung cấp chất khoáng ....... d. bảng ghi lại tất cả những món ăn dự định là 3- phục vụ trong bữa tiệc, cỗ, bữa ăn hàng ngày. 4. Thực đơn là ....... e. tôm, cua, muối iốt, rau, củ, quả. 4- ....... PHẦN II. TỰ LUẬN Câu 16: An toàn thực phẩm là gì? Để phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm tại nhà, chúng ta cần thực hiện những biện pháp nào? Câu 17: Khi lựa chọn thực phẩm đối với thực đơn hàng ngày cần phải căn cứ vào những yếu tố nào? Em hãy kể tên những món ăn mà em đã ăn trong một bữa cơm thường ngày và nhận xét ăn như thế đã hợp lí chưa? Câu 18: Em hãy nêu những điều cần lưu ý khi chế biến món ăn? 2
Câu 19: Em hãy xây dựng thực đơn cho một bữa ăn thường ngày. Câu 20: Em hãy điền dấu (x) vào cột Đ (đúng) hoặc S (sai) và giải thích tại sao? Câu hỏi Đ S Tại sao? (1) (2) (3) (4) 1. Khi nấu tránh khuấy nhiều. 2. Nên dùng gạo xát thật trắng và vo kĩ gạo khi nấu cơm. 3. Không nên chắt bỏ nước cơm. 4. Thức ăn hâm đi hâm lại nhiều lần càng tốt. Câu 21: Hoàn thành bảng sau: Chất Nguồn cung cấp Thiếu Thừa Chất đạm Chất béo Câu 22: Trong lớp hiện nay có một số bạn bị béo phì, em sẽ khuyên các bạn làm thế nào để giảm cân và khỏe mạnh? Chúc các con ôn tập tốt! 3

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright ©2025 TaiLieu.VN. All rights reserved.