zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Tài Liệu Phổ Thông

» Đề thi - Kiểm tra

Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 6 năm 2024-2025 có đáp án - Trường THCS Hà Huy Tập, Châu Đức

Chia sẻ: _ _ | Ngày: | Loại File: DOC | Số trang:3

Báo xấu

3
lượt xem 1
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Để giúp các bạn học sinh củng cố lại phần kiến thức đã học, biết cấu trúc ra đề thi như thế nào và xem bản thân mình mất bao nhiêu thời gian để hoàn thành đề thi này. Mời các bạn cùng tham khảo "Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 6 năm 2024-2025 có đáp án - Trường THCS Hà Huy Tập, Châu Đức" dưới đây để có thêm tài liệu ôn thi. Chúc các bạn thi tốt!

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 6 năm 2024-2025 có đáp án - Trường THCS Hà Huy Tập, Châu Đức

TRƯỜNG THCS HÀ HUY TẬP KIỂM TRA HKI – NĂM HỌC 2024-2025 HỌ VÀ TÊN:……………………....... MÔN : CÔNG NGHỆ Thời gian : 45 phút LỚP: 6A……. Điểm Nhận xét của Thầy (Cô) Chữ ký giám thị 1 ĐỀ: Câu 1. Kể tên các nhóm thực phẩm chính và cho ví dụ. (2đ) Câu 2 Trình bày vai trò của nhóm thực phẩm giàu chất đường bột và giàu chất đạm. (1,5đ) Câu 3. Việc bảo quản và chế biến thực phẩm có ý nghĩa gì? (2đ) Câu 4. Thế nào là phương pháp trộn hỗn hợp? (1,5đ) Câu 5. Em hình thành thói quen ăn uống khoa học như thế nào? ( 2đ) Câu 6. Vì sao phải chế biến thực phẩm an toàn và vệ sinh? (1đ) Bài Làm ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ...........................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ...........................................................................................................................................................
ĐÁP ÁN CÔNG NGHỆ 6 Câu 1. Các nhóm thực phẩm chính: - Nhóm thực phẩm giàu chất đạm ( protein). Vi dụ thịt, cá, trứng….. - Nhóm thực phẩm giàu chất đường bột. Ví dụ gạo, ngô, khoai…… - Nhóm thực phẩm giàu chất béo( lipid). Ví dụ dầu thực vật, mỡ động vật….. - Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng và vitamin. Ví dụ rau, quả…. (2đ) Câu 2. - Nhóm thực phẩm giàu chất đường bột là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể - Nhóm thực phẩm giàu chất đạm( protein) có vai trò xây dựng tạo ra các tế bào mới để thay thế những tế bào già chết đi giúp cơ thể sinh trưởng và phát triển. Ngoài ra chất đạm còn góp phần cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động . (1,5đ) Câu 3 . - Việc bảo quản thực phẩm giúp ngăn chặn sự xâm nhập và phát triển của vi sinh vật gây hại làm chậm quá trình hư hỏng của thực phẩm. - Việc chế biến thực phẩm giúp thực phẩm chín mềm, dễ tiêu hóa, đảm bảo vệ sinh và an toàn cho người sử dụng. (2đ) Câu 4. Trộn hỗn hợp là phương pháp trộn các nguyên liệu thực phẩm với hỗn hợp nước trộn tạo nên món ăn có hương liệu đặc trưng. Các loại hỗn hợp nước trộn thường được sử dụng là dầu dấm, nước mắm chua ngọt hoặc các loại sốt như sốt dầu trứng, sốt vừng(mè) rang. (1,5đ) Câu 5. Hình thành thói quen ăn uống khoa học: - Cần có bữa ăn dinh dưỡng hợp lí - Ăn đúng bữa, phân chia bữa ăn trong ngày hợp lý - Ăn đúng cách, cần nhai kỹ - Không nên đọc sách, làm việc trong khi ăn uống…(2đ) Câu 6. Chế biến thực phẩm an toàn và vệ sinh nhằm đảm bảo sức khỏe cho con người và phòng tránh được một số bệnh ( 1đ)

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright ©2025 TaiLieu.VN. All rights reserved.