ĐỘC CHẤT MÔI TRƯỜNG VÀ SỨC KHỎE CON NGƯỜI Phương thức chất độc đi vào cơ thể

Chia sẻ: Sunny Min | Ngày: | Loại File: PPT | Số trang:51

Thêm vào BST

Báo xấu

106
lượt xem 18
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

tài liệu về các chất độc đi vào cơ thể như thế nào

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: ĐỘC CHẤT MÔI TRƯỜNG VÀ SỨC KHỎE CON NGƯỜI Phương thức chất độc đi vào cơ thể

ĐỘC CHẤT MÔI TRƯỜNG VÀ SỨC KHỎE CON NGƯỜI Phương thức chất độc đi vào cơ thể  ---------- ---------- Nhóm 4 – Lớp ĐH1KM Hà Nội - 2013
NỘI DUNG CHÍNH 1 QUÁ TRÌNH HẤP THỤ 2 QUÁ TRÌNH PHÂN BỐ 3 QUÁ TRÌNH CHUYỂN HÓA QUÁ TRÌNH TÍCH TỤ QUÁ TRÌNH ĐÀO THẢI
1. Hấp thụ Hấp thụ là quá trình thấm qua màng tế bào xâm nhập vào máu của các chất. Ngoài ra sự vận chuyển của độc chất từ máu vào trong mô cũng được gọi là sự hấp thụ.
1. Hấp thụ a. Hấp thụ thụ động Độc chất có khả năng hấp thụ thụ động qua màng tế Độcấp ất ụ thụ ốiộlng là quá trình nhỏ thụ xảy ra do H ch th có kh đ ượng phân tử hấp hấp thụ qua bào bao gồm: smàng ctế lbào có ồngối ộkênh độc chất ểnhiontan trên chênh ất nhờ các của vận chuy n ỏ có trong • ự Độ chệch n kh đ lượng phân tửở phía trong và màng. nướ ngoài màng sinh học. Độc chất đi từ nơi có nồng phía c độ caochến tani ốtttrong độỡ.hấp. thụ qua màng nhờ Độc chất tan t có nồng mỡth ấp • Độc đ ất nơ tố trong m lớp phospho lipid của màng tế bào. Các dạng ion thường ít có khả năng đi qua màng tế bào do độ hòa tan của chúng trong lipid thập.
1. HẤP THỤ b. Hấấp ththụ ờ ủ c. H p ụ nh ch các chất d. Nội thấm bào động mang Hấpấồm nhchcác p ngụmang ểucphchếdạngchuyển Bao gthụ kiểuủ ấộ th tlàcác ti là ơ ần vận rắn theo H p thụ ờ h đ chấ cơ chếchếất vàobào và thấbào t các tiểu phần ở dcủa tế c ộ vậ thchuyển các p ấụ đơ c ch n ực trong ế chthnhờ các chất mang ạng bỏ ngCác chdstử dukng vnăngất mang đi vào trong tế bào. dcách ấạliênụết bào. lằ ưới ng ống ới ch lbào, ở đây a tế ấbào. c giải phóng và chất mang tiếp ượng củ các ch t đượ Độc chấtvậận chuyểphân tnơi có khác đi qua màng tế bào. tục v n chuyển n từ ử chất nồng độ thấp đến nơi có nồng độ cao.
2. Hấp thụ qua da a. Hấp thụ độc chất qua tế bào biểu bì da Hấp thụ độc chất qua tế bào biểu bì da theo cơ chế khuếch tán thụ động. Chất độc hấp thụ qua da qua lớp tế bào biểu bì da qua 2 pha: • Hấp thụ qua lớp sừng • Hấp thụ qua lớp chân bì
+ Hấp thụ qua lớp sừng: Mang tính chọn lọc. Chỉ cho phép những chất phân cực có khối lượng phân tử nhỏ khuếch tán qua lớp protein và chất không phân cực tan tốt trong mỡ khuếch tán qua lớp lipid. + Hấp thụ qua lớp chân bì: Không có tình chọn lọc, phần lớn các chất có khả năng qua lớp sừng đều được hấp thụ qua lớp chân bì.
2. Hấp thụ qua da c. YHấp ố ảnh hưởng nới khảờn, tuyến mồ hôi, qua b. ếu t thụ qua tuyế t bã nh năng hấp thụ qua da ccác độc nang của lông: Chủ yếu cho các chất độc phân ủa túi chất c-ực có khốitlượt lí,phân họnhỏ đi các chất Tính chấ vậng hóa tử c của qua. - Tốc độ di chuyển độc chất - Những vùng da khác nhau trong cơ thể - Thay đổi yếu tốt môi trường
3. Hấp thụ qua đường hô hấ p a. Đối với độc chất là các chất khí và hơi Các chất khí sau khi qua đường hô hấp tích đọng trong đường hô hấp gây bỏng rát đường hô hấp hoặc qua phổi đi vào máu. Khả năng hấp thụ qua đường hô hấp vào máu phụ thuộc vào khả năng hòa tan trong máu của độc chất.
3. Hấp thụ qua đường hô hấ p b. Đối với độc chất là các hạt + Kích thước lớn hơn 5µm, thường chỉ gây tác động đến đường hô hấp trên, đặc biệt là mũi họng. + Kích thước từ 1µm đến 5µm, có thể đến phổi và các mao mạch trên phổi. + Kích thước nhỏ hơn 1µm, có thể đến được màng phổi và thấm qua màng đi vào hệ tuần hoàn máu.
3. Hấp thụ qua đường hô hấ p c. Yếu tố ảnh hưởng tới quá trình hấp thụ -Tính chất của độc chất -Nồng độ chất độc trong không khí -Thể tích hô hấp mỗi phút -Tốc độ vận chuyển của dòng máu…
4. Hấp thụ qua đường tiêu hóa Phần lớn độc chất qua đường tiêu hóa đi vào cơ thể người chủ yếu là thông qua các loại thực phẩm và nước uống bị nhiễm chất độc.
4. Hấp thụ qua đường tiêu hóa a. Hấp thụ độc chất qua thành ruột non Phần lớn độc chất được đưa vào máu qua thành ruột non + Độc chất không phân cực dễ tan trong mỡ và độc chất phân cực, có kích thước phân tử nhỏ hấp thụ qua thành ruột theo cơ chế hấp thụ thụ động. + Độc chất có cấu trúc gần giống với các chất dinh dưỡng: qua hệ thống hấp thụ đặc biệt đi vào máu.
4. Hấp thụ qua đường tiêu hóa b. Hấp thụ độc chất qua dạ dày Dạ dày là vùng hấp thụ đáng chú ý đặc biệt là đối với các axit yếu. Độc chất là các axit hữu cơ yếu khó bị ion hóa trong dịch dạ dày (pH=2) nên dễ dàng được hấp thụ qua thành dạ dày đi vào máu.
II. QUÁ TRÌNH PHÂN BỐ
Các chất sau khi hấp thụ qua 3 đường: hô hấp, tiêu hoá và da, đi vào hệ tuần hoàn máu và đuợc vận chuyển trong tuần hoàn máu bằng nhiều cách khác nhau: • Hòa tan trong huyết tuơng • Hấp thụ trên bề mặt hồng cầu hoặc gắn với thành phần của hồng cầu và các prôtêin khác trong huyết tương • Bị thủy phân tạo thành dạng keo nằm trong máu.
1. Phân bố độc chất trong gan và thận Gan và ấtận vào ganquan lận chữ đếu chất cơủ yế u Độc chth đi là 2 cơ và th ưu giủ y ộc theo ch ch ế trongthơ thể. động bởi các protein có khả năng cố hấp c ụ chủ định độc chất đặc biệt Gan và thận có khả năng tích lũy các độc ch ất khác nhau: •Ở gan thường lưu giữ các độc chất có tính ưa mỡ. •Ở thận thường lưu giữ các độc chất có tính ưa nước.
2. Phân bố độc chất trong xương Các chất phân bố trong xương thường là các chất có ái lực với mô xương như các cation của kim loại Ca, Ba, St, Ra, Be và các anion như F -. Độc chất tích lũy trong xương tồn lưu rất lâu và rất khó đào thải.
3. Phân bố độc chất trong mỡ Các mô mỡ là nơi tích giữ mạnh các hợp chất hòa tan được trong chất béo như: các dung môi h ữu c ơ, hợp chất hữu cơ clo,… Độc chất tích lũy trong mỡ bằng cách hoà tan trong mỡ hoặc liên kết với các axit béo.