Đùi lợn xốt kem

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút .Một món ngon hấp dẫn dành cho những bữa tiệc trong gia đình bạn đây. Cũng thực hiện nào. Nguyên liệu:  1 cái đùi lợn khoảng 1kg (đùi lợn để nguyên xương, lấy từ gối trở lên)  3 củ hành đập dập  Gia vị gồm muối, tiêu  Dầu ăn (để chiên)  Nước  3 củ khoai tây  1 củ cà rốt  Một nhúm là thyme tươi hoặc khô Xốt kem tươi:  1 bát nước dùng (nước hầm đùi lợn ở trên) ...