Gà nấu ớt xốt fajita

Chia sẻ: Nguyen Ngoc Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

90
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Cho mọi thư vào nồi nấu chậm và nấu trong 4-5 tiếng, bạn có thể chạy vặt đâu đò, khi về thì đã có món gà nấu đậu trắng thơm ngon và cay. Các bước thực hiện: 1 Trong tô vừa, trộn thịt gà, bột ớt, gia vị hỗn hợp fajita, nghệ và tỏi; xốc trộn cho áo. Xịt dầu chống dính trong nấu ăn cho chảo không dính lớn. 2 Làm nóng chảo với nhiệt cao vừa. Chiên gà mỗi lần 1/2, trong chảo nóng cho vàng đều các bên, thỉnh thoảng trộn. 3 Cho gà vào trong nồi...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Gà nấu ớt xốt fajita

Gà nấu ớt xốt fajita Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Cho mọi thư vào nồi nấu chậm và nấu trong 4-5 tiếng, bạn có thể chạy vặt đâu đò, khi về thì đã có món gà nấu đậu trắng thơm ngon và cay. Nguyên liệu:  1kg ức gà không xương, da, cắt thành miếng 2,5cm
 1 muỗng ăn bột ớt  1 muỗng cà phê gia vị hỗn hợp fajita  1/2 muỗng cà phê bột nghệ  2 tép tỏi, xắt nhuyễn  Dầu chống dính trong nấu ăn  2 lon cà chua xắt hạt không muối (400g/lon)  1 gói ớt chuông đông lạnh vàng, xanh đỏ và rau củ chiên hành  1 lon đậu trắng (425g)  3 muỗng ăn kem chua (tùy)  3 muỗng ăn phô mai cheddar ít béo cạo nhuyễn (tùy)  3 muỗng ăn xốt trái bơ (mua) (tùy) Các bước thực hiện: 1 Trong tô vừa, trộn thịt gà, bột ớt, gia vị hỗn hợp fajita, nghệ và tỏi; xốc trộn cho áo. Xịt dầu chống dính trong nấu ăn cho chảo không dính lớn. 2 Làm nóng chảo với nhiệt cao vừa. Chiên gà mỗi lần 1/2, trong chảo nóng cho vàng đều các bên, thỉnh thoảng trộn. 3 Cho gà vào trong nồi nấu chậm 4 lít. Cho cà chua nguyên nước, rau củ đông lạnh và đậu trắng vào. Đậy nắp và nấu nhiệt thấp 4-5 giờ hay nhiệt cao 2 - 2 giờ 30. Nếu muốn, cho lên mỗi phần kem chua, phô mai cạo nhuyễn và xốt thịt trái bơ. Mách nhỏ: Công thức của gia vị hỗn hợp fajita: 3 muỗng ăn bột bắp
1 muỗng ăn bột ớt 1 muỗng ăn muối 1 muỗng ăn bột ớt hỗn hợp paprika 1 muỗng ăn đường 2,5 muỗng cà phê hạt nêm 1,5 cup bột hành 1/2 muỗng cà phê bột tỏi 1/2 muỗng cà phê ớt sừng 1/4 muỗng cà phê ớt nghiền 1/2 muỗng cà phê bột nghệ