Gà nấu ớt

Các bạn đang muốn tìm công thức nấu các món ăn ngon chiêu đãi gia đình và khách nhưng băn khoăn không biết chọn món gì. Mời các bạn cùng tham khảo Cách làm 17 món ngon đãi khách cực kỳ hấp dẫn để có thêm những kiến thức về cách nấu các món ăn ngon như: tôm chiên, ức vịt sốt cam, mực chiên muối ớt, súp gà,... Hy vọng tài liệu sẽ giúp các bạn làm phong phú thêm thực đơn của gia đình mình.

27p huynhthuy1702 09-05-2015 222 45   Download

Cách làm tôm chiên, cách làm ức vịt xốt cam, cách làm mực chiên muối ớt, cách làm súp gà, cách làm thịt bò khô là món ăn ngon được giới thiệu đến trong cẩm nang Cách làm 5 món ngon đãi khách. Món ăn ngon này sẽ hấp dẫn các thực khách ngay từ đầu đấy. Mời các bạn cùng tham khảo để học cách chế biến nhé!

5p huynhthuy1702 08-05-2015 151 8   Download

Cánh gà chiên xốt tương Java Nguyên liệu 600g cánh gà 1 thìa súp hành tím băm .1/2 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy, 1/3 thìa cà phê tiêu, dầu để chiên Xốt tương Java: 1 thìa súp tương ớt Java 1 thìa súp tương cà 1 thìa súp nước tương 1 thìa súp mật ong 50g nấm rơm búp cắt hạt lựu 4 củ hành tím (nguyên củ) chiên chín 1 quả ớt sừng cắt hạt lựu Java là tên loại sốt được chế biến từ các nguyên liệu...

3p nguyenthihong92 30-08-2013 60 7   Download

.Món ăn thuốc từ cá bống Cá bống chiên giòn, kho tiêu, kho sả ớt, cá bống nấu canh rau răm... là những món ăn dân dã vô cùng hấp dẫn. Cá bống là tên gọi chung cho nhiều loài cá (cá bống trắng, cá bống đen...). Ở miền Nam là cá bống tượng (Oxycleotris marmoratus), thuộc giống cá bống đen, trọng lượng có thể đến vài kg, thịt dày, ngon, khi chế biến có màu trắng như thịt gà, có độ dai và vị ngọt. ...

5p goichoai 28-08-2013 86 4   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Món mặn thích hợp trong những bữa cơm gia đình. Nguyên liệu:  300g cá kèo sông  1 cái lòng đỏ trứng gà  150g me chín  50g ớt hiểm  1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy  2 thìa súp bột chiên giòn  2 thìa cà phê đường  dầu để chiên Các bước thực hiện: 1 Cá kèo chà sạch nhớt, rửa lại cho sạch. Me chín cho vào nước sôi lọc lấy nước. Ớt...

2p tungtangnz 29-05-2013 108 8   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Chút vị chua ngọt của cam hòa quyện trong từng miếng gà được bọc bởi lớp bột giòn tạo cho bạn cảm giác thú vị khi thưởng thức món ăn này! Nguyên liệu:  1 miếng thịt gà nạc khoảng 400g  1 trái cam vàng  1/2 trái ớt chuông đỏ  1 lóng gừng  2 tép tỏi, hành tây  Gia vị: tiêu, muối, hat nêm, nước tương, rượu trắng, bột ngô, mứt cam Các bước thực hiện: 1 Gà rửa sạch, cắt miếng vuông...

2p tungtangnz 29-05-2013 90 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 25 phút Thịt gà chúng ta có thể sáng tạo nhiều món ăn. Hôm này Knorr giới thiệu với bạn một công thức về thịt gà mới. Nguyên liệu:  700g ức gà  1 vắt me  1 thìa cà phê hành tỏi băm,  1 thìa cà phê ớt bột  1 thìa cà phê bột năng  1 ít hành lá, ngò rí  1 thìa súp hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy  2 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện:...

2p tungtangnz 29-05-2013 81 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Mề gà giòn sật sật, bóng lưỡng màu đỏ óng ả cực mời gọi của xốt, vị cay cay nơi đầu lưỡi, hòa quyện với vị ngọt mặn vừa phải khiến miếng mề gà rất đưa cơm. Nguyên liệu:  300g mề gà  Một hai tép tỏi  Vài cọng rau mùi băm nhỏ  Xốt gồm các gia vị sau: nước mắm, xì dầu, dầu hào, ớt bột, đường, hạt tiêu Các bước thực hiện: 1 Mề gà làm sạch, cắt bỏ các phần trắng bẩn. Mề...

2p tungtangnz 29-05-2013 66 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Thịt gà giòn tan, bên ngoài được áo một lớp dứa ăn hơi chua chua, ngọt ngọt, xen lẫn với ớt chuông và hành tây, làm món mặn ăn với cơm lạ miệng và hấp dẫn. Nguyên liệu:  3-4 đùi gà hoặc ức gà  1 lát dứa nhỏ  Nửa củ hành tây  Nửa quả ớt chuông xanh  Hành lá, nước mắm, muối, hạt nêm và tiêu  Bột năng, tỏi Các bước thực hiện: 1 Thịt đùi gà rửa sạch với nước muối pha loãng,...

2p tungtangnz 29-05-2013 76 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Món này có thể chế biến với nhiều loại thịt như: thịt bò, tôm, thịt gà hoặc thịt heo.Tùy từng loại thịt mà bạn có thể điều chỉnh thời gian hợp lý. Bạn cũng có thể sử dụng phô mai thay kem để chế biến món này. Nguyên liệu:  2 muỗng canh dầu ô-liu  1 túi sò biển đóng gói  1 hoặc 2 quả ớt chuông chín, thái lát  1 củ hành tây thái lát  ¼ chén rượu vang trắng  1 chén...

2p charmcharmnz 29-05-2013 78 8   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút .Gà sốt cam có hương vị Á Âu kết hợp mà rõ rệt nhất là vị nước tương và mùi cam rất đặc trưng. Cùng vào bếp làm món này bạn nhé! Nguyên liệu:  1 đùi gà góc tư  50ml nước cam, 1/4 thìa cà phê vỏ cam nạo  1 thìa canh (tbsp) giấm gạo  6 tép tỏi, 5g gừng  Ớt bột khô, 50-80g bột ngô  Gia vị gồm tiêu, hạt nêm, nước tương  1/2 thìa cà phê baking soda/thuốc muối, 2...

2p charmcharmnz 29-05-2013 89 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút .Cánh gà giòn với lớp nước xốt me phủ bên ngoài ăn hơi chua chua, ngọt ngọt và có vị cay nhẹ rất hấp dẫn là món ăn mặn vô cùng ngon khi ăn cùng cơm nóng, chắc chắn là cả gia đình bạn sẽ thích lắm đấy. Nguyên liệu:  3-4 cánh gà  1 nhúm me nhỏ (me dùng nấu canh chua)  1 thìa tương ớt  1 thìa cà phê nước mắm  2 thìa cà phê đường  3 thìa cà phê bột năng...

3p charmcharmnz 29-05-2013 99 11   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Món cua không cứng mà lại giòn rụm, đầy kích thích vị giác nhờ vị chua me quyến rũ. Bạn hãy thử trổ tài cho cả nhà ngạc nhiên nhé! Nguyên liệu:  Cua bấy 4 con  Me 1 muỗng canh  Mè trắng 1 muỗng canh  Rượu trắng 1 muỗng canh  Trứng gà  Gừng, hạt nêm, đường  Tỏi, sả lột vỏ, đập dập Bột mì, bột năng  1 trái ớt cay Các bước thực hiện: 1 Cua bấy rã đông, tẩy...

2p charmcharmnz 29-05-2013 85 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 30 phút Một món ăn bắt mắt, ngon miệng, nhiều chất dinh dưỡng và cách chế biến cũng không quá phức tạp. Xin giới thiệu với các bạn món ăn cánh gà xốt gia vị. Nguyên liệu:  900g cánh gà  1 tách bột mì  2 hoặc 3 tép tỏi, băm nhuyễn  2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè  1 muỗng cà phê ớt bột, ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt tiêu  ½ tách mứt mơ; 1 tép...

2p charmcharmnz 29-05-2013 73 10   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Bạn luôn muốn chăm chút cho từng bữa ăn của gia đình mình. Vậy hãy trổ tài với món Gà sốt chanh Piccata. Nguyên liệu:  Ức gà nạc, bỏ xương và da, thái lát mỏng  1/2 bát bột mì, 1,5 thìa gia vị, 1/4 thìa hạt tiêu xay nhỏ, 1/2 thìa ớt bột, 3 thìa bơ, 2 thìa dầu oliu  1/2 bát nước luộc gà (có thể thay bằng nước lọc), 3 thìa nước cốt chanh, 8 lát chanh thái mỏng  Nụ bạch hoa...

2p charmcharmnz 29-05-2013 53 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 25 phút Một món xốt cay ấm nồng rất thích hợp với tiết trời lạnh lạnh của mùa đông. Nguyên liệu:   400g thịt đùi gà Dầu hào, nước tương đậu nành: mỗi thứ 2 thìa canh . 1 thìa canh nước mắm ngon, 1 thìa canh đường, 1 thìa cà phê dầu vừng, 1 thìa cà phê bột ớt  Nửa thìa cà phê hạt tiêu, nửa thìa cà phê bột tỏi; vài lát chanh ăn kèm Các bước thực hiện: 1 Trộn đều dầu hào, nước tương đậu nành, nước mắm, đường, dầu...

2p chaochaonz 25-05-2013 75 10   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Với chút hương vị chu ngọt từ nước xốt chắc chắn món đùi gà của bạn sẽ trở nên khác lạ và ngon hơn hẳn. Nguyên liệu:  4 đùi gà .  Dứa và ớt chuông đỏ, vàng, xanh, mỗi thứ 100g 1 thìa súp nước tương, 3 thìa cà phê đường, 4 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê bột năng, 2 thìa súp dầu ăn  1 thìa cà phê tương cà, 1 thìa tương ớt, 2 thìa nước dùng (thìa súp) Các bước thực hiện: 1 Luộc chín...

2p chaochaonz 25-05-2013 95 8   Download

.- Muối, hạt nêm, bột tỏi - Bột chiên xù - 1 thìa nhỏ bột ớt màu - Dùng kèm với tương cà chua và dưa leo Cách làm - Thịt đùi gà và cánh gà rửa sạch với nước muối pha loãng, dùng dao khía nhẹ vài đường trên mình gà để khi ướp nhanh thấm gia vị.

3p maylangthangxxx 22-05-2013 80 7   Download

.- Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo. - Ướp gà với bột cà ri, ngũ vị hương, hành sim băm, ớt tỏi băm, ít đường, mì chính, nước mắm sao cho vừa ăn. - Gà vừa ướp xong, để khoảng 20 phút cho thấm tất cả gia vi. - Sả băm nhuyễn cùng ớt và tỏi để tạo thêm mùi thơm cho món ăn.

2p maylangthangxxx 22-05-2013 78 7   Download

.- Ớt, tỏi, gừng băm nhỏ. Quế bẻ vụn hoặc đập dập. Hành lá thái nhỏ - Cho chân gà vào luộc chừng 5-7 phút, sau đó vớt ra xáo qua nước lạnh, để ráo. - Phi thơm tỏi, ớt và gừng băm, quế với chút dầu ăn, sau đó cho chân gà vào xào cùng.

2p maylangthangxxx 22-05-2013 48 6   Download