Gà nấu táo tàu

Các bước thực hiện: 1 Chảo nóng cho 4 muỗng súp màu hột điều, tỏi băm vào phi vàng, xong cho gà vào xào thật thấm, kế đến cho nước dừa xiêm, nước lạnh vào hầm riu riu. 2 Gà gần mềm cho cà rốt, củ năng, táo vào nêm vừa ăn. Gà chín cho 1 muỗng súp bột năng hòa chút nước lạnh vào cho sanh sánh. Dọn kèm bánh mì và chén nước tương có ớt thái khoanh.