Giáo trình Kế toán doanh nghiệp 1 (Trung cấp): Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương

BỘ CÔNG THƯƠNG

TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH VÀ CÔNG THƯƠNG

GIÁO TRÌNH

MÔ ĐUN: KẾ TOÁN KẾ TOÁN DOANH NGHIỆP 1

NGHỀ: KẾ TOÁN DOANH NGHIỆP

TRÌNH ĐỘ: TRUNG CẤP

Ban hành kèm theo Quyết định số 831/QĐ-DLCT ngày

17/8/2022 của Hiệu trưởng Trường Cao Du lịch và Công

Thương

Hải Dương, năm 2022

TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN

Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép

dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo.

Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu

lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm

LỜI NÓI ĐẦU

Giáo trình Kế toán doanh nghiệp 1 là giáo trình dùng cho môn học chuyên ngành

kế toán doanh nghiệp được biên soạn dựa trên chương trình môn học của Trường Cao

đẳng Du lịch và Công thương dành cho trình độ cao đẳng.

Giáo trình được biên soạn làm tài liệu dạy và học nên giáo trình được xây dựng

ngắn gọn, cơ bản, cốt lõi,dễ hiểu.

Giáo trình Kế toán doanh nghiệp 1 cung cấp cho sinh viên những vấn đề chung

nhất về khái niệm vốn bằng tiền, nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ, tiêu chuẩn ghi nhận tài

sản cố định, tiền lương; phân loại vốn bằng tiền, nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ, tài sản

cố định, chi phí và giá thành; trình tự hạch toán các khoản vốn bằng tiền, nguyên vật liệu,

công cụ dụng cụ và tài sản cố định, lương trong các doanh nghiệp.

Nội dung của giáo trình đã đượccác tác giả biên soạn dựa trên kinh nghiệm giảng

dạy, tham khảo đồng nghiệp và nhiều giáo trình hiện có để phù hợp với nội dung, mục

tiêu chương trình môn học.

Nội dung của giáo trình bao gồm:

Bài 1: Tổng quan về kế toán tài chính doanh nghiệp

Bài 2: Kế toán vốn bằng tiền

Bài 3: Kế toán nguyên vật liệu và công cụ dụng cụ

Bài 4: Kế toán tài sản cố định.

Tuy tác giả đã có nhiều cố gắng khi biên soạn, nhưng giáo trình không tránh khỏi

khiếm khuyết. Rất mong nhận được sự đóng góp của các thầy, cô giáo, bạn đọc để nhóm

biên soạn hiệu chỉnh hoàn thiện hơn. Mọi ý kiến xin gửi về Trường Cao đẳng Du lịch và

Công thương, thị trấn Lai Cách, huyện Cẩm Giàng, tỉnh Hải Dương.

Xin chân thành cám ơn!

TÁC GIẢ

Ths.Phạm Thị Thu Trang

- 1 -

MỤC LỤC

LỜI NÓI ĐẦU................................................................................................................................................- 1

- BÀI 1: TỔNG QUAN VỀ KẾ TOÁN DOANH NGHIỆP ………...………………………………-

1.1. Khái niệm, nguyên tắc, nhiệm vụ và nội dung tổ chức hạch toán kế toán trong doanh

nghiệp ........................................................................................................................................................

...- 12 -

1.1.1. Khái niệm, nguyên tắc, nhiệm vụ ..............................................................................................- 12 -

1.1.2. Nội dung ...........................................................................................................................................- 14 -

1.2. Tổ chức vận dụng hệ thống chứng từ kế toán trong doanh nghiệp.....................................- 14 -

1.2.1. Nội dung tổ chức vận dụng hệ thống chứng từ kế toán ......................................................- 14 -

1.2.2. Danh mục hệ thống chứng từ kế toán ......................................................................................- 16 -

1.3. Tổ chức vận dụng hệ thống tài khoản kế toán trong doanh nghiệp ....................................- 18 -

1.3.1. Nội dung tổ chức vận dụng hệ thống tài khoản kế toán .....................................................- 18 -

1.3.2. Danh mục hệ thống tài khoản kế toán .....................................................................................- 18 -

1.4. Tổ chức vận dụng hệ thống sổ sách kế toán trong doanh nghiệp ........................................- 24 -

1.5. Tổ chức công tác kế toán trong doanh nghiệp...............................................................................- 31 -

1.5.1. Kế toán vốn bằng tiền:....................................................................................................................- 31 -

1.5.2 Kế toán vật tư, tài sản, hàng hoá:..................................................................................................- 31 -

1.5.3 Kế toán thanh toán...........................................................................................................................- 31 -

1.5.4 Kế toán các khoản chi phí...............................................................................................................- 32 -

1.5.5 Kế toán các khoản doanh thu và thu nhập..................................................................................- 32 -

1.5.6 Kế toán các nguồn vốn chủ sở hữu...............................................................................................- 32 -

BÀI 2: KẾ TOÁN VỐN BẰNG TIỀN VÀ CÁC KHOẢN ỨNG TRƯỚC…………...……..….- 32-

1. Khái niệm, nguyên tắc và tài khoản sử dụng..........................................................................- 41 -

1.1 Khái niệm .............................................................................................................................................- 41 -

1.2 Nguyên tắc kế toán .............................................................................................................................- 41 -

1.3. Tài khoản sử dụng..............................................................................................................................- 4 2 -

2. Phương pháp kế toán ................................................................................................................- 43 -

2.1. Kế toán tiền mặt................................................................................................................................- 43 -

2.1.1. Kế toán tình hình biến động tiền Việt Nam................................................................................- 4 3 -

2.1.2. Kế toán tình hình biến động ngoại tệ ........................................................................................- 44 -

2.1.2.1. Nguyên tắc hạch toán thu, chi ngoại tệ ...................................................................................- 44 -

2.1.2.2. Hạch toán ngoại tệ theo phương pháp tỷ giá thực tế trong giai đoạn hoạt động SXKD. - 4 5 -

2.2. Kế toán tiền gửi ngân hàng. ............................................................................................................- 50 -

2.2.1. Những quy định chung về tiền gửi ngân hàng...........................................................................- 50 -

- 2 -

2.3. Kế toán tiền đang chuyển.................................................................................................................- 51 -

BÀI 3: KẾ TOÁN NGUYÊN VẬT LIỆU VÀ CÔNG CỤ DỤNG CỤ...........................................- 60 -

1. Tổng quan về kế toán nguyên vật liệu và công cụ dụng cụ trong các doanh nghiệp.............- 60 -

1.1. Khái niệm.............................................................................................................................................- 60 -

1.2. Phân loại nguyên vật liệu, công cụ, dụng cụ. ...........................................................................- 61 -

1.3. Tính giá nguyên vật liệu, công cụ, dụng cụ. ..............................................................................- 62 -

1.4. Vai trò...................................................................................................................................................- 67 -

1.5. Tài khoản sử dụng....................................................................................................................- 67 -

2. Hạch toán nguyên liệu, vật liệu, công cụ, dụng cụ trong doanh nghiệp. ..................................- 68 -

2.1. Hạch toán nguyên vật liệu, công cụ, dụng cụ trong doanh nghiệp áp dụng phương pháp kê

khai thường xuyên...........................................................................................................................- 68 -

2.1.1. Khái niệm phương pháp kê khai thường xuyên.....................................................................- 68 -

2.1.2. Phương pháp hạch toán...............................................................................................................- 68 -

2.2. Kế toán nguyên vật liệu, công cụ, dụng cụ trong các doanh nghiệp áp dụng phương pháp

kiểm kê định kỳ. ..........................................................................................................................................- 76 -

2.2.1. Khái niệm phương pháp kiểm kê định kỳ................................................................................- 76 -

2.2.2. Tài khoản sử dụng.........................................................................................................................- 76 -

2.2.3. Trình tự hạch toán.........................................................................................................................- 77 -

3. Thực hành kế toán nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ ................................................................- 78 -

3.1 Lập chứng từ kế toán.........................................................................................................................- 78 -

BÀI 4: KẾ TOÁN TÀI SẢN CỐ ĐỊNH ...............................................................................................- 87 -

1. Tổng quan về kế toán tài sản cố định. .......................................................................................- 87 -

1.1. Khái niệm, đặc điểm của tài sản cố định (TSCĐ)..................................................................- 87 -

1.2. Nguyên tắc kế toán tài sản cố định. ........................................................................................- 88 -

1.2.1. Xác định đối tượng ghi tài sản cố định hợp lý. .....................................................................- 88 -

1.2.3. Xác định giá trị ghi sổ của tài sản cố định. ...........................................................................- 90 -

1.3. Tài khoản sử dụng....................................................................................................................- 90 -

2. Kế toán chi tiết tài sản cố định...................................................................................................- 92 -

2.1. Tại phòng kế toán.....................................................................................................................- 92 -

2.2. Tại bộ phận sử dụng.................................................................................................................- 93 -

3. Kế toán tổng hợp tài sản cố định hữu hình...............................................................................- 93 -

3.1. Kế toán các nghiệp vụ tăng tài sản cố định hữu hình. ..........................................................- 93 -

3.2. Kế toán các nghiệp vụ biến động giảm tài sản cố định. ........................................................- 99 -

4. Kế toán tổng hợp tài sản cố định thuê ngoài và cho thuê. .....................................................- 101 -

- 3 -

4.1. Kế toán tài sản cố định thuê tài chính. .................................................................................- 101 -

4.1.1. Điều kiện về giao dịch thuê tài chính. ..................................................................................- 101 -

4.1.2. Kế toán tài sản cố định đi thuê tài chính.............................................................................- 102 -

4.2. Kế toán tài sản thuê hoạt động. .................................................................................................- 104 -

4.2.1. Kế toán tại đơn vị cho thuê.................................................................................................- 104 -

4.2.2. Kế toán tại đơn vị đi thuê. ..................................................................................................- 105 -

5. Kế toán tổng hợp tài sản cố định vô hình................................................................................- 105 -

6. Kế toán khấu hao tài sản cố định.............................................................................................- 106 -

6.1. Khái niệm và phương pháp tính khấu hao. .........................................................................- 106 -

6.2. Kế toán khấu hao tài sản cố định..........................................................................................- 108 -

7. Kế toán sửa chữa tài sản cố định. ............................................................................................- 108 -

7.1. Kế toán sửa chữa nhỏ mang tính bảo dưỡng.......................................................................- 108 -

7.2. Kế toán sửa chữa lớn mang tính phục hồi. ..........................................................................- 108 -

7.3. Kế toán sửa chữa nâng cấp....................................................................................................- 109 -

8. Thực hành kế toán tài sản cố định...........................................................................................- 109 -

8.1 Lập chứng từ kế toán..............................................................................................................- 109 -

C. Bài tập vận dụng..................................................................................................................................- 117