BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH VÀ CÔNG THƯƠNG
GIÁO TRÌNH
MÔN HỌC: KINH TẾ DOANH NGHIỆP THƯƠNG MẠI
NGHỀ: KẾ TOÁN DOANH NGHIỆP
TRÌNH ĐỘ: TRUNG CẤP
Ban hành kèm theo Quyết định số 831/QĐ-DLCT ngày
17/8/2022 của Hiệu trưởng Trường Cao Du lịch và Công
Thương
1
Hải Dương, năm 2022
TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN
Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được
phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo.
Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh
thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm.
2
LỜI GIỚI THIỆU
Kinh tế - Thương mại trong nền kinh tế có vị trí quan trọng, vừa tạo điều kiện
cho phát triển vừa đáp ứng nhu cầu cơ bản ngày càng tăng của đời sống xã hội Những
kiến thức của giáo trình này mang tính tổng hợp, có liên quan trực tiếp đến điều kiện
kinh tế vĩ mô trong nền kinh tế thị trường có điều tiết. Do vậy nó trở thành học phần
cơ sở cho tất cả sinh viên đại học thuộc các ngành kinh tế - Kế toán. Môn học này
cung cấp cho sinh viên những kiến thức, những khái niệm và những nội dung chủ yếu
về kinh tế, thương mại hàng hóa, thương mại dịch vụ, chi phí kinh doanh và hiệu quả
kinh tế. Nó có tác dụng làm cơ sở bổ trợ cho việc nghiên cứu các học phần kinh tế
ngành.
Giáo trình nhằm đáp ứng nhu cầu công tác đào tạo cho học sinh, sinh viên
nghề kế toán doanh nghiệp của trường Cao đẳng Du lịch và Công thương. Trong quá
trình biên soạn, tác giả đã cập nhật những quy định pháp lý mới nhất về tài chính
doanh nghiệp và chọn lọc những nội dung khoa học phù hợp cả lý luận và thực tiễn
đảm bảo giáo trình có được chất lượng khoa học cao.
Tuy nhiên do thời gian hạn chế, đặc biệt giáo trình được biên soạn trong điều
kiện nền kinh tế phát triển theo chế thị trường, hành lang pháp về quản tài
chính đang trong quá trình hoàn thiện, do vậy giáo trình không tránh khỏi những
khiếm khuyết nhất định về nội dung hình thức. Tác giả mong muốn nhận được
nhiều ý kiến đóng góp chân thành của các thầy trong trường để giáo trình được
sửa chữa, bổ sung hoàn thiện hơn.
Hải Dương, ngày tháng năm
Tham gia biên soạn
Chủ biên
Đinh Trí Dũng
3
MỤC LỤC
1. Lời giới thiệu Trang 3 2. Mục lục 4 3. Giáo trình môn học 5
4. Chương I. Doanh nghiệp Thương mại trong nền kinh tế thị trường
11 5. Chương II. Hoạt động kinh tế trong thương mại hàng hóa của
Doanh nghiệp Thương mại 20 6.Chương III. Hoạt động kinh tế trong
thương mại dịch vụ của Doanh nghiệp Thương mại 32 7.Chương IV.
Các nguồn lực chủ yếu của Doanh nghiệp Thương mại 45 8. Chương
V. Hiệu quả kinh tế của Doanh nghiệp Thương mại 56
4
GIÁO TRÌNH MÔN HỌC
1.Tên môn học: Kinh tế doanh nghiệp thương mại
2.Mã môn học: MH09
Thời gian thực hiện môn học: 40 giờ; (Lý thuyết: 18 giờ; Thực hành, thí
nghiệm, thảo luận, bài tập: 18 giờ; Kiểm tra: 4 giờ)
3. Vị trí, tính chất của môn học
3.1 Vị trí: Kinh tế doanh nghiệp thương mại là môn học bắt buộc trong phần các
môn học cơ sở. Môn học được học sau các môn học chung
3.2 Tính chất: Môn học cung cấp những kiến thức bản về doanh nghiệp
thương mại trong nền kinh tế thị trường, hoạt động kinh tế trong thương mại hàng
hóa của doanh nghiệp thương mại, các nguồn lực chủ yếu trong doanh nghiệp thương
mại, hiệu quả kinh tế của doanh nghiệp thương mại. Từ đó, người học vận dụng
những kiến thức cần thiết để xác định được các hoạt động kinh tế của doanh nghiệp
thương mại trong nền kinh tế thị trường.
4. Mục tiêu môn học
- Về kiến thức:
+ Trình bày được những kiến thức cơ bản về kinh tế doanh nghiệp thương mại.
+ Tóm tắt được những nội dung liên quan đến kinh tế doanh nghiệp thương mại. +
Liệt kê và phân tích được các các nhân tố ảnh hưởng hiệu quả hoạt động kinh tế
doanh nghiệp thương mại.
- Về kỹ năng:
+ Phân tích được các Cơ chế hoạt động của doanh nghiệp thương mại + Phân
tích được Các nhân tố ảnh hưởng đến tiêu thụ hàng hóa, kinh doanh dịch vụ, hiệu quả
kinh tế.
+ Xác định được giá dịch vụ kết quả kinh doanh dịch vụ, các chỉ tiêu tài
chính bản của doanh nghiệp, quy dự trữ tối ưu trong doanh nghiệp thương
mại, chi phí và kết quả kinh doanh.
- Về năng lực tự chủ và trách nhiệm:
+ Có khả năng áp dụng kiến thức, kỹ năng đã được học vào việc tổ chức, thực
hiện một công việc và trách nhiệm của cá nhân với nhóm và cộng đồng. + Có năng
lực về chuyên môn, nghiệp vụ đã được đào tạo;
+ Có sáng kiến trong quá trình thực hiện nhiệm vụ được giao;
+ Có thể làm việc độc lập trong điều kiện làm việc thay đổi, chịu trách nhiệm cá
nhân và trách nhiệm một phần đối với nhóm.
5
5. Nội dung của môn học
5.1. Nội dung khung chương trình
MH
/MĐ
Tên môn học, mô đun Số
tín
chỉ
Thời gian học tập (giờ)
Tổn
g
số
Trong đó
thuyết
Thực
hành/
thực
tập/thí
nghiệm/bà
i tập/thảo
luận
Kiểm
tra,
thi
I Các môn học chung 12 255
MH 01 Chính trị 2 30 22 6 2
MH 02 Pháp luật 1 15 10 4 1
MH 03 Giáo dục thể chất 1 30 3 24 3
MH 04 Giáo dục quốc phòng 2 45 28 13 4