1
UBND TỈNH THANH HÓA
TRƯỜNG CAO ĐẲNG NÔNG NGHIỆP
GIÁO TRÌNH
MÔN HỌC: THỐNG KÊ DOANH NGHIỆP
NGHỀ: KẾ TOÁN DOANH NGHIỆP
TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG
Ban hành kèm theo Quyết định số: /QĐ-CĐNN ngày…….tháng….năm 20
của Trường Cao đẳng Nông nghiệp thanh Hóa
Thanh hóa, năm 2022
2
TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN
Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin thể được
phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo.
Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh
thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm.
3
LỜI NÓI ĐẦU
Trong một số các công cụ trợ giúp đắc lực công việc của các nhà nghiên cứu
và quản lý doanh nghiệp ...phải kể đến các phương pháp thống kê. Đáp ứng yêu cầu
của công tác giảng dạy, học tập nghiên cứu quản lý trong lĩnh vực kinh tế nói
chung chuyên ngành kế toán nói riêng, yêu cầu nâng cao chất lượng đào tạo
chuyên ngành kế cho phù hợp với thực tiễn sự đổi mới không ngừng của nền
kinh tế.
Giáo trình Thống kê doanh nghiệp được biên soạn trên cơ sở tiếp thu những
nội dung kinh nghiệm giảng dạy môn Thống kê doanh nghiệp trong nhiều năm
qua và yêu cầu ứng dụng trong quản lý kinh tế theo xu hướng hội nhập. Nhằm phục
vụ giảng dạy, học tập của giáo viên và sinh viên chuyên ngành kế toán, đồng thời là
tài liệu tham khảo cho tất cả những người quan tâm đến lĩnh vực thống kê.
Để phù hợp với nội dung kiến thức của khung chung chương trình đào tạo
mới, giáo trình Thống kê doanh nghiệp được biên soạn gồm 6 chương:
Chương 1: Những vấn đề cơ bản của thống kê doanh nghiệp
Chương 2: Thống kê kết quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp
Chương 3: Thống kê nguyên vật liệu trong doanh nghiệp sản xuất
Chương 4: Thống kê tài sản cố định trong doanh nghiệp
Chương 5:Thống lao động, năng suất lao động tiền lương trong doanh
nghiệp
Chương 6: Thống kê giá thành sản phẩm của doanh nghiệp
Nhưng do trình độ nguồn tài liệu tham khảo còn hạn, nên chắc chắn còn
nhiều hạn chế. Tôi mong được sự đóng góp ý kiến của bạn đọc để giáo trình được
hoàn thiện hơn.
Ngày….. tháng…năm 2022
Biên soạn
Chủ biên: Từ Thùy Dung
4
CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC
Tên môn h5c: Thống kê doanh nghiệp
Mã số môn h5c: MH 18
Thi gian môn h5c: 60 gi (Lý thuyết: 30 gi; Thc hành, tích hp, thí nghim, tho lun,
bài tp: 27, kim tra: 3 gi)
V= tr@, t@nh chBt môn h5c
- Vị trí: Môn học thống doanh nghiệp nằm trong nhóm kiến thức chuyên
môn của ngành Kế toán doanh nghiệp.
- nh chất: n học thng doanh nghiệp n hc bắt buộctrong nhóm
kiến thức chuyên môn nnh kế toán doanh nghiệp nhằm cung cấp những kiến thức cơ
bn liên quan đến thống kê các chỉ tiêu kinh tế trong doanh nghip làm cơ sở cho hc
sinh nhận thức các môn chun môn ca nnh cũng như ứng dng trong thc tiễn sản
xut.
MCc tiêu môn h5c
- Về kiến thức:
+ Trình bày và phân tích được đối tượng nghiên cứu của thống kê
+ Trình bày được nội dung thống kết quả sản xuất kinh doanh, thống
nguyên liệu vật liệu, tài sản cố định, lao động tiền lương, giá thành tình hình tài
chính trong doanh nghiệp sản xuất.
- Về kỹ năng:
+ Thống được kết quả sản xuất kinh doanh, tài sản, lao động tiền lương,
giá thành, tình hình tài chính trong doanh nghiệp.
+ Ứng dụng được các kiến thức trong môn Thống doanh nghiệp vào thực
tế sản xuất
- Về năng lực tự chủ và trách nhiệm:
+ Xác định đúng mục tiêu của môn học
+ Có thái độ học tập nghiêm túc, cẩn thận và chính xác trong luyện tập
Nội dung:
5
CHƯƠNG 1
NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN CỦA THỐNG KÊ DOANH NGHIỆP
Mã chương: TKDN - 01
Giới thiệu:
Trang bị cho người học những kiến thức chung về vai trò, đối tượng
nhiệm vụ của công tác thống doanh nghiệp. Từ đó xác định được đối tượng
phạm vi thống kê trong tình huống cụ thể.
MCc tiêu:
- Trình bày được vai trò thông tin của thống kê đối với quản lý;
- Trình bày được đối tượng và phạm vi nghiên cứu của thống kê;
- Trình bày được nhiệm vụ công tác thống kê doanh nghiệp;
- Xác định đối tượng, phạm vi thống kê trong tình huống cụ thể;
- thái độ học tập nghiêm túc, cẩn thận chính xác trong luyện tập
nghiên cứu.
Nội dung ch@nh:
1. Vai trò của thông tin thống kê đối với quản lý doanh nghiệp
1.1. Khái niệm về thông tin thống kê
Thông tin thống những tin tức, các liệu được biểu hiện bằng con số
hoặc bằng lời văn tả chân thực các hiện tượng kinh tế - hội cần thiết để ra
quyết định hành động nhằm đạt kết quả tối ưu như mong muốn.
Thông tin thống luôn gắn với quá trình quản ra quyết định đối với
mọi cấp quản lý. Bởi vì, trong quản lý ra quyết định đòi hỏi phải nẵm được các
hiện tượng kinh tế - hội liên quan một cách chính xác. Thông tin thống rất
đa dạng: thể thông tin bằng con số các nhà thống đã ghi chép các hoạt
động sản xuất, chi phí các yếu tố đầu vào và kết quả đầu ra theo nguyên tắc “ai làm
việc thi ghi chép việc ấy” được gọi ghi chép ban đầu. Hoặc việc theo dõi tìn